1. Das richtige Werkzeug für Brotzeit & Hüttenschmaus
Marken
Preis
 € bis  € 
Lieferzeit
  1. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz
  2. Boska Käse & Tapasbrett Friends Life
  3. Microplane Zester/Reibe Premium in schwarz
  4. Boska Käsereibe Romano
    Boska Käsereibe Romano18,95 €* (57)
  5. Le Creuset Caquelon aus Gusseisen in kirschrot
  6. Microplane Zester/Reibe Premium in rot
  7. Silit Schneidebrett in anthrazit/grau
  8. Continenta Schneidebrett aus Olivenholz
  9. Boska Käsehobel Eichenholz Life
  10. Continenta Schneidebrett aus Akazienholz
  11. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set
  12. Continenta Schneidebrett aus Buche Kernholz
  13. Staub Fondue-Gabel-Set, 6teilig
  14. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set
  15. Boska Käseschaber Nature mit Käseglocke
  16. Cilio Käsereibe Deluxe
    Cilio Käsereibe Deluxe29,95 €* (14)
  17. Boska Käsefondue-Set Nero
    Boska Käsefondue-Set Nero45,95 €*49,99 €* (9)
  18. Boska Käsehobel Monaco+
    Boska Käsehobel Monaco+16,95 €* (5)
  19. Zassenhaus Frühstücksbrett anthrazit
  20. Continenta Schneidebrett aus Gummibaumholz mit Streifen aus Akazienholz
  21. Microplane Zester/Reibe Premium in türkis
  22. Zassenhaus Frühstücksbrett Gummibaum, 2er-Set
  23. Le Creuset Caquelon aus Gusseisen in schwarz
  24. Boska Käsefondue-Set Tapas schwarz, 200 g
  25. Microplane Grobreibe Professional
  26. Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum
  27. Boska Käseglocke Life
    Boska Käseglocke Life39,95 €* (3)
  28. Rösle Gaskartusche
    Rösle Gaskartusche10,95 €*Grundpreis: 2,74 €/100ml, inkl. 19% MwSt. (4)
  29. Lurch Razortech Classic Duo-Reibe fein/mittel
  30. Silit Schneidebrett in rot
    Silit Schneidebrett in rotab 19,95 €* (6)
  31. Spring Fonduegabeln bunt, 6-er-Set
  32. Boska Käsebrett Tapas Amigo L
  33. Continenta Schneidebrett rechteckig aus Buche Kernholz
  34. Le Creuset Käsefondue Set aus Gusseisen in kirschrot
  35. Microplane Rotierende Reibe
  36. Microplane Feinreibe Home in schwarz
  37. Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz
  38. Continenta Käseglocke aus Glas
  39. Kuhn Rikon Fonduegabeln mit Holzgriff, 4-er-Set
  40. Continenta Back- und Arbeitsbrett breit aus Gummibaumholz
  41. Continenta Käseglocke rund aus Gummibaumholz, 2-teilig
  42. Boska Cheese Baker Käsebackform
  43. Microplane Extragrob-Reibe Gourmet
  44. Boska Käsefondue-Set Nero XL
  45. Boska Holländisches Käsemesser Taste
  46. GEFU Käsereibe Parmigiano Laser Cut
  47. Boska Käsebrett L
    Boska Käsebrett L17,95 €* (5)
  48. Zassenhaus Käseglocke aus Akazienholz

Unsere Marken in der Kategorie: Käse & Wurst

  1. Das richtige Werkzeug zum Schneiden, Reiben und Schaben von Käse Das richtige Werkzeug zum Schneiden, Reiben und Schaben von Käse

    Die Zahl der Käsesorten ist nahezu unüberschaubar. Es wird geschätzt, dass etwa 5.000 verschiedene Käsesorten weltweit angeboten werden. Die Wahl des richtigen Käsewerkzeugs gestaltet sich etwas einfacher. Für die verschiedenen Grundarten von Käse, wie Hartkäse, Weichkäse, Schnittkäse oder Frischkäse stehen jeweils unterschiedliche Werkzeuge wie Käsemesser, Käsereibe oder Käserondell zur Verfügung.

     

    Sowohl Weichkäse als auch halbfester Frischkäse wie z.B. Mozzarella werden geschnitten. Bestens dazu geeignet sind Messer mit einer gelochten Klinge oder spezielle Weichkäsemesser, die ein Ankleben des Käses verhindern. Messer für Hartkäse sollten dagegen nicht ganz so dünn geschliffen sein, denn z.B. zum Brechen von Parmesan braucht man eine stabile Klinge - aber sie sollte allemal dünn genug sein, um zähe Käserinde und Hartkäse mühelos zu durchteilen oder Hartkäse wie Pecorino oder Provolone zu schneiden.

    Alle Sorten, die nicht kleben wie Butterkäse, Bergkäse sowie jeder Hartkäse, können auch gerieben oder geraspelt werden. Für das Reiben größerer Mengen von Hartkäse, insbesondere der frischen Zubereitung von Parmesan am Tisch, stehen spezielle Parmesanreiben zur Verfügung. Ein Käserondell ermöglicht das Schaben von perfekten Rosetten des Tete du Moine oder eines anderen Halbhartkäse.

gutschein
Newsletter anmelden & Vorteile sichern
mehr erfahren
  • Persönliche Beratung unter 0341 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • Schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung