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  1. Rösle Teigschaber Silikon in weiß
  2. Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in rot
  3. Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in schwarz
  4. Staub Cocotte rund aus Gusseisen in schwarz
    Staub Cocotte rund aus Gusseisen in schwarzab 54,95 €*64,95 €* (33)
  5. Le Creuset Pfannenwender
  6. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen
  7. Rösle Digitales Bratenthermometer
    Rösle Digitales Bratenthermometer39,95 €*49,95 €* (67)
  8. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion
  9. Staub Bratpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff
    Staub Bratpfanne aus Gusseisen mit Holzgriffab 99,95 €*129,- €* (9)
  10. Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff
  11. Küchenprofi Bratentopf oval aus Gusseisen in rot
  12. Le Creuset Universallöffel
  13. Emile Henry Tajine in granatapfel
  14. Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen
  15. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set
  16. Cilio Kochlöffel Toscana Olivenholz
  17. Silit Schneidebrett in anthrazit/grau
  18. GEFU Sieb PASSO
    GEFU Sieb PASSOab 12,95 €* (4)
  19. Espressodrücker und Kaffeemaß von Cilio
  20. Le Creuset Bräter Signature rund in kirschrot
  21. Staub Cocotte rund aus Gusseisen in kirschrot
    Staub Cocotte rund aus Gusseisen in kirschrotab 56,95 €*64,95 €* (27)
  22. Küchenprofi Bratentopf oval aus Gusseisen in schwarz
  23. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz
  24. KitchenAid Zerhacker in empire rot
    KitchenAid Zerhacker in empire rot69,95 €*79,- €* (5)
  25. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckigab 98,95 €*114,95 €* (13)
  26. Zassenhaus Tranchierbrett anthrazit
    Zassenhaus Tranchierbrett anthrazitab 34,95 €*39,99 €* (7)
  27. Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff
  28. Küchenprofi Gewürzkugel
  29. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade
  30. Rösle Teigschaber Silikon in schwarz
  31. Woll Gusspfanne titanium nowo
    Woll Gusspfanne titanium nowoab 72,95 €*84,95 €* (41)
  32. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktionab 81,95 €*94,95 €* (19)
  33. Continenta Schneidebrett aus Akazienholz
  34. Zassenhaus Schneidbrett aus Eiche
  35. Staub Cocotte oval aus Gusseisen in schwarz
    Staub Cocotte oval aus Gusseisen in schwarzab 58,95 €*64,95 €* (22)
  36. Zassenhaus Arbeitsbrett Eco Line aus Bambus
  37. Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff
  38. Rösle Schöpflöffel
    Rösle Schöpflöffelab 22,95 €* (5)
  39. Küchenprofi Bratpfanne Provence in schwarz
    Küchenprofi Bratpfanne Provence in schwarzab 46,95 €*59,99 €* (7)
  40. Römertopf Klassik groß
    Römertopf Klassik groß54,95 €*57,95 €* (34)
  41. Zassenhaus Tranchierbrett aus Gummibaum
  42. Staub Kürbis Cocotte Keramik in schwarz
  43. Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Eschenholzgriff
  44. Zassenhaus Servierbrett aus Akazienholz
  45. OXO Good Grips Fettabscheider 1 l, neues Design
  46. Römertopf Jubiläums-Bräter mittel
    Römertopf Jubiläums-Bräter mittel42,95 €*44,95 €* (96)
  47. Boska Käse & Tapasbrett Friends Life
    Boska Käse & Tapasbrett Friends Lifeab 16,99 €*18,79 €* (1)
  48. Le Creuset Mini-Cocottes-Kochbuch

Unsere Marken in der Kategorie: Gusseisen

  1. Gusseisen - Das Material zum knusprigen Anbraten & sanften Schmoren

    Gusseisen ist ein Material, das die Wärme extrem gut speichert, verteilt und gleichmäßig an das Bratgut abgibt. Außerdem verträgt Gusseisen auch höhere Temperaturen sehr gut. Dadurch ist Gusseisen geeignet zum scharfen, knusprigen Anbraten und Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch, Boeuf Bourguignon). So erhält z.B. ein Steak in einer Gusseisenpfanne außen die richtige Bräune und bleibt innen schön saftig. In einem Gusseisenbräter kann das Fleisch für ein Ragout erst angebraten und dann langsam und schonend über einen längeren Zeitraum gegart werden, so das es schön zart wird.

    Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter sind äußerst robust, aber auch relativ schwer. Eine Lebensdauer von 10, 20 Jahren oder mehr ist kein Thema. Bei richtiger Pflege können Pfannen und Bräter aus Gusseisen Sie ein Leben lang begleiten.

    Die Vorteile von Pfannen, Brätern und Töpfen aus Gusseisen auf den Punkt gebracht:

    • Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter speichern die Hitze extrem lange. Beim Servieren am Tisch bleiben die Speisen dadurch lange warm.
    • Gusseisen ist ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Kein anderes Material brät so kross!
    • Die gleichmäßige Hitzeverteilung von Gusseisen, auch bei niedriger Hitzezufuhr, sorgt für ein aromaschonendes und rundum gelungenes Braten. Den Unterschied schmeckt man! Gusseisen ist daher das ideale Material zum Schmoren, Köcheln und für das sanfte Niedrigtemperaturgaren.
    • Gusseisen ist, trotz gegenteiliger Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Vor allem in den emaillierten Gusseisenpfannen und Gusseisentöpfen von Staub, Le Creuset oder Küchenprofi haftet schwer was an und daher sind sie auch besonders pflegeleicht. Aber auch die Pfannen und Töpfe aus purem Gusseisen, wie z.B. von Skeppshult, die mit Rapsöl vorbehandet sind, bilden im Laufe im Zeit eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Mit zunehmenden Gebrauch wird das Bratergebnis in ihnen immer besser.

    Unsere Top-Marken für Pfannen, Bräter, Töpfe & Woks aus Gusseisen: Le Creuset, Staub, Skeppshult und Küchenprofi

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