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Fonduetöpfe aus Gusseisen - optimale Wärmespeicherung für lange Fondueabende
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  1. Staub Fondueset aus Gusseisen in schwarz
    Staub Fondueset aus Gusseisen in schwarzab 139,- €*UVP 169,- €* (2)
  2. Spring Fondue-Set Saas-Fee aus Gusseisen
    Spring Fondue-Set Saas-Fee aus Gusseisen89,- €*UVP 99,- €* (2)
  3. Spring Fondue-Set Saas-Fee in rot aus Gusseisen
  4. Staub Fondueset aus Gusseisen in kirschrot
    Staub Fondueset aus Gusseisen in kirschrotab 139,- €*UVP 169,- €* (2)
  5. Spring Fondue-Topf Saas-Fee aus Gusseisen
  6. Le Creuset Caquelon aus Gusseisen in kirschrot
  7. Stöckli Schoko Fonduegarnitur Choco-Cheese
  8. Boska Käsefondue-Set Pro
    Boska Käsefondue-Set Pro84,95 €*UVP 87,99 €* (10)
  9. Kuhn Rikon Caquelon Induktion Gusseisen schwarz 20cm
  10. Kuhn Rikon Käsefondue Set Induktion Gusseisen rot Alpweide 24cm
  11. Stöckli Fonduegarnitur Titlis
  12. Stöckli Käsefonduegarnitur Titlis
    Stöckli Käsefonduegarnitur Titlis139,90 €*UVP 149,90 €*
  13. Le Creuset Käsefondue Set aus Gusseisen in kirschrot
  14. Staub Schoko Fondueset aus Gusseisen in schwarz
  15. Kuhn Rikon Caquelon Induktion Gusseisen rot 20cm
  16. Le Creuset Fondue Set aus Gusseisen in schwarz
  17. Kuhn Rikon Käsefondue Set aus Eisenguss für Induktion, 8-teilig
  18. Spring Fondue-Topf Saas-Fee in rot aus Gusseisen
  19. Spring RacletteFondue8 Classic
  20. Staub Mini Caquelon für Käsefondue in schwarz
  21. Le Creuset Fondue Set aus Gusseisen in kirschrot
  22. Le Creuset Käsefondue Set aus Gusseisen in ofenrot
  23. Boska Fondue-Set Pro, elektrisch
  24. Staub Schoko Fondueset aus Gusseisen in kirschrot
  1. Fonduetöpfe aus Gusseisen - optimale Wärmespeicherung für lange Fondueabende
    Fondue bietet einen idealen Rahmen für schöne Abende mit Freunden, weil das Essen nebenbei abläuft und genügend Raum für die Unterhaltung läßt. Für Fondues, die mit Fett oder Öl vorbereitet werden, ist starke Hitze erforderlich und dementsprechend braucht man Material, das die Wäre gut leitet und an das Fett abgibt. Fonduetöpfe aus Gusseisen speichern Hitze ideal und halten das Fett oder die Brühe besonders lange heiß. Beim Fondue zeigt Gusseisen einmal mehr seine hervorragenden Materialeigenschaften: Eine gleichmäßige Wärmeleitung und eine hervorragende Wärmespeicherung. Einmal erhitzt, bleibt der Fonduetopf lange heiß, bei relativ konstanter Temperatur.
     
    Für das traditionelle Käsefondue geben Caquelons aus Gusseisen die Wärme gleichmäßig und konstant an das Innere ab, so dass der Käse langsam schmelzen kann und nicht am Boden anbrennt. Für Käsefondues gibt es eine Vielzahl an Varianten und Rezepten, so dass jeder seinen Favoriten finden oder seine eigene individuelle Variation kreieren kann. Selbst in der Schweiz hat fast jede Region ihre eigene Käsefondue-Spezialität.
     
    Das Rechaud ist die Feuerstelle für Ihren Fonduetopf. Als Alternative zum Spiritus arbeiten die meisten Rechauds mittlerweile mit einer Brennpaste im Aluschälchen, die sicher und geruchslos ist und die man einfach nur in das Rechaud einsetzt. Ein Brühefondue benötigt übrigens ca. 100 Grad, für ein Fettfondue braucht man 160-180 Grad und bei einem Käsefondue reichen 85 Grad Celcius.
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