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  1. Woll Gusspfanne titanium nowo
    Woll Gusspfanne titanium nowoab 72,95 €*79,95 €* (37)
  2. Rösle Digitales Bratenthermometer
    Rösle Digitales Bratenthermometer39,95 €*49,95 €* (67)
  3. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz
  4. Rösle Teigschaber Silikon in weiß
  5. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss
    AMT Bratpfanne mittelhoch aus Alugussab 49,90 €*54,- €* (46)
  6. Küchenprofi Gewürzkugel
    Küchenprofi Gewürzkugelab 10,95 €* (8)
  7. KitchenAid Stabmixer Classic in onyx schwarz
  8. Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen
  9. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen
  10. GEFU Sieb PASSO
    GEFU Sieb PASSOab 11,95 €* (2)
  11. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion
  12. Cilio Kochlöffel Toscana Olivenholz
  13. Espressodrücker und Kaffeemaß von Cilio
  14. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set
  15. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktionab 81,95 €*89,95 €* (16)
  16. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade
  17. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckigab 89,95 €*99,95 €* (8)
  18. Emile Henry Tajine in granatapfel
  19. Silit Schneidebrett in anthrazit/grau
  20. Woll Gusspfanne titanium nowo eckig
    Woll Gusspfanne titanium nowo eckigab 79,95 €*89,95 €* (6)
  21. Woll Pfannenwender TURN-!t
  22. Woll Jumbo-Pfannenwender FLIP-!t
  23. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set
  24. Rösle Teigschaber Silikon in schwarz
  25. Rösle Spiralbesen Silikon
  26. Rösle Schneebesen Silikon
    Rösle Schneebesen Silikonab 18,95 €* (12)
  27. Continenta Schneidebrett aus Olivenholz
  28. Cilio Kochlöffel Toscana Olivenholz mit Loch
  29. Küchenprofi Einhand Mehlsieb
  30. Le Creuset Schöpflöffel
  31. Rösle Grätenzange
    Rösle Grätenzange15,95 €* (32)
  32. Universalhelfer Cut´n Serve von Silit
  33. Continenta Schneidebrett aus Walnuss mit Schublade
  34. Zassenhaus Tranchierbrett anthrazit
    Zassenhaus Tranchierbrett anthrazitab 32,95 €*34,95 €* (7)
  35. Rösle Gourmet-Thermometer
    Rösle Gourmet-Thermometer38,95 €*44,95 €* (18)
  36. Continenta Schneidebrett aus Eiche mit Schublade
  37. GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE
  38. Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff
  39. Zassenhaus Tranchierbrett aus Stirnholz der Akazie
  40. Zassenhaus Frühstücksbrett Gummibaum, 3er-Set
  41. KitchenAid Stabmixer-Set in Edelstahl
  42. GEFU Digital Thermometer
    GEFU Digital Thermometer21,95 €* (9)
  43. Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff
  44. Rösle Schöpflöffel
    Rösle Schöpflöffelab 22,95 €* (5)
  45. Lacor Suppentopf Chef Luxe
    Lacor Suppentopf Chef Luxeab 66,90 €*74,90 €* (10)
  46. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit 3 Schubladen
  47. Le Creuset Bräter Signature rund in kirschrot
  48. Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum

Unsere Marken in der Kategorie: Gusseisen

  1. Gusseisen - Das Material zum knusprigen Anbraten & sanften Schmoren

    Gusseisen ist ein Material, das die Wärme extrem gut speichert, verteilt und gleichmäßig an das Bratgut abgibt. Außerdem verträgt Gusseisen auch höhere Temperaturen sehr gut. Dadurch ist Gusseisen geeignet zum scharfen, knusprigen Anbraten und Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch, Boeuf Bourguignon). So erhält z.B. ein Steak in einer Gusseisenpfanne außen die richtige Bräune und bleibt innen schön saftig. In einem Gusseisenbräter kann das Fleisch für ein Ragout erst angebraten und dann langsam und schonend über einen längeren Zeitraum gegart werden, so das es schön zart wird.

    Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter sind äußerst robust, aber auch relativ schwer. Eine Lebensdauer von 10, 20 Jahren oder mehr ist kein Thema. Bei richtiger Pflege können Pfannen und Bräter aus Gusseisen Sie ein Leben lang begleiten.

    Die Vorteile von Pfannen, Brätern und Töpfen aus Gusseisen auf den Punkt gebracht:

    • Gusseisenpfannen und Gusseisenbräter speichern die Hitze extrem lange. Beim Servieren am Tisch bleiben die Speisen dadurch lange warm.
    • Gusseisen ist ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Kein anderes Material brät so kross!
    • Die gleichmäßige Hitzeverteilung von Gusseisen, auch bei niedriger Hitzezufuhr, sorgt für ein aromaschonendes und rundum gelungenes Braten. Den Unterschied schmeckt man! Gusseisen ist daher das ideale Material zum Schmoren, Köcheln und für das sanfte Niedrigtemperaturgaren.
    • Gusseisen ist, trotz gegenteiliger Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Vor allem in den emaillierten Gusseisenpfannen und Gusseisentöpfen von Staub, Le Creuset oder Küchenprofi haftet schwer was an und daher sind sie auch besonders pflegeleicht. Aber auch die Pfannen und Töpfe aus purem Gusseisen, wie z.B. von Skeppshult, die mit Rapsöl vorbehandet sind, bilden im Laufe im Zeit eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Mit zunehmenden Gebrauch wird das Bratergebnis in ihnen immer besser.

    Unsere Top-Marken für Pfannen, Bräter, Töpfe & Woks aus Gusseisen: Le Creuset, Staub, Skeppshult und Küchenprofi

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