Skeppshult (103 Artikel)

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  1. Skeppshult Bratpfanne mit HolzgriffSkeppshult Bratpfanne mit Holzgriff ab 67,95 EUR* (69)
  2. Skeppshult Bratpfanne mit EdelstahlgriffSkeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff ab 59,95 EUR* (53)
  3. Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff, gerader RandSkeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff, gerader Rand ab 77,95 EUR* (67)
  4. Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff und GlasdeckelSkeppshult Servierpfanne mit Holzgriff und Glasdeckel ab 149,- EUR* (29)
  5. Skeppshult Servierpfanne mit HolzgriffSkeppshult Servierpfanne mit Holzgriff ab 110,- EUR* (24)
  6. Skeppshult Servierpfanne mit WalnussgriffSkeppshult Servierpfanne mit Walnussgriff129,- EUR* (2)
  7. Skeppshult Bräter rund mit GusseisendeckelSkeppshult Bräter rund mit Gusseisendeckel ab 140,- EUR* (18)
  8. Skeppshult Grillpfanne mit EdelstahlgriffSkeppshult Grillpfanne mit Edelstahlgriff ab 94,95 EUR* (10)
  9. Skeppshult Grillpfanne rund mit HolzgriffSkeppshult Grillpfanne rund mit Holzgriff ab 83,95 EUR* (14)
  10. Skeppshult PfeffermühleSkeppshult Pfeffermühle ab 67,95 EUR* (6)
  11. Skeppshult Salzbehälter Swing in walnussSkeppshult Salzbehälter Swing in walnuss46,95 EUR*
  12. Skeppshult Bräter rund mit GlasdeckelSkeppshult Bräter rund mit Glasdeckel ab 120,- EUR* (15)
  13. Skeppshult Grillpfanne mit Holzgriff, eckigSkeppshult Grillpfanne mit Holzgriff, eckig119,- EUR* (5)
  14. Skeppshult Mörser, 11 cmSkeppshult Mörser, 11 cm46,95 EUR* (15)
  15. Skeppshult Grillpfanne mit Walnussgriff, rundSkeppshult Grillpfanne mit Walnussgriff, rund125,- EUR* (2)
  16. Skeppshult Pfannkuchenpfanne 7er mit HolzgriffSkeppshult Pfannkuchenpfanne 7er mit Holzgriff89,95 EUR*
  17. Skeppshult Nussknacker BoomSkeppshult Nussknacker Boom69,95 EUR*
  18. Skeppshult AuflaufformSkeppshult Auflaufform ab 64,95 EUR* (6)
  19. Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in schwarzSkeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in schwarz44,95 EUR* (7)
  20. Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff 32 cmSkeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff 32 cm119,- EUR*
  21. Skeppshult Gewürzmühle in walnussSkeppshult Gewürzmühle in walnuss83,95 EUR* (1)
  22. Skeppshult Pfannkuchenpfanne mit WalnussgriffSkeppshult Pfannkuchenpfanne mit Walnussgriff89,95 EUR*
  23. Skeppshult FischschuppenentfernerSkeppshult Fischschuppenentferner19,45 EUR* (4)
  24. Skeppshult Designmörser mit Walnuss-StößelSkeppshult Designmörser mit Walnuss-Stößel94,95 EUR* (7)
  25. Skeppshult Salzbehälter Swing in eicheSkeppshult Salzbehälter Swing in eiche44,95 EUR*
  26. Skeppshult Waffeleisen herzförmigSkeppshult Waffeleisen herzförmig119,- EUR* (9)
  27. Skeppshult Pfannkuchenpfanne mit GusseisengriffSkeppshult Pfannkuchenpfanne mit Gusseisengriff74,95 EUR* (1)
  28. Skeppshult Servierpfanne mit Edelstahlgriff und GlasdeckelSkeppshult Servierpfanne mit Edelstahlgriff und Glasdeckel145,- EUR* (6)
  29. Skeppshult Grillplatte NoirSkeppshult Grillplatte Noir179,- EUR*
  30. Skeppshult CrepespfanneSkeppshult Crepespfanne59,95 EUR* (5)
  31. Skeppshult TopfSkeppshult Topf185,- EUR*
  32. Skeppshult Mini Bräter, 0,5 LiterSkeppshult Mini Bräter, 0,5 Liter64,95 EUR*
  33. Skeppshult MörserSkeppshult Mörser74,95 EUR* (5)
  34. Skeppshult Salzbehälter Swing in korkSkeppshult Salzbehälter Swing in kork46,95 EUR*
  35. Skeppshult FlaschenöffnerSkeppshult Flaschenöffner27,95 EUR*
  36. Skeppshult Bräter oval 2 Liter mit GusseisendeckelSkeppshult Bräter oval 2 Liter mit Gusseisendeckel125,- EUR* (3)
  37. Skeppshult Mörser, 10 cmSkeppshult Mörser, 10 cm59,95 EUR* (2)
  38. Skeppshult Gratinform mit SeitengriffenSkeppshult Gratinform mit Seitengriffen84,95 EUR* (12)
  39. Skeppshult PfannenständerSkeppshult Pfannenständer44,95 EUR* (7)
  40. Skeppshult ButtermesserSkeppshult Buttermesser25,95 EUR* (1)
  41. Skeppshult EierpfanneSkeppshult Eierpfanne77,95 EUR* (4)
  42. Skeppshult SaucentopfSkeppshult Saucentopf83,95 EUR* (1)
  43. Skeppshult Grillpfanne mit Edelstahlgriff, eckigSkeppshult Grillpfanne mit Edelstahlgriff, eckig115,- EUR* (10)
  44. Skeppshult Salzstreuer für Meersalz in walnussSkeppshult Salzstreuer für Meersalz in walnuss41,95 EUR*
  45. Skeppshult Untersetzer aus Gusseisen Ø 20cmSkeppshult Untersetzer aus Gusseisen Ø 20cm46,95 EUR* (1)
  46. Skeppshult Gusseisenmörser & SenfkugelSkeppshult Gusseisenmörser & Senfkugel87,95 EUR* (2)
  47. Skeppshult Bratpfanne mit EschegriffSkeppshult Bratpfanne mit Eschegriff135,- EUR*
  48. Skeppshult Pfannkuchenpfanne 7er mit GusseisengriffSkeppshult Pfannkuchenpfanne 7er mit Gusseisengriff79,95 EUR* (4)
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Die Ursprünge des Bratens - Pures Gusseisen von Skeppshult
  1. Skeppshult Kochgeschirr - Pures Gusseisen aus der schwedischen Manufaktur Skeppshult Kochgeschirr - Pures Gusseisen aus der schwedischen Manufaktur

    Die Geschichte von Skeppshult beginnt im Jahre 1906. Der spätere Gründer Charles E. Andersson war gerade erst aus Nordamerika zurückgekommen mit einer großen Portion Träume und Wissen im Gepäck. Hier in Skeppshult, direkt am Fluss Nissan, wollte er eine Gießerei eröffnen. Seitdem ist viel passiert und dennoch ist sich vieles treu geblieben. Das Wissen, das Handwerk und die Einstellung sind die gleichen wie damals - gediegen, funktionell und ewig haltbar sollen Skeppshult Produkte sein. Eine weitere Konstante ist das Material Gusseisen: Pures Gusseisen, ohne Beschichtung oder Emaillierung! Die Gießerei Skeppshult ist die einzige Gießerei in Skandinavien, die noch Haushaltsprodukte aus Gusseisen herstellt. Viele Vorgänge bei der Herstellung sind immer noch ein reines Handwerk und damit abhängig von großem handwerklichem Geschick der Mitarbeiter. 

    Das breite Sortiment von Skeppshult wird sowohl von Berufsköchen als auch von ambitionierten Hobbyköchen geschätzt. Das gesamte Sortiment ist praktisch und schön zugleich und auch immer als Geschenk geeignet. Edelste Rohstoffe und sorgfältigste Verarbeitung führen zu einem unschlagbaren Ergebnis beim Finish und der Haltbarkeit von Pfannen, Bräter und Töpfe aus Gusseisen. Daher gibt es bei Skeppshult ganze 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen.

    In Skeppshult Pfannen und Skeppshult Bräter & Töpfe können Sie Speisen mit wenig Fett anbraten. Sie sollten allerdings nicht komplett auf Fett verzichten, da das Bratergebnis dann nicht optimal wird. Wenn
    Sie das Fett wie flüssiges Bratöl in der Pfanne erhitzen, dann läuft das Öl nach außen an den Pfannenrand. Dies ist physikalisch begründet und kein Fehler der Gusseisenpfanne. Durch Schwenken der Gusseisenpfanne oder durch die Verwendung zähflüssiger Fette können Sie dies verhindern bzw. minimieren. Selbstverständlich können Sie Ihre Pfannen und Bräter aus Gusseisen auch in den Backofen geben, allerdings nur, wenn sie keinen Holzgriff haben.

    Zum Reinigen Ihrer Skeppshult Pfanne, Bräter oder Töpfe sollten Sie nur Wasser und eine Spülbürste verwenden. Anschließend sollten Sie die Gusseisenpfanne oder den Gusseisenbräter gründlich abtrocknen. Sie können die Gerichte auch wunderbar in der Pfanne oder im Bräter am Tisch sevieren. Aber Sie sollten keine Speisen in ihnen aufbewahren. Reines Gusseisen gehört übrigens nicht in einen Geschirrspüler!

    Reines Gusseisen verbessert übrigens die Eisenzufuhr. Durch die richtigen Zutaten und die Zubereitung in reinem Gusseisen können wir selbst den Eisengehalt in unserem Essen erhöhen. Den größten bewiesenen Effekt gibt es bei einer Kombination aus langer Garzeit und säurehaltigen Zutaten (wie z.B. Tomaten), die signifikante Mengen an Mineralien aus dem Gusseisen absorbieren.

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