1. Scharfe Kochmesser in Premium-Qualität
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  1. Wüsthof Kochmesser Classic
    Wüsthof Kochmesser Classic
    ab 54,- €*
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  2. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
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  3. Dick Kochmesser Premier Plus
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  4. Dick Kochmesser Superior
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  5. Güde Kochmesser Alpha Olive
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  6. Burgvogel Kochmesser Master Line
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    ab 73,90 €*
  7. KAI Kochmesser Wasabi Black
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  8. Zwilling Kochmesser Pro
    Zwilling Kochmesser Pro
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  9. Wüsthof Kochmesser Ikon
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  10. Wüsthof Kochmesser Silverpoint
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  11. Dick Kochmesser 1905
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  12. Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
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  13. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
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  14. Opinel Chefmesser Parallèle No. 118
    Opinel Chefmesser Parallèle No. 118
    29,95 €*
  15. Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange
    Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange
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  16. Zwilling Kochmesser Vier Sterne
    Zwilling Kochmesser Vier Sterne
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  17. Wüsthof Kochmesser Gourmet
    Wüsthof Kochmesser Gourmet
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  18. Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser
    Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser
    ab 72,95 €*
  19. Dick Ajax Kochmesser Red Spirit
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  20. Güde Kochmesser Alpha
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  21. Güde Kochmesser Alpha Birne
    Güde Kochmesser Alpha Birne
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  22. Güde Kochmesser Kappa
    Güde Kochmesser Kappa
    ab 114,- €*
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  23. Kochmesser Classic Le Cordon Bleu von Wüsthof
    Kochmesser Classic Le Cordon Bleu von Wüsthof
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  24. Zwilling Kochmesser Professional S
    Zwilling Kochmesser Professional S
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  25. Wüsthof Messersatz Classic Ikon, 3-teilig
    Wüsthof Messersatz Classic Ikon, 3-teilig
    219,- €*
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  26. Zwilling Kochmesser Pure
    Zwilling Kochmesser Pure
    ab 68,95 €*
  27. Dick Tanto Kochmesser Red Spirit
    Dick Tanto Kochmesser Red Spirit
    69,- €*
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  28. Opinel Santokumesser Parallèle No. 119
    Opinel Santokumesser Parallèle No. 119
    29,95 €*
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  29. Dick Kochmesser Premier WACS
    Dick Kochmesser Premier WACS
    ab 105,- €*
  30. KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser
    ab 195,- €*
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  31. Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm
    Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm
    129,- €*
  32. Chroma Type 301 Kochmesser P-18
    Chroma Type 301 Kochmesser P-18
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  33. Dick Kochmesser Red Spirit
    Dick Kochmesser Red Spirit
    72,90 €*
  34. Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
    Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
    149,- €*
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  35. Chroma Haiku H-03 Kochmesser 14 cm
    Chroma Haiku H-03 Kochmesser 14 cm
    69,- €*
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  36. KAI Kochmesser Shun Classic
    KAI Kochmesser Shun Classic
    ab 199,- €*
  37. Zwilling Kochmesser Gyutoh Miyabi 5000FCD
    Zwilling Kochmesser Gyutoh Miyabi 5000FCD
    ab 159,- €*
  38. Wüsthof Kochmesser Classic mit Kullenschliff
    Wüsthof Kochmesser Classic mit Kullenschliff
    95,- €*
  39. Zwilling Kochmesser TWIN Four Star II
    Zwilling Kochmesser TWIN Four Star II
    ab 79,50 €*
  40. Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Walnuss mit Messingnieten (rostfrei)
    Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Walnuss mit Messingnieten (rostfrei)
    139,- €*
  41. Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)
    Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)
    119,- €*
  42. Chroma Kochmesser Tradition T-06
    Chroma Kochmesser Tradition T-06
    68,90 €*
  43. Zwilling Kochmesser Twin Cuisine
    Zwilling Kochmesser Twin Cuisine
    99,- €*
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  44. Zwilling Kochmesser Gyutoh Miyabi 5000MCD
    Zwilling Kochmesser Gyutoh Miyabi 5000MCD
    ab 319,- €*
  45. Chroma CCC Kochmesser klein C-04
    Chroma CCC Kochmesser klein C-04
    119,- €*
  46. Burgvogel Kochmesser Natura Line
    Burgvogel Kochmesser Natura Line
    83,90 €*
  47. Carl Mertens Kochmesser Metz, 23 cm
    Carl Mertens Kochmesser Metz, 23 cm
    99,90 €*
  48. Dick Kochmesser ProDynamic
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    26,50 €*
  1. Kochmesser - Das wichtigste Werkzeug für leidenschaftliche Köche

    Das Kochmesser ist das wichtigste Messer in der Küche. Daher trägt es auch den Namen „Chefmesser“. Es ist das Messer, das Sie am häufigsten gebrauchen und das für die unterschiedlichsten Aufgaben eingesetzt werden kann. Ob zum Schneiden, Hacken, Filettieren oder zum Tranchieren: das Kochmesser ist Ihr universeller und wichtigster Begleiter. Und mit dem Kochmesser kann man nicht nur schneiden, sondern auch Kräuter und Zwiebeln fachmännisch wiegen.

    Ob die Klinge mit einer Länge von 26 cm, 21 cm oder 16 cm am besten zu Ihnen paßt ist u.a. abhängig von der Größe Ihrer Hände und dem, was Sie damit schneiden wollen. Je länger die Klinge, desto mehr Einsatzmöglichkeiten gibt es für das Kochesser. Große Messer haben den Vorteil der besseren Führung und sind auch besser geeignet zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Zwiebeln. Kleine Messer sind leichter. Profiköche verwenden meist große Kochmesser mit einer 26 cm-Klinge. Es gibt auch Kochmesser mit breiteren Klingen, die dann mehr in Richtung Santoku gehen. Wenn Sie kleine Hände haben, sollten Sie sich auch für ein kleineres Kochmesser entscheiden. Es gibt aber keine allgemeingültige Regel, wer welche Größe braucht. Nehmen Sie das Messer, das Ihnen am besten paßt - verlassen Sie sich auf den einzig gültigen Richtwert: Ihr Gefühl.

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