Scharfe Kochmesser in Premium-Qualität
  1. Wüsthof Kochmesser Classic
    Wüsthof Kochmesser Classic
    ab 58,- EUR*
     (14)
  2. Dick Kochmesser Premier Plus
    Dick Kochmesser Premier Plus
    ab 72,- EUR*
     (9)
  3. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    ab 92,- EUR*
     (4)
  4. Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm
    Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm
    79,90 EUR*
     (9)
  5. Dick Kochmesser Superior
    Dick Kochmesser Superior
    ab 46,- EUR*
     (4)
  6. Wüsthof Kochmesser Ikon
    Wüsthof Kochmesser Ikon
    ab 129,- EUR*
     (2)
  7. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    ab 92,- EUR*
     (3)
  8. Zwilling Kochmesser Professional S
    Zwilling Kochmesser Professional S
    ab 72,95 EUR*
     (2)
  9. Dick Tanto Kochmesser Red Spirit
    Dick Tanto Kochmesser Red Spirit
    69,90 EUR*
     (1)
  10. KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser
    ab 189,- EUR*
  11. Dick Kochmesser 1905
    Dick Kochmesser 1905
    ab 79,50 EUR*
  12. Zwilling Kochmesser Vier Sterne
    Zwilling Kochmesser Vier Sterne
    ab 66,95 EUR*
     (3)
  13. Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser
    Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser
    ab 72,95 EUR*
  14. Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    ab 19,90 EUR*
  15. Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    ab 62,- EUR*
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  16. Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange
    Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange
    9,95 EUR*
  17. Kuhn Rikon Rüstmesser Colori in grün
    Kuhn Rikon Rüstmesser Colori in grün
    9,95 EUR*
     (1)
  18. KAI Kochmesser Wasabi Black
    KAI Kochmesser Wasabi Black
    ab 44,95 EUR*
  19. Windmühlenmesser Filier- und Kochmesser K 3 in Pflaume
    Windmühlenmesser Filier- und Kochmesser K 3 in Pflaume
    67,50 EUR*
  20. Burgvogel Kochmesser Master Line
    Burgvogel Kochmesser Master Line
    ab 73,90 EUR*
  21. Güde Kochmesser Alpha Birne
    Güde Kochmesser Alpha Birne
    ab 120,- EUR*
  22. Güde Kochmesser Kappa
    Güde Kochmesser Kappa
    ab 108,- EUR*
  23. Güde Kochmesser Alpha
    Güde Kochmesser Alpha
    ab 88,- EUR*
     (3)
  24. Chroma Type 301 Kochmesser P-18
    Chroma Type 301 Kochmesser P-18
    119,- EUR*
     (1)
  25. Güde Kochmesser Alpha Olive
    Güde Kochmesser Alpha Olive
    ab 109,- EUR*
     (1)
  26. Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
    Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
    149,- EUR*
     (2)
  27. Zwilling Kochmesser Twin Cuisine
    Zwilling Kochmesser Twin Cuisine
    99,- EUR*
     (2)
  28. Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm
    Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm
    159,- EUR*
  29. Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)
    Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)
    129,- EUR*
  30. KAI Kochmesser Shun Classic
    KAI Kochmesser Shun Classic
    ab 189,- EUR*
  31. Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)
    Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)
    123,- EUR*
     (1)
  32. Wüsthof Kochmesser Gourmet
    Wüsthof Kochmesser Gourmet
    ab 36,50 EUR*
  33. Global G-16 Yoshikin Universal Kochmesser 24 cm
    Global G-16 Yoshikin Universal Kochmesser 24 cm
    164,90 EUR*
  34. Böker Chefmesser Forge
    Böker Chefmesser Forge
    79,95 EUR*
  35. Chroma Haiku H-06 Kochmesser 20 cm
    Chroma Haiku H-06 Kochmesser 20 cm
    98,- EUR*
     (5)
  36.   Dick Ajax Kochmesser Red Spirit
    Dick Ajax Kochmesser Red Spirit
    74,90 EUR*
  37. Burgvogel Kochmesser Oliva Line
    Burgvogel Kochmesser Oliva Line
    83,90 EUR*
     (1)
  38. Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei
    Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei
    73,50 EUR*
     (1)
  39. Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag
    Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag
    129,- EUR*
  40. Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)
    Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)
    127,50 EUR*
  41. Güde Kochmesser Alpha Fasseiche
    Güde Kochmesser Alpha Fasseiche
    ab 120,- EUR*
     (2)
  42. Zwilling Kochmesser Compact Vier Sterne
    Zwilling Kochmesser Compact Vier Sterne
    65,95 EUR*
  43. Chroma Haiku H-03 Kochmesser 14 cm
    Chroma Haiku H-03 Kochmesser 14 cm
    69,- EUR*
     (3)
  44. Carl Mertens Kochmesser Foreman, 23 cm
    Carl Mertens Kochmesser Foreman, 23 cm
    154,- EUR*
  45. Windmühlenmesser Kochmesser 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)
    Windmühlenmesser Kochmesser 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)
    176,- EUR*
     (4)
  46. Böker Kleines Kochmesser Damast Black
    Böker Kleines Kochmesser Damast Black
    147,95 EUR*
     (1)
  47. Chroma Haiku Kochmesser Damascus
    Chroma Haiku Kochmesser Damascus
    149,- EUR*
  48. Chroma Kochmesser Tradition T-06
    Chroma Kochmesser Tradition T-06
    68,90 EUR*
  1. Kochmesser - Das wichtigste Werkzeug für leidenschaftliche Köche

    Das Kochmesser ist das wichtigste Messer in der Küche. Daher trägt es auch den Namen „Chefmesser“. Es ist das Messer, das Sie am häufigsten gebrauchen und das für die unterschiedlichsten Aufgaben eingesetzt werden kann. Ob zum Schneiden, Hacken, Filettieren oder zum Tranchieren: das Kochmesser ist Ihr universeller und wichtigster Begleiter. Und mit dem Kochmesser kann man nicht nur schneiden, sondern auch Kräuter und Zwiebeln fachmännisch wiegen.

    Ob die Klinge mit einer Länge von 26 cm, 21 cm oder 16 cm am besten zu Ihnen paßt ist u.a. abhängig von der Größe Ihrer Hände und dem, was Sie damit schneiden wollen. Je länger die Klinge, desto mehr Einsatzmöglichkeiten gibt es für das Kochesser. Große Messer haben den Vorteil der besseren Führung und sind auch besser geeignet zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Zwiebeln. Kleine Messer sind leichter. Profiköche verwenden meist große Kochmesser mit einer 26 cm-Klinge. Es gibt auch Kochmesser mit breiteren Klingen, die dann mehr in Richtung Santoku gehen. Wenn Sie kleine Hände haben, sollten Sie sich auch für ein kleineres Kochmesser entscheiden. Es gibt aber keine allgemeingültige Regel, wer welche Größe braucht. Nehmen Sie das Messer, das Ihnen am besten paßt - verlassen Sie sich auf den einzig gültigen Richtwert: Ihr Gefühl.

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