Skeppshult Bräter rund mit Glasdeckel

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Skeppshult Bräter rund mit Glasdeckel. Der Bräter mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Ideal zum Braten, Schmoren und Backen.

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Skeppshult Bräter rund mit Glasdeckel. Der Bräter mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Ideal zum Braten, Schmoren und Backen.

Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet - ein Naturprodukt im wahrsten Sinne des Wortes.

Die Gusseisenprodukte von Skeppshult leiten und speichern die Hitze gleichmäßig und gut. Dadurch ist Skeppshult Gusseisen ideal zum Anbraten und anschließendem Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch). Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Durch die hohe Wärmespeicherfähigkeit sind Pfannen aus Gusseisen auch ideal zum Servieren am Tisch geeignet.

Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte in der Gießerei Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet. Das Gusseisen bildet zusammen mit normalem Bratfett eine sogenannte „natürliches Anti-Haft Verhalten” (Natural non-stick). Die schwarze Patina (Farbe) hängt damit zusammen, dass die Firma Skeppshult ihre Produkte immer vorab mit Carlshamns Rapsöl einbrät. Das gibt den Produkten eine schöne schwarze Farbe und führt dazu, dass die Produkte sofort benutzt werden können. Damit haben die Produkte von Anfang an einen natürlichen sog. Antihaftschutz ohne Zusätze von Chemikalien. (Vor dem Erstgebrauch bedarf es keinerlei Vorbereitungen. Es empfiehlt sich lediglich ein kurzes Ausspülen mit heißem Wasser, um eventuellen Staub zu entfernen.)

Das besondere an Skeppshult Pfannen und Brätern ist der Boden. Die Böden der Skeppshult Pfannen und Bräter haben eine spezielle konkave Wölbung, die auch bei Erwärmung immer standfest und sicher auf der Herdplatte stehen bleibt. Sie sind aus ca. 6mm dicken Gusseisen, das die Wärme lange speichert und gleichmäßig verteilt. Die Produkte von Skeppshult verursachen keine Kratzer auf Ceran- oder Glaskochfeldern. Das liegt unter anderem daran, dass Gusseisen ein weicheres Material als Glas oder Ceran ist. Die Bodenstruktur weist grobe Rillen auf, in denen Partikel verschwinden und dadurch ein Verkratzen der Herdoberfläche verhindert wird.

Bitte beachten Sie: Da es sich bei den Skeppshult-Produkten um Manufakturarbeit handelt, kann es zu geringen Abweichungen der Maße kommen.

Eigenschaften des Skeppshult Bräters rund mit Glasdeckel:

  • Material: Gusseisen, mit Gusseisengriff und Glasdeckel
  • Bodendurchmesser: 20, 21 und 25 cm
  • Durchmesser am oberen Rand: 24, 24 und 28,5 cm
  • Topfhöhe: 8, 9 und 12 cm
  • Höhe mit Deckel: 16, 17 und 20 cm
  • Breite mit Griffen: 31, 31 und 34,5 cm
  • Fassungsvermögen: 3, 4 und 5,5 Liter
  • Gewicht: 4,4, 4,45 und 5,8 kg
  • konkaver Boden mit 6 mm Dicke
  • für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktionsherde
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen
  • zu 100% mit Windkraftstrom hergestellt
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Kundenbewertungen    (15)
R.  (23.05.2016)
Bewertung:  Gut.
der Bräter muss nach dem Kochen sofort geleert , gesäubert und getrocknet werden.
Rostbildung setzt sehr schnell ein.
eKomi  (24.09.2015)
Bewertung:  ich habe den Bräter auf Empfehlung gekauft und möchte Kössener Mahnudeln darin probieren (ein Rezept aus Österreich Tirol)
Meine Küche bekomme ich erst in ein paar Monaten
W.V.  (25.08.2013)
Bewertung:  Sehr schnelle Lieferung, günstige Versandkosten, sehr gute Qualität
sabine  (06.01.2013)
Bewertung:  Ich habe schon mehrere Artikel bei Kochform bestellt und war bisher sehr zufrieden. Vor allem über die Gutscheine , die ich beider nächsten Bestellung einlösen konnte.Bei meiner letzten Bestellung dem Bräter war leider keiner dabei. Diesen Bräter habe ich als Geschenk bestellt. Meine Tochter war sehr zu frieden, dieLammkeule warsuper gelungen. das Garen imBackofen ist mit diesem Topf wunderbar-kein anbrennen. Ich werde noch mehr von dieser Serie bestellen.Frau Merkel
A.-K.G.  (13.03.2012)
Bewertung:  Der bestellte Guß - Bratentopf kam superschnell und sehr sorgsam verpackt.
Der Probebraten mit einem Kaßlerstück wurde ein einfach nur toll!
Dankeschön.
Brigitte  (30.08.2011)
Bewertung:  Nachdem wir uns im letzten jahr eine Skeppshult Pfanne geleistet haben, kam in diesem Jahr der Topf dazu. Sicher eine Menge Geld für einen Kochtopf - aber er ist jeden Cent wert! Die Lieferung erfolgte superschnell! Vielen Dank !
monika  (20.08.2011)
Bewertung:  da ich in der schweiz praktisch KEINE auswahl finde für gusseisenbräter ist das schon mein 2. den ich bei kochform eingekauft habe. bin wie beim ersten mal sehr zufrieden. mit allem: service, versand und natürlich auch mit dem bräter!!!
michael  (16.05.2011)
Bewertung:  Zu kochform: toller Service, schnelle Lieferung und Abwicklung.
Zum Bräter: Spitzenklasse-Produkt, nie bessere Koch-Ergebnisse erzielt.
Fazit: IMMER wieder. Vielen, vielen Dank
GG  (04.01.2011)
Bewertung:  So einen Schmorbraten hatten wir - glaube ich - noch nie. Wir waren ein wenig skeptisch, was die Material-Oberfläche betrifft, aber alles kein Problem. Kasserolle aus massivem und robustem Eisenguß. Schön ist, daß der Herstellen keinerlei Einschränkungen macht bzgl. des Material der Wende-"Werkzeuge". Deckel aus Glas, ebenso für die Ewigkeit gebaut. Nach reiflichem Überlegen - Kochform war da sehr flexibel - haben wir uns für den runden Bräter (25 cm, 5,5 Liter) entschieden. Die plane Fläche des ovalen hat nämlich nur 17 cm Durchmesser und scheint uns deswegen nicht so geeignet. Da hat der Braten richtig Platz.
Dank Ihrer Rezept-Anregungen und des eigenen Soßen-Rezeptes meiner Frau war der Braten ein Gedicht. 3-4 Stunden muß man rechnen. Da heißt es, auch sonntags früh austehen :-) So weit zum Braten. - Die Kochform-Beratung war vorbildlich und die ganze Kauf-Abwicklung ebenso. Danke.
GG  (20.12.2010)
Bewertung:  Samstag bestellt, Montag kam der Bräter gut verpackt und heil an trotz Normalversand. Geld war schon da. Schneller geht es nicht. Damit ist der Weihnachtsbraten "gesichert".
Schade, daß diese Kasserolle in D nicht mit Gußdeckel lieferbar ist. Unser nächster Kauf wieder bei Kochform.
Anmerkung: Siehe auch unsere Bewertungen bei Sicomatic und Silit-Pfannen (Silargan)
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