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  1. Emile Henry Kasten-Brotbackform in granatapfel
  2. Emile Henry Brotbackform-Set in granatapfel
    Emile Henry Brotbackform-Set in granatapfel129,90 €*139,90 €* (23)
  3. Emile Henry Gratinform Ultime rechteckig in granatapfel
  4. Emile Henry Ölgießer in ton
  5. Emile Henry Brotkranz-Backform rund in granatapfel
  6. Emile Henry Baguette-Backform in granatapfel
  7. Emile Henry Tajine in granatapfel
  8. Emile Henry Torten- & Quicheform in granatapfel
  9. Emile Henry Kasten-Brotbackform groß in granatapfel
  10. Emile Henry Ölgießer in fusain
  11. Emile Henry Gratinform Ultime rechteckig in feu doux
  12. Emile Henry Ölgießer in farine
  13. Emile Henry Kastenform in granatapfel
  14. Emile Henry Torten- & Quicheform in farine
  15. Emile Henry Torten- & Quicheform in ton
  16. Emile Henry Tajine in fusain
    Emile Henry Tajine in fusainab 79,90 €* (27)
  17. Emile Henry hohe Rührschüssel in granatapfel
  18. Emile Henry Gratinform Modern Classics rechteckig in rot
  19. Emile Henry Pie Dish Modern Classics mit Wellenrand in rot
  20. Emile Henry Tarte Tatin-Set in granatapfel
  21. Emile Henry Ölgießer in granatapfel
  22. Emile Henry Brotkranz-Backform rund in creme
  23. Emile Henry Artisan Brotform in granatapfel
  24. Emile Henry Gratinform Ultime rechteckig in ton
  25. Emile Henry Kuchenform Douceurs klein in ton
  26. Emile Henry Gratinform Ultime rechteckig in farine
  27. Emile Henry Brotkranz-Backform rund in fusain
  28. Emile Henry Pizzastein in fusain, 37 cm
  29. Emile Henry Kuchenform lang in ton
  30. Emile Henry Creme Brulée-Schale in feu doux, 2er Set
  31. Emile Henry Löffelablage in ton
  32. Emile Henry Gratinform Ultime rechteckig in fusain
  33. Emile Henry Creme Brulée-Schale in granatapfel, 2er Set
  34. Emile Henry Creme Brulée-Schale in farine, 2er Set
  35. Emile Henry Löffelablage in fusain
  36. Emile Henry Pie Dish mit Wellenrand in ton
  37. Emile Henry Kuchenform rechteckig in ton
  38. Emile Henry Kastenform in creme
  39. Emile Henry Salzfass in ton
  40. Emile Henry Kasten-Brotbackform in fusain
  41. Emile Henry Pie Dish mit Wellenrand in granatapfel
  42. Emile Henry Löffelablage in granatapfel
  43. Emile Henry Torten- & Quicheform in fusain
  44. Emile Henry Baguette-Backform in fusain
  45. Emile Henry Tajine in feu doux
    Emile Henry Tajine in feu douxab 79,90 €* (23)
  46. Emile Henry Torten- & Quicheform in calanque
  47. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in farine, 2er Set
  48. Emile Henry Pizzastein in granatapfel, 37 cm

Unsere Marken in der Kategorie: Emile Henry

  1. Emile Henry - Innovative Keramikformen aus der Töpfertradition des Burgunds

    Marcigny, ein kleiner Ort an der Grenze des südlichen Burgund, beherbergt die Töpferei Emile Henry seit über 150 Jahren. Ihrem Ursprung getreu, produziert Emile Henry das gesamtes Programm an Ort und Stelle. Dank seines Tons, der reich an feuerfesten Eigenschaften ist, stellt Burgund ein fruchtbares Terrain für die Töpfer dar; diese setzen die Tradition von Generation zu Generation fort. Ton, ein natürliches und edles Naturprodukt, wird seit Jahrtausenden von Menschen zum Kochen verwendet oder um Lebensmittel aufzubewahren.

    Ganz im Einklang mit der Tradition der Töpfer hat das Unternehmen im wieder neue Innovationen hervorgebracht, wie Céradon®, das das Geschirr äußerst resistent gegenüber mechanischen und thermischen Einflüssen macht. Nach fünfjähriger Entwicklung entstand dann Flame® - die erste Keramik, die direkt auf der Gasflamme oder Elektroplatte eingesetzt werden kann. Die Keramik von ist besonders stoßfest. So sehr, dass sie sich auch in der Gastronomie großer Beliebtheit erfreut. Produkte von Emile Henry sind extrem temperaturbeständig und können direkt aus dem Gefrierschrank in einen 250 Grad heißen Ofen gestellt werden. Die bei 1150° Celsius gebrannte Emaillierung hält nicht nur dem Geschirrspüler und Spülmitteln stand, sondern sorgt auch für eine einfache Reinigung nach dem Kochen - selbst wenn Ihr Gratin einmal angebrannt sein sollte.

    Emile Henry Tajinen: Tajines aus Flame®-Keramik sind das ideale Kochgeschirr für sanftes, schonendes Braten und Anbraten, Schmoren und Kochen. Unter dem elegant geschwungenen, emaillierten Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren halten die Tajines sehr lange warm.

    Emile Henry Schmortöpfe und Bräter:  Bratentöpfe und Schmortöpfe von Emile Henry eignen sich besonders für lange und schonende Garvorgänge. Außerdem sind die Keramiktöpfe besonders vielseitig: ob Sie zuerst das Fleisch auf dem Herd anbraten, schmoren oder auch die Kasserolle in den Ofen geben wollen – mit den Brätern von Emile Henry ist alles möglich.

    Emile Henry Patisserie: Die hochresistente Ofenkeramik wird jeden Hobby-Bäcker begeistern. Ob Quiche, Tarte, Brioche oder Crème Brûlée – im großen Patisserie-Sortiment findet sich immer die richtige Backform. Dabei sind die Kuchenformen nicht nur dekorativ, sondern verteilen die Hitze gleichmäßig für einen perfekt gebackenen Kuchen.

    Emile Henry Brotbackformen: In der Kasten-Brotbackform wird Ihr Brot ohne Beigabe von Wasser außen schön knusprig und innen luftig-locker gebacken. Die Luftlöcher im Deckel und im Boden sorgen für ein optimales Backklima, bei dem die Feuchtigkeit innerhalb der Brotbackform reguliert wird. Auch bei schwächerem Mehl, wie glutenfreien Sorten, garantiert die Kastenform einen stabilen Laib Brot. Oder probieren Sie die Brotbackform "Le Pain" mit Haube. Die runde Form der Haube hat den gleichen Effekt wie die Wölbung eines Brotbackofens, in dem das Brot beim Backen den richtigen Feuchtigkeitsgrad bekommt. Die Brotlaibe bleiben locker und gehen gut auf. Die ausgezeichnete Wärmeverteilung in dieser innovativen Brotbackform aus Keramik ergibt schöne Krusten und feste, gut durchgebackene Brote.

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