1. Scharfe Kochmesser in Premium-Qualität
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  1. Wüsthof Kochmesser Classic
    Wüsthof Kochmesser Classic
    ab 54,- €*62,90 €*
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  2. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    ab 85,- €*96,90 €*
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  3. Wüsthof Kochmesser Ikon
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    ab 119,- €*139,- €*
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  4. Dick Kochmesser Superior
    Dick Kochmesser Superior
    ab 44,90 €*48,10 €*
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  5. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    ab 85,- €*96,90 €*
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  6. Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    ab 59,90 €*74,90 €*
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  7. Opinel Chefmesser Parallèle No. 118
    Opinel Chefmesser Parallèle No. 118
    29,95 €*
  8. Güde Kochmesser Alpha Olive
    Güde Kochmesser Alpha Olive
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  9. Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    ab 21,90 €*22,90 €*
  10. KAI Kochmesser Wasabi Black
    KAI Kochmesser Wasabi Black
    ab 46,95 €*
  11. Zwilling Kochmesser Vier Sterne
    Zwilling Kochmesser Vier Sterne
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  12. Dick Kochmesser Premier Plus
    Dick Kochmesser Premier Plus
    ab 71,90 €*75,70 €*
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  13. Dick Tanto Kochmesser Red Spirit
    Dick Tanto Kochmesser Red Spirit
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  14. Burgvogel Kochmesser Master Line
    Burgvogel Kochmesser Master Line
    ab 73,90 €*
  15. Güde Kochmesser Alpha
    Güde Kochmesser Alpha
    ab 93,- €*
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  16. Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser
    Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser
    ab 72,95 €*79,- €*
  17. Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange
    Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange
    9,95 €*
  18. Güde Kochmesser Alpha Birne
    Güde Kochmesser Alpha Birne
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  19. Zwilling Kochmesser Pro
    Zwilling Kochmesser Pro
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  20. Dick Ajax Kochmesser Red Spirit
    Dick Ajax Kochmesser Red Spirit
    69,90 €*80,50 €*
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  21. Zwilling Kochmesser Professional S
    Zwilling Kochmesser Professional S
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  22. Zwilling Kochmesser Gyutoh Miyabi 5000FCD
    Zwilling Kochmesser Gyutoh Miyabi 5000FCD
    ab 159,- €*204,- €*
  23. Dick Kochmesser 1905
    Dick Kochmesser 1905
    ab 79,90 €*85,20 €*
  24. Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm
    Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm
    129,- €*
  25. Güde Kochmesser Kappa
    Güde Kochmesser Kappa
    ab 114,- €*
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  26. KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser
    ab 195,- €*
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  27. Chroma Type 301 Kochmesser P-18
    Chroma Type 301 Kochmesser P-18
    119,- €*
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  28. Wüsthof Kochmesser Gourmet
    Wüsthof Kochmesser Gourmet
    ab 36,90 €*39,90 €*
  29. Opinel Santokumesser Parallèle No. 119
    Opinel Santokumesser Parallèle No. 119
    29,95 €*
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  30. Wüsthof Kochmesser Classic mit Kullenschliff
    Wüsthof Kochmesser Classic mit Kullenschliff
    95,- €*109,- €*
  31. Burgvogel Kochmesser Oliva Line
    Burgvogel Kochmesser Oliva Line
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  32. Dick Kochmesser Red Spirit
    Dick Kochmesser Red Spirit
    72,90 €*80,50 €*
  33. Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm
    Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm
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  34. KAI Kochmesser Shun Classic
    KAI Kochmesser Shun Classic
    ab 199,- €*
  35. Zwilling Kochmesser Pure
    Zwilling Kochmesser Pure
    ab 68,95 €*84,95 €*
  36. Dick Kochmesser Premier WACS
    Dick Kochmesser Premier WACS
    ab 105,- €*113,30 €*
  37. Chroma Haiku H-03 Kochmesser 14 cm
    Chroma Haiku H-03 Kochmesser 14 cm
    69,- €*
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  38. Dick Küchenmesser Pro-Dynamic, spitze Klinge
    Dick Küchenmesser Pro-Dynamic, spitze Klinge
    17,90 €*
  39. Chroma Kochmesser Tradition T-06
    Chroma Kochmesser Tradition T-06
    68,90 €*
  40. WMF Kochmesser Chef′s Edition, 20 cm
    WMF Kochmesser Chef′s Edition, 20 cm
    109,- €*129,99 €*
  41. Nesmuk Kochmesser Soul in Olivenholz
    Nesmuk Kochmesser Soul in Olivenholz
    390,- €*
  42. WMF Messerset Spitzenklasse Plus, 3-teilig
    WMF Messerset Spitzenklasse Plus, 3-teilig
    129,- €*149,99 €*
  43. Burgvogel Kochmesser mit Kullenschliff Master Line
    Burgvogel Kochmesser mit Kullenschliff Master Line
    82,50 €*
  44. Zwilling Kochmesser Gyutoh Miyabi 5000MCD
    Zwilling Kochmesser Gyutoh Miyabi 5000MCD
    ab 319,- €*409,- €*
  45. Kochmesser Classic Le Cordon Bleu von Wüsthof
    Kochmesser Classic Le Cordon Bleu von Wüsthof
    ab 69,- €*74,90 €*
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  46. Wüsthof Kochmesser Classic, extra schwer
    Wüsthof Kochmesser Classic, extra schwer
    ab 229,- €*269,- €*
  47. Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei
    Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei
    73,50 €*
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  48. Wüsthof Messersatz Classic Ikon, 2-tlg.
    Wüsthof Messersatz Classic Ikon, 2-tlg.
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  1. Kochmesser - Das wichtigste Werkzeug für leidenschaftliche Köche

    Das Kochmesser ist das wichtigste Messer in der Küche. Daher trägt es auch den Namen „Chefmesser“. Es ist das Messer, das Sie am häufigsten gebrauchen und das für die unterschiedlichsten Aufgaben eingesetzt werden kann. Ob zum Schneiden, Hacken, Filettieren oder zum Tranchieren: das Kochmesser ist Ihr universeller und wichtigster Begleiter. Und mit dem Kochmesser kann man nicht nur schneiden, sondern auch Kräuter und Zwiebeln fachmännisch wiegen.

    Ob die Klinge mit einer Länge von 26 cm, 21 cm oder 16 cm am besten zu Ihnen paßt ist u.a. abhängig von der Größe Ihrer Hände und dem, was Sie damit schneiden wollen. Je länger die Klinge, desto mehr Einsatzmöglichkeiten gibt es für das Kochesser. Große Messer haben den Vorteil der besseren Führung und sind auch besser geeignet zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Zwiebeln. Kleine Messer sind leichter. Profiköche verwenden meist große Kochmesser mit einer 26 cm-Klinge. Es gibt auch Kochmesser mit breiteren Klingen, die dann mehr in Richtung Santoku gehen. Wenn Sie kleine Hände haben, sollten Sie sich auch für ein kleineres Kochmesser entscheiden. Es gibt aber keine allgemeingültige Regel, wer welche Größe braucht. Nehmen Sie das Messer, das Ihnen am besten paßt - verlassen Sie sich auf den einzig gültigen Richtwert: Ihr Gefühl.

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