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  1. Scharfe Kochmesser in Premium-Qualität
Marken
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  1. Wüsthof Kochmesser Classic
    Wüsthof Kochmesser Classicab 69,- €*80,- €* (19)
  2. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikonab 109,- €*114,- €* (8)
  3. Kochmesser KochForm
    Kochmesser KochForm69,- €*84,- €* (1)
  4. Dick Kochmesser Premier Plus
    Dick Kochmesser Premier Plusab 69,90 €*82,25 €* (10)
  5. Wüsthof Kochmesser Ikon
    Wüsthof Kochmesser Ikonab 169,- €*183,- €* (4)
  6. Dick Kochmesser Superior
    Dick Kochmesser Superiorab 44,90 €*52,32 €* (5)
  7. Opinel Chefmesser Parallèle No. 118
  8. Opinel Santokumesser Parallèle No. 119
  9. Wüsthof Kochmesser Gourmet
    Wüsthof Kochmesser Gourmet59,95 €*61,90 €* (1)
  10. Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)
  11. Santoku KochForm
    Santoku KochForm75,- €*79,- €*
  12. Spickmesser KochForm
    Spickmesser KochForm49,- €*52,- €*
  13. Dick Tanto Kochmesser Red Spirit
    Dick Tanto Kochmesser Red Spirit64,90 €*87,50 €* (1)
  14. Wüsthof Kochmesser Classic, Halbkropf
    Wüsthof Kochmesser Classic, Halbkropfab 79,- €*91,- €* (6)
  15. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweißab 109,- €*114,- €* (5)
  16. Burgvogel Kochmesser Oliva Line
    Burgvogel Kochmesser Oliva Line89,90 €*105,60 €* (2)
  17. Burgvogel Kochmesser Master Line
    Burgvogel Kochmesser Master Lineab 79,90 €*93,20 €*
  18. Dick Ajax Kochmesser Red Spirit
    Dick Ajax Kochmesser Red Spirit66,90 €*87,50 €* (2)
  19. WMF Messerset Grand Gourmet, 5-teilig
  20. Dick Kochmesser 1905
    Dick Kochmesser 1905ab 76,90 €*92,65 €* (1)
  21. Zwilling Kochmesser Professional S
    Zwilling Kochmesser Professional Sab 72,95 €*89,95 €* (2)
  22. Rösle Kochmesser Masterclass
    Rösle Kochmesser Masterclass79,95 €*99,95 €*
  23. Chroma Haiku H-03 Kochmesser 14 cm
  24. Wüsthof Kochmesser Classic, extra breite Klinge
  25. Wüsthof Kochmesser Crafter
    Wüsthof Kochmesser Crafterab 149,- €*160,- €*
  26. Felix Zepter Kochmesser First Class Wood mit Fingerschutz, 21 cm
  27. Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm
  28. Burgvogel Kochmesser Natura Line
    Burgvogel Kochmesser Natura Line94,90 €*105,60 €*
  29. Zwilling Kochmesser Vier Sterne
    Zwilling Kochmesser Vier Sterneab 64,95 €*78,95 €* (3)
  30. Güde Kochmesser Alpha Birne
  31. Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Walnuss mit Messingnieten (rostfrei)
  32. Chroma Type 301 Kochmesser P-03
  33. Wüsthof Messersatz Classic Ikon, 3-teilig
  34. Güde Kochmesser Alpha
    Güde Kochmesser Alphaab 104,- €* (4)
  35. Güde Kochmesser Kappa
    Güde Kochmesser Kappaab 127,- €* (1)
  36. Wüsthof Chinesisches Kochmesser Classic Ikon
  37. Wüsthof Chinesisches Kochmesser Classic
  38. Dick Kochmesser klein Premier Plus
    Dick Kochmesser klein Premier Plus64,90 €*76,79 €* (5)
  39. Nesmuk Kochmesser Janus in Cocobolo
  40. WMF Kochmesser Classic Line
    WMF Kochmesser Classic Line32,95 €*34,99 €*
  41. Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
  42. MP12 KASUMI Masterpiece Kochmesser, 24 cm
  43. Dick Kochmesser Ajax
    Dick Kochmesser Ajax89,90 €*119,44 €* (1)
  44. Wüsthof Kochmesser Classic mit Kullenschliff
  45. Global G-55 Yoshikin Universal Kochmesser 18 cm
  46. Wüsthof Messersatz Classic Ikon, 2-tlg.
  47. KAI Kochmesser Shun Classic
  48. Chroma Type 301 Kochmesser P-18
  1. Kochmesser - Das wichtigste Werkzeug für leidenschaftliche Köche

    Das Kochmesser ist das wichtigste Messer in der Küche. Daher trägt es auch den Namen „Chefmesser“. Es ist das Messer, das Sie am häufigsten gebrauchen und das für die unterschiedlichsten Aufgaben eingesetzt werden kann. Ob zum Schneiden, Hacken, Filettieren oder zum Tranchieren: das Kochmesser ist Ihr universeller und wichtigster Begleiter. Und mit dem Kochmesser kann man nicht nur schneiden, sondern auch Kräuter und Zwiebeln fachmännisch wiegen.

    Ob die Klinge mit einer Länge von 26 cm, 21 cm oder 16 cm am besten zu Ihnen paßt ist u.a. abhängig von der Größe Ihrer Hände und dem, was Sie damit schneiden wollen. Je länger die Klinge, desto mehr Einsatzmöglichkeiten gibt es für das Kochesser. Große Messer haben den Vorteil der besseren Führung und sind auch besser geeignet zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Zwiebeln. Kleine Messer sind leichter. Profiköche verwenden meist große Kochmesser mit einer 26 cm-Klinge. Es gibt auch Kochmesser mit breiteren Klingen, die dann mehr in Richtung Santoku gehen. Wenn Sie kleine Hände haben, sollten Sie sich auch für ein kleineres Kochmesser entscheiden. Es gibt aber keine allgemeingültige Regel, wer welche Größe braucht. Nehmen Sie das Messer, das Ihnen am besten paßt - verlassen Sie sich auf den einzig gültigen Richtwert: Ihr Gefühl.

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