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Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff, gerader Rand

 (73)

Art.-Nr.: 0005

Durchmesser oben / Durchmesser unten / Höhe
20 cm / 16 cm / 4 cmLieferzeit: sechs Monate 94,95 € 
28 cm / 24,5 cm / 5 cmcheckAm Lager: sofort versandfertig 145,- € 

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Beschreibung

Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff und geradem Rand.

Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Außerdem werden bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet - ein Naturprodukt im wahrsten Sinne des Wortes.

Die Gusseisenprodukte von Skeppshult leiten und speichern die Hitze gleichmäßig und gut. Dadurch ist Skeppshult Gusseisen ideal zum Anbraten und anschließendem Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch). Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Durch die hohe Wärmespeicherfähigkeit sind Pfannen aus Gusseisen auch ideal zum Servieren am Tisch geeignet.

Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte in der Gießerei Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet. Das Gusseisen bildet zusammen mit normalem Bratfett eine sogenannte „natürliches Anti-Haft Verhalten” (Natural non-stick). Die schwarze Patina (Farbe) hängt damit zusammen, dass die Firma Skeppshult ihre Produkte immer vorab mit Carlshamns Rapsöl einbrät. Das gibt den Produkten eine schöne schwarze Farbe und führt dazu, dass die Produkte sofort benutzt werden können. Damit haben die Produkte von Anfang an einen natürlichen sog. Antihaftschutz ohne Zusätze von Chemikalien. (Vor dem Erstgebrauch bedarf es keinerlei Vorbereitungen. Es empfiehlt sich lediglich ein kurzes Ausspülen mit heißem Wasser, um eventuellen Staub zu entfernen.)

Das besondere an Skeppshult-Pfannen ist der Boden. Die Böden der Skeppshult-Pfannen haben eine spezielle konkave Wölbung, die auch bei Erwärmung immer standfest und sicher auf der Herdplatte stehen bleibt. Sie sind aus ca. 6 mm dicken Gusseisen, dass die Wärme lange speichert und gleichmäßig verteilt. Die Produkte von Skeppshult verursachen keine Kratzer auf Ceran- oder Glaskochfeldern. Das liegt unter anderem daran, dass Gusseisen ein weicheres Material als Glas oder Ceran ist. Die Bodenstruktur weist grobe Rillen auf, in denen Partikel verschwinden und dadurch ein Verkratzen der Herdoberfläche verhindert wird.

Bitte beachten Sie: Da es sich bei den Skeppshult-Produkten um Manufakturarbeit handelt, kann es zu geringen Abweichungen der Maße kommen.

Eigenschaften der Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff:

  • Material: Gusseisen, Griff aus Edelstahl
  • Grifflänge: 18 cm
  • für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktionsherde
  • konkaver Boden mit 6 mm Dicke
  • 25 Jahre Garantie (PDF) auf das Gusseisen
  • zu 100% aus Windkraftstrom hergestellt
Beschreibung
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Kundenbewertungen      (73)
C.C.  (18.10.2020)
Bewertung: 
Nach mehreren beschichteten Pfannen hab ich nun in diese hochpreisige Pfanne investiert. Und es hat sich gelohnt! Sehr gut verarbeitet, erste Einbrennung schon durch Hersteller vorgenommen. Die Patina hat sich schon beim ersten Braten angelegt und nach dem dritten Gebrauch ist eine richtige Antihaftwirkung entstanden! Sehr gute Hitzeverteilung. Vorsicht bei der Ofensteuerung: Die Pfanne wird durch das Material sehr schnell heiß! Frühzeitig herunterregeln hilft hier. Mit bisschen Umgewöhnung nehme ich inzwischen nur noch diese Pfanne her zum Braten. Reinigung geht sehr schnell und recht einfach.
Andreas  (26.08.2020)
Bewertung: 
Sehr geile Pfanne!
Ist schon die zweite die ich habe...
Jule  (15.08.2019)
Bewertung: 
Wir lieben unsere neue Skeppshultpfanne! Besonders für Fleisch ist sie sehr gut geeignet, da es mit hoher Hitze in kurzer Zeit sehr zart gebraten werden kann - ohne dass es trocken oder zäh wird. Durch den Edelstahlgriff ist die Pfanne bestens geeignet, sie nach dem Braten zum Überbacken in den Backofen oder auf den geschlossenen Grill zu stellen.
Werner  (14.01.2019)
Bewertung: 
Hallo ihr vom KochForm !
Kann einfach nur gutes berichten.Die Ware hat seine Qualität und alles war sauber verpackt.Dazu einfach noch pünktlich.Von meinerSeite immer wieder.
Axel  (05.04.2018)
Bewertung: 
Es ist eine sehr gute Pfanne.Eignet sich besonders für Fleisch.
Sehr solide Qualität. Macht richtig Freude.
Zu bedenken ist jedoch das Gewicht.Daher nur 4 Sterne sonst absolut 5
eKomi  (17.03.2017)
Bewertung: 
Ich verwende meine Skeppshult-Bratpfanne für alles, was ich scharf anbraten und dann mit reduzierter Hitze garen möchte. Empfehlen kann ich diese Pfanne all' denen, die ihre beschichteten Pfannen gerne hintanstellen und lieber wieder auf sogenannt "altmodische" Pfannen kommen, die doch unübertroffen gut und bewährt sind.
Hans  (06.06.2016)
Bewertung: 
Prima Pfanne, lässt sich sehr heiß erhitzen, ideal zum Braten von Steaks. Lieferung sofort nach Bestelllung. Alles bestens!
Bernd  (27.04.2016)
Bewertung: 
Sehr gute Pfanne, jedoch mit einem erheblichen Gewicht. Dieses erschwert insbesondere Frauen die Arbeit. Vorsicht ist auch beim Kochen auf einem Ceran-oder Induktionsfeld geboten. Wenn man aber davon absieht, macht die Pfanne Spaß bei besten Ergebnissen.
DL  (05.01.2016)
Bewertung: 
So muss eine Topp Pfane Fleisch braten! Speichert die Wärme super!
eKomi  (27.12.2015)
Bewertung: 
Es ist eine schwere Pfanne, die sehr gut zum anbraten geeignet ist.

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Fragen & Antworten
Frage:
Kann ich die Skeppshult Bratpfanne in den Backofen stellen?
Antwort:
Die Pfanne können Sie im Backofen verwenden.
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