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  1. Rösle Teigschaber Silikon in weiß
  2. Lurch Sparschäler Universal
  3. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion
  4. KitchenAid Stabmixer-Set in rot
    KitchenAid Stabmixer-Set in rot149,- €*159,- €* (10)
  5. GEFU Sieb PASSO
    GEFU Sieb PASSOab 11,95 €* (1)
  6. Rösle Teigschaber Silikon in schwarz
  7. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen
  8. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade
  9. Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff
  10. Le Creuset Pfannenwender
    Le Creuset Pfannenwender24,95 €* (4)
  11. Küchenprofi Gewürzkugel
    Küchenprofi Gewürzkugelab 10,95 €* (7)
  12. Lurch Super Spiralschneider
  13. Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen
  14. Le Creuset Bratpfanne in schwarz
    Le Creuset Bratpfanne in schwarzab 129,- €*165,- €* (34)
  15. Silit Schneidebrett in anthrazit/grau
  16. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss
  17. Continenta Schneidebrett aus Buche Kernholz
  18. Pillivuyt Backform quadratisch
    Pillivuyt Backform quadratischab 19,95 €* (10)
  19. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz
  20. Emile Henry Tajine in granatapfel
  21. SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss
  22. Le Creuset Mini-Silikonpinsel Klassik in chiffon pink
  23. Cilio Kochlöffel Toscana Olivenholz
  24. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit 3 Schubladen
  25. Le Creuset Schöpflöffel
    Le Creuset Schöpflöffel22,95 €*25,- €* (1)
  26. Römertopf Jubiläums-Bräter mittel
    Römertopf Jubiläums-Bräter mittel42,95 €*44,95 €* (88)
  27. GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE
  28. Le Creuset Mini-Cocotten Meeresbrise, 4er-Set
  29. Le Creuset Mini-Kochlöffel Klassik in chiffon pink
  30. Le Creuset Familientopf La Marmite aus Gusseisen in schwarz
  31. Lacor Suppentopf Chef Luxe
    Lacor Suppentopf Chef Luxeab 66,90 €*74,90 €* (9)
  32. Le Creuset Kochlöffel Premium in chiffon pink
  33. Woll Gusspfanne titanium nowo
    Woll Gusspfanne titanium nowoab 69,95 €*74,95 €* (34)
  34. Emile Henry Tajine in feu doux
    Emile Henry Tajine in feu douxab 79,90 €* (23)
  35. Espressodrücker und Kaffeemaß von Cilio
  36. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set
  37. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktionab 76,90 €*84,95 €* (15)
  38. Le Creuset Bräter Signature rund in kirschrot
    Le Creuset Bräter Signature rund in kirschrotab 169,- €*185,- €* (25)
  39. WMF Sparschäler
    WMF Sparschäler12,95 €*
  40. Le Creuset Universallöffel
  41. Rösle Schneebesen Silikon
    Rösle Schneebesen Silikonab 16,95 €* (9)
  42. Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff
  43. GEFU Spiralschneider SPIRELLI 2.0 mit Gemüsehalter
  44. Lurch Spiralschneider in grau
  45. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set
  46. KitchenAid Stabmixer-Set in creme
  47. Rösle Schöpflöffel Gastro
    Rösle Schöpflöffel Gastroab 15,95 €* (8)
  48. Continenta Schneidebrett aus Akazienholz

Unsere Marken in der Kategorie: Gusseisen

  1. Gusseisen - Das Material zum knusprigen Anbraten & sanften Schmoren

    Gusseisen ist ein Material, das die Wärme extrem gut speichert, verteilt und gleichmäßig an das Bratgut abgibt. Außerdem verträgt Gusseisen auch höhere Temperaturen sehr gut. Dadurch ist Gusseisen geeignet zum scharfen, knusprigen Anbraten und Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch, Boeuf Bourguignon). So erhält z.B. ein Steak in einer Gusseisenpfanne außen die richtige Bräune und bleibt innen schön saftig. In einem Gusseisenbräter kann das Fleisch für ein Ragout erst angebraten und dann langsam und schonend über einen längeren Zeitraum gegart werden, so das es schön zart wird.

    Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter sind äußerst robust, aber auch relativ schwer. Eine Lebensdauer von 10, 20 Jahren oder mehr ist kein Thema. Bei richtiger Pflege können Pfannen und Bräter aus Gusseisen Sie ein Leben lang begleiten.

    Die Vorteile von Pfannen, Brätern und Töpfen aus Gusseisen auf den Punkt gebracht:

    • Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter speichern die Hitze extrem lange. Beim Servieren am Tisch bleiben die Speisen dadurch lange warm.
    • Gusseisen ist ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Kein anderes Material brät so kross!
    • Die gleichmäßige Hitzeverteilung von Gusseisen, auch bei niedriger Hitzezufuhr, sorgt für ein aromaschonendes und rundum gelungenes Braten. Den Unterschied schmeckt man! Gusseisen ist daher das ideale Material zum Schmoren, Köcheln und für das sanfte Niedrigtemperaturgaren.
    • Gusseisen ist, trotz gegenteiliger Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Vor allem in den emaillierten Gusseisenpfannen und Gusseisentöpfen von Staub, Le Creuset oder Küchenprofi haftet schwer was an und daher sind sie auch besonders pflegeleicht. Aber auch die Pfannen und Töpfe aus purem Gusseisen, wie z.B. von Skeppshult, die mit Rapsöl vorbehandet sind, bilden im Laufe im Zeit eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Mit zunehmenden Gebrauch wird das Bratergebnis in ihnen immer besser.

    Unsere Top-Marken für Pfannen, Bräter, Töpfe & Woks aus Gusseisen: Le Creuset, Staub, Skeppshult und Küchenprofi

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