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  1. Rösle Teigschaber Silikon in schwarz
  2. KitchenAid Stabmixer Classic in onyx schwarz
  3. Küchenprofi Gewürzkugel
    Küchenprofi Gewürzkugelab 10,95 €* (7)
  4. Rösle Teigschaber Silikon in weiß
  5. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz
  6. GEFU Sieb PASSO
    GEFU Sieb PASSOab 11,95 €* (2)
  7. Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen
  8. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion
  9. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss
  10. Le Creuset Pfannenwender
    Le Creuset Pfannenwender22,95 €*26,- €* (5)
  11. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade
  12. Cilio Kochlöffel Toscana Olivenholz
  13. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set
  14. Silit Schneidebrett in anthrazit/grau
  15. Espressodrücker und Kaffeemaß von Cilio
  16. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen
  17. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set
  18. Zassenhaus Frühstücksbrett anthrazit
  19. Woll Gusspfanne titanium nowo
    Woll Gusspfanne titanium nowoab 69,95 €*79,95 €* (36)
  20. Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum
  21. Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff
  22. Lurch Sparschäler Universal
  23. Emile Henry Tajine in granatapfel
  24. Rösle Spiralbesen Silikon
  25. Zassenhaus Tranchierbrett anthrazit
    Zassenhaus Tranchierbrett anthrazitab 32,95 €*34,95 €* (7)
  26. Römertopf Klassik klein
    Römertopf Klassik klein35,95 €*37,95 €* (40)
  27. Zassenhaus Tranchierbrett aus Stirnholz der Akazie
  28. Pillivuyt Backform quadratisch
    Pillivuyt Backform quadratischab 19,95 €* (13)
  29. Römertopf Klassik Standard
    Römertopf Klassik Standard39,95 €*42,95 €* (59)
  30. Küchenprofi Einhand Mehlsieb
  31. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit 3 Schubladen
  32. Zassenhaus Arbeitsbrett Eco Line aus Bambus
  33. Scherenmanufaktur Paul Geflügelschere geschmiedet Nr. 308
  34. GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE
  35. Le Creuset Universallöffel
  36. GEFU Spiralschneider SPIRELLI 2.0 mit Gemüsehalter
  37. Zassenhaus Arbeitsbrett aus Stirnholz
  38. Le Creuset Mini-Cocotten Meeresbrise, 4er-Set
  39. Le Creuset Bräter Signature rund in ofenrot
  40. Le Creuset Mini-Silikonpinsel Klassik in shell pink
  41. Silit Backofenthermometer Sensero
  42. Le Creuset Bratpfanne in schwarz
    Le Creuset Bratpfanne in schwarzab 129,- €*179,- €* (34)
  43. Le Creuset Schöpflöffel
  44. Rösle Grätenzange
    Rösle Grätenzange15,95 €* (32)
  45. Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in schwarz
  46. Continenta Schneidebrett aus Olivenholz
  47. Zassenhaus Frühstücksbrett Gummibaum, 3er-Set
  48. Zassenhaus Gewürzreibe
    Zassenhaus Gewürzreibe34,95 €* (2)

Unsere Marken in der Kategorie: Gusseisen

  1. Gusseisen - Das Material zum knusprigen Anbraten & sanften Schmoren

    Gusseisen ist ein Material, das die Wärme extrem gut speichert, verteilt und gleichmäßig an das Bratgut abgibt. Außerdem verträgt Gusseisen auch höhere Temperaturen sehr gut. Dadurch ist Gusseisen geeignet zum scharfen, knusprigen Anbraten und Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch, Boeuf Bourguignon). So erhält z.B. ein Steak in einer Gusseisenpfanne außen die richtige Bräune und bleibt innen schön saftig. In einem Gusseisenbräter kann das Fleisch für ein Ragout erst angebraten und dann langsam und schonend über einen längeren Zeitraum gegart werden, so das es schön zart wird.

    Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter sind äußerst robust, aber auch relativ schwer. Eine Lebensdauer von 10, 20 Jahren oder mehr ist kein Thema. Bei richtiger Pflege können Pfannen und Bräter aus Gusseisen Sie ein Leben lang begleiten.

    Die Vorteile von Pfannen, Brätern und Töpfen aus Gusseisen auf den Punkt gebracht:

    • Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter speichern die Hitze extrem lange. Beim Servieren am Tisch bleiben die Speisen dadurch lange warm.
    • Gusseisen ist ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Kein anderes Material brät so kross!
    • Die gleichmäßige Hitzeverteilung von Gusseisen, auch bei niedriger Hitzezufuhr, sorgt für ein aromaschonendes und rundum gelungenes Braten. Den Unterschied schmeckt man! Gusseisen ist daher das ideale Material zum Schmoren, Köcheln und für das sanfte Niedrigtemperaturgaren.
    • Gusseisen ist, trotz gegenteiliger Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Vor allem in den emaillierten Gusseisenpfannen und Gusseisentöpfen von Staub, Le Creuset oder Küchenprofi haftet schwer was an und daher sind sie auch besonders pflegeleicht. Aber auch die Pfannen und Töpfe aus purem Gusseisen, wie z.B. von Skeppshult, die mit Rapsöl vorbehandet sind, bilden im Laufe im Zeit eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Mit zunehmenden Gebrauch wird das Bratergebnis in ihnen immer besser.

    Unsere Top-Marken für Pfannen, Bräter, Töpfe & Woks aus Gusseisen: Le Creuset, Staub, Skeppshult und Küchenprofi

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