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  1. Woll Gusspfanne titanium nowo
    Woll Gusspfanne titanium nowoab 72,95 €*79,95 €* (39)
  2. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss
    AMT Bratpfanne mittelhoch aus Alugussab 49,90 €*54,- €* (47)
  3. Küchenprofi Gewürzkugel
    Küchenprofi Gewürzkugelab 10,95 €* (8)
  4. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen
  5. GEFU Spiralschneider Spirelli
  6. Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Eschenholzgriff
  7. Silit Schneidebrett in anthrazit/grau
  8. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set
  9. Rösle Teigschaber Silikon in weiß
  10. Rösle Digitales Bratenthermometer
    Rösle Digitales Bratenthermometer39,95 €*49,95 €* (67)
  11. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz
  12. Le Creuset Mini-Cocottes-Kochbuch
  13. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktionab 81,95 €*89,95 €* (17)
  14. Cilio Kochlöffel Toscana Olivenholz
  15. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckigab 89,95 €*99,95 €* (9)
  16. Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen
  17. Le Creuset Schöpflöffel
    Le Creuset Schöpflöffel22,95 €*26,- €* (3)
  18. Lurch Super Spiralschneider
    Lurch Super Spiralschneider39,90 €*44,90 €* (28)
  19. Woll Gusspfanne titanium nowo eckig
    Woll Gusspfanne titanium nowo eckigab 79,95 €*89,95 €* (6)
  20. Römertopf Klassik klein
    Römertopf Klassik klein35,95 €*37,95 €* (44)
  21. Le Creuset Pfannenwender
    Le Creuset Pfannenwender25,95 €* (7)
  22. KitchenAid Stabmixer Classic in weiß
  23. Römertopf Jubiläums-Bräter mittel
    Römertopf Jubiläums-Bräter mittel42,95 €*44,95 €* (95)
  24. Rösle Teigschaber Silikon in schwarz
  25. Zassenhaus Arbeitsbrett aus Stirnholz
    Zassenhaus Arbeitsbrett aus Stirnholz79,95 €*86,99 €* (26)
  26. GEFU Sieb PASSO
    GEFU Sieb PASSOab 11,95 €* (3)
  27. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set
  28. Continenta Schneidebrett aus Walnuss mit Schublade
  29. Staub Cocotte rund aus Gusseisen in schwarz
    Staub Cocotte rund aus Gusseisen in schwarzab 69,- €*89,95 €* (33)
  30. Woll Pfannenwender TURN-!t
  31. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion
  32. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade
  33. Römertopf multifunktioneller Bräter, rund
  34. Zassenhaus Gewürzreibe
    Zassenhaus Gewürzreibe29,99 €*39,99 €* (2)
  35. Zassenhaus Tranchierbrett anthrazit
    Zassenhaus Tranchierbrett anthrazitab 32,95 €*39,99 €* (7)
  36. Continenta Schneidebrett aus Eiche mit Schublade
  37. Le Creuset Universallöffel
  38. Woll Jumbo-Pfannenwender FLIP-!t
  39. Römertopf Klassik groß
    Römertopf Klassik groß54,95 €*57,95 €* (32)
  40. Continenta Schneidebrett aus Olivenholz
  41. GEFU Spiralschneider SPIRELLI 2.0 mit Gemüsehalter
  42. KitchenAid Stabmixer-Set in Edelstahl
  43. Römertopf Klassik Maxi
    Römertopf Klassik Maxi74,95 €*79,95 €* (21)
  44. Le Creuset Bräter Signature rund in ofenrot
  45. Lurch Spiralschneider in grau
    Lurch Spiralschneider in grau36,90 €*39,90 €* (17)
  46. Küchenprofi Einhand Mehlsieb
  47. Zassenhaus Frühstücksbrett anthrazit
    Zassenhaus Frühstücksbrett anthrazit14,95 €*16,99 €* (6)
  48. GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE

Unsere Marken in der Kategorie: Gusseisen

  1. Gusseisen - Das Material zum knusprigen Anbraten & sanften Schmoren

    Gusseisen ist ein Material, das die Wärme extrem gut speichert, verteilt und gleichmäßig an das Bratgut abgibt. Außerdem verträgt Gusseisen auch höhere Temperaturen sehr gut. Dadurch ist Gusseisen geeignet zum scharfen, knusprigen Anbraten und Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch, Boeuf Bourguignon). So erhält z.B. ein Steak in einer Gusseisenpfanne außen die richtige Bräune und bleibt innen schön saftig. In einem Gusseisenbräter kann das Fleisch für ein Ragout erst angebraten und dann langsam und schonend über einen längeren Zeitraum gegart werden, so das es schön zart wird.

    Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter sind äußerst robust, aber auch relativ schwer. Eine Lebensdauer von 10, 20 Jahren oder mehr ist kein Thema. Bei richtiger Pflege können Pfannen und Bräter aus Gusseisen Sie ein Leben lang begleiten.

    Die Vorteile von Pfannen, Brätern und Töpfen aus Gusseisen auf den Punkt gebracht:

    • Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter speichern die Hitze extrem lange. Beim Servieren am Tisch bleiben die Speisen dadurch lange warm.
    • Gusseisen ist ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Kein anderes Material brät so kross!
    • Die gleichmäßige Hitzeverteilung von Gusseisen, auch bei niedriger Hitzezufuhr, sorgt für ein aromaschonendes und rundum gelungenes Braten. Den Unterschied schmeckt man! Gusseisen ist daher das ideale Material zum Schmoren, Köcheln und für das sanfte Niedrigtemperaturgaren.
    • Gusseisen ist, trotz gegenteiliger Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Vor allem in den emaillierten Gusseisenpfannen und Gusseisentöpfen von Staub, Le Creuset oder Küchenprofi haftet schwer was an und daher sind sie auch besonders pflegeleicht. Aber auch die Pfannen und Töpfe aus purem Gusseisen, wie z.B. von Skeppshult, die mit Rapsöl vorbehandet sind, bilden im Laufe im Zeit eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Mit zunehmenden Gebrauch wird das Bratergebnis in ihnen immer besser.

    Unsere Top-Marken für Pfannen, Bräter, Töpfe & Woks aus Gusseisen: Le Creuset, Staub, Skeppshult und Küchenprofi

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