Scharfe Kochmesser in Premium-Qualität
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  1. Wüsthof Kochmesser Classic
    Wüsthof Kochmesser Classic
    ab 59,90 EUR*
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  2. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    ab 95,- EUR*
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  3. Dick Kochmesser Superior
    Dick Kochmesser Superior
    ab 46,90 EUR*
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  4. Dick Kochmesser Premier Plus
    Dick Kochmesser Premier Plus
    ab 72,- EUR*
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  5. Zwilling Kochmesser Vier Sterne
    Zwilling Kochmesser Vier Sterne
    ab 64,95 EUR*
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  6. Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    ab 21,50 EUR*
  7. Opinel Santokumesser Parallèle No. 119
    Opinel Santokumesser Parallèle No. 119
    29,95 EUR*
     (2)
  8. Dick Kochmesser klein Premier Plus
    Dick Kochmesser klein Premier Plus
    68,50 EUR*
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  9. Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    ab 64,- EUR*
     (6)
  10. Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser
    Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser
    ab 72,95 EUR*
  11. Opinel Chefmesser Parallèle No. 118
    Opinel Chefmesser Parallèle No. 118
    29,95 EUR*
  12. Burgvogel Kochmesser Master Line
    Burgvogel Kochmesser Master Line
    ab 73,90 EUR*
  13. Güde Kochmesser Alpha
    Güde Kochmesser Alpha
    ab 91,- EUR*
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  14. Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange
    Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange
    9,95 EUR*
  15. Wüsthof Kochmesser Ikon
    Wüsthof Kochmesser Ikon
    ab 139,- EUR*
     (2)
  16. Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei
    Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei
    73,50 EUR*
     (1)
  17. Zwilling Kochmesser Professional S
    Zwilling Kochmesser Professional S
    ab 72,95 EUR*
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  18. Dick Kochmesser 1905
    Dick Kochmesser 1905
    ab 82,90 EUR*
  19. Chroma Type 301 Kochmesser P-03
    Chroma Type 301 Kochmesser P-03
    109,- EUR*
  20. Güde Kochmesser Alpha Birne
    Güde Kochmesser Alpha Birne
    ab 124,- EUR*
  21. Kuhn Rikon Rüstmesser Colori in grün
    Kuhn Rikon Rüstmesser Colori in grün
    9,95 EUR*
     (1)
  22. Güde Kochmesser Kappa
    Güde Kochmesser Kappa
    ab 111,- EUR*
     (1)
  23. Burgvogel Kochmesser Oliva Line
    Burgvogel Kochmesser Oliva Line
    83,90 EUR*
     (1)
  24. Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
    Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
    149,- EUR*
     (2)
  25. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    ab 95,- EUR*
     (3)
  26. KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser
    ab 195,- EUR*
     (1)
  27. Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm
    Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm
    129,- EUR*
  28. Chroma Type 301 Kochmesser P-18
    Chroma Type 301 Kochmesser P-18
    119,- EUR*
     (1)
  29. Dick Tanto Kochmesser Red Spirit
    Dick Tanto Kochmesser Red Spirit
    75,90 EUR*
     (1)
  30. Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (nicht-rostfrei)
    Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (nicht-rostfrei)
    137,50 EUR*
  31. Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)
    Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)
    129,- EUR*
  32. Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)
    Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)
    123,- EUR*
     (1)
  33. Zwilling Kochmesser Twin Chef
    Zwilling Kochmesser Twin Chef
    38,95 EUR*
  34. KAI Kochmesser Wasabi Black
    KAI Kochmesser Wasabi Black
    ab 46,95 EUR*
  35. Güde Kochmesser Franz Güde
    Güde Kochmesser Franz Güde
    112,- EUR*
     (1)
  36. Böker Chefmesser Forge
    Böker Chefmesser Forge
    64,95 EUR*
  37. Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
    Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
    95,- EUR*
     (2)
  38. Burgvogel Kochmesser Master Line mit Kullenschliff, 26 cm
    Burgvogel Kochmesser Master Line mit Kullenschliff, 26 cm
    99,50 EUR*
  39. Windmühlenmesser Koch- und Filiermesser K3 in POM schwarz mit Messingnieten
    Windmühlenmesser Koch- und Filiermesser K3 in POM schwarz mit Messingnieten
    64,- EUR*
  40. Kochmesser Le Cordon Bleu von Wüsthof
    Kochmesser Le Cordon Bleu von Wüsthof
    ab 73,- EUR*
     (4)
  41. KAI Kochmesser Shun Classic
    KAI Kochmesser Shun Classic
    ab 199,- EUR*
  42. Chroma CCC Kochmesser klein C-04
    Chroma CCC Kochmesser klein C-04
    119,- EUR*
  43. Zwilling Kochmesser Pro
    Zwilling Kochmesser Pro
    ab 69,95 EUR*
     (1)
  44. Dick Küchenmesser Pro-Dynamic, spitze Klinge
    Dick Küchenmesser Pro-Dynamic, spitze Klinge
    16,90 EUR*
  45. MP11 KASUMI Masterpiece Kochmesser, 20 cm
    MP11 KASUMI Masterpiece Kochmesser, 20 cm
    239,- EUR*
     (1)
  46. MP12 KASUMI Masterpiece Kochmesser, 24 cm
    MP12 KASUMI Masterpiece Kochmesser, 24 cm
    255,- EUR*
  47. Güde Kochmesser Alpha Gußstahl
    Güde Kochmesser Alpha Gußstahl
    170,- EUR*
  48. Global G-55 Yoshikin Universal Kochmesser 18 cm
    Global G-55 Yoshikin Universal Kochmesser 18 cm
    109,90 EUR*
  1. Kochmesser - Das wichtigste Werkzeug für leidenschaftliche Köche

    Das Kochmesser ist das wichtigste Messer in der Küche. Daher trägt es auch den Namen „Chefmesser“. Es ist das Messer, das Sie am häufigsten gebrauchen und das für die unterschiedlichsten Aufgaben eingesetzt werden kann. Ob zum Schneiden, Hacken, Filettieren oder zum Tranchieren: das Kochmesser ist Ihr universeller und wichtigster Begleiter. Und mit dem Kochmesser kann man nicht nur schneiden, sondern auch Kräuter und Zwiebeln fachmännisch wiegen.

    Ob die Klinge mit einer Länge von 26 cm, 21 cm oder 16 cm am besten zu Ihnen paßt ist u.a. abhängig von der Größe Ihrer Hände und dem, was Sie damit schneiden wollen. Je länger die Klinge, desto mehr Einsatzmöglichkeiten gibt es für das Kochesser. Große Messer haben den Vorteil der besseren Führung und sind auch besser geeignet zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Zwiebeln. Kleine Messer sind leichter. Profiköche verwenden meist große Kochmesser mit einer 26 cm-Klinge. Es gibt auch Kochmesser mit breiteren Klingen, die dann mehr in Richtung Santoku gehen. Wenn Sie kleine Hände haben, sollten Sie sich auch für ein kleineres Kochmesser entscheiden. Es gibt aber keine allgemeingültige Regel, wer welche Größe braucht. Nehmen Sie das Messer, das Ihnen am besten paßt - verlassen Sie sich auf den einzig gültigen Richtwert: Ihr Gefühl.

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