Scharfe Kochmesser in Premium-Qualität
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  1. Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm
    Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm
    107,90 EUR*
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  2. Wüsthof Kochmesser Classic
    Wüsthof Kochmesser Classic
    ab 58,- EUR*
     (14)
  3. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    ab 92,- EUR*
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  4. Dick Kochmesser Premier Plus
    Dick Kochmesser Premier Plus
    ab 72,- EUR*
     (9)
  5. Dick Kochmesser Superior
    Dick Kochmesser Superior
    ab 46,- EUR*
     (4)
  6. Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser
    Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Kochmesser
    ab 72,95 EUR*
  7. Opinel Chefmesser Parallèle No. 118
    Opinel Chefmesser Parallèle No. 118
    29,95 EUR*
  8. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    ab 92,- EUR*
     (3)
  9. Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    ab 19,90 EUR*
  10. Dick Kochmesser 1905
    Dick Kochmesser 1905
    ab 79,50 EUR*
  11. Opinel Santokumesser Parallèle No. 119
    Opinel Santokumesser Parallèle No. 119
    29,95 EUR*
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  12. KAI Kochmesser Wasabi Black
    KAI Kochmesser Wasabi Black
    ab 44,95 EUR*
  13. Wüsthof Kochmesser Ikon
    Wüsthof Kochmesser Ikon
    ab 129,- EUR*
     (2)
  14. Zwilling Kochmesser Professional S
    Zwilling Kochmesser Professional S
    ab 72,95 EUR*
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  15. Güde Kochmesser Alpha Olive
    Güde Kochmesser Alpha Olive
    ab 109,- EUR*
     (1)
  16. Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    ab 62,- EUR*
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  17. KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser
    ab 189,- EUR*
  18. KAI Kochmesser Shun Classic
    KAI Kochmesser Shun Classic
    ab 189,- EUR*
  19. Güde Kochmesser Alpha
    Güde Kochmesser Alpha
    ab 88,- EUR*
     (3)
  20. Zwilling Kochmesser Vier Sterne
    Zwilling Kochmesser Vier Sterne
    ab 66,95 EUR*
     (3)
  21. Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange
    Kuhn Rikon Rüstmesser Colori orange
    9,95 EUR*
  22. Burgvogel Kochmesser Master Line
    Burgvogel Kochmesser Master Line
    ab 73,90 EUR*
  23. Güde Kochmesser Kappa
    Güde Kochmesser Kappa
    ab 108,- EUR*
     (1)
  24. Kuhn Rikon Rüstmesser Colori in grün
    Kuhn Rikon Rüstmesser Colori in grün
    9,95 EUR*
     (1)
  25. Güde Kochmesser Alpha Fasseiche
    Güde Kochmesser Alpha Fasseiche
    ab 120,- EUR*
     (2)
  26. Wüsthof Kochmesser Gourmet
    Wüsthof Kochmesser Gourmet
    ab 36,50 EUR*
  27. Güde Kochmesser Alpha Birne
    Güde Kochmesser Alpha Birne
    ab 120,- EUR*
  28. Chroma CCC Kochmesser klein C-04
    Chroma CCC Kochmesser klein C-04
    119,- EUR*
  29. Zwilling Kochmesser Pro
    Zwilling Kochmesser Pro
    ab 69,95 EUR*
     (1)
  30. Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
    Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
    135,- EUR*
     (2)
  31. Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag
    Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag
    129,- EUR*
  32. Wüsthof Messersatz Classic Ikon, 3-teilig
    Wüsthof Messersatz Classic Ikon, 3-teilig
    225,- EUR*
  33. Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)
    Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)
    129,- EUR*
  34. Chroma Haiku H-06 Kochmesser 20 cm
    Chroma Haiku H-06 Kochmesser 20 cm
    98,- EUR*
     (6)
  35. Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
    Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
    95,- EUR*
     (2)
  36. Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)
    Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)
    123,- EUR*
     (1)
  37. Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei
    Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei
    73,50 EUR*
     (1)
  38. Zwilling Kochmesser Twin Chef
    Zwilling Kochmesser Twin Chef
    34,95 EUR*
  39. Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm
    Kyocera Kochmesser mit Keramikklinge aus der Serie Classic, 16,4 cm
    159,- EUR*
  40. Chroma Type 301 Kochmesser P-03
    Chroma Type 301 Kochmesser P-03
    109,- EUR*
  41. Dick Kochmesser klein Premier Plus
    Dick Kochmesser klein Premier Plus
    64,50 EUR*
     (3)
  42. Burgvogel Kochmesser Master Line mit Kullenschliff, 26 cm
    Burgvogel Kochmesser Master Line mit Kullenschliff, 26 cm
    99,50 EUR*
  43. Wüsthof Kochmesser Classic mit Kullenschliff
    Wüsthof Kochmesser Classic mit Kullenschliff
    98,- EUR*
  44. Zwilling Kochmesser TWIN Four Star II
    Zwilling Kochmesser TWIN Four Star II
    ab 79,50 EUR*
  45. Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Walnuss mit Messingnieten (rostfrei)
    Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Walnuss mit Messingnieten (rostfrei)
    138,- EUR*
  46. Dick Kochmesser Red Spirit
    Dick Kochmesser Red Spirit
    74,90 EUR*
  47. Dick Kochmesser Active Cut
    Dick Kochmesser Active Cut
    55,90 EUR*
  48. Chroma Kochmesser Tradition T-06
    Chroma Kochmesser Tradition T-06
    68,90 EUR*
  1. Kochmesser - Das wichtigste Werkzeug für leidenschaftliche Köche

    Das Kochmesser ist das wichtigste Messer in der Küche. Daher trägt es auch den Namen „Chefmesser“. Es ist das Messer, das Sie am häufigsten gebrauchen und das für die unterschiedlichsten Aufgaben eingesetzt werden kann. Ob zum Schneiden, Hacken, Filettieren oder zum Tranchieren: das Kochmesser ist Ihr universeller und wichtigster Begleiter. Und mit dem Kochmesser kann man nicht nur schneiden, sondern auch Kräuter und Zwiebeln fachmännisch wiegen.

    Ob die Klinge mit einer Länge von 26 cm, 21 cm oder 16 cm am besten zu Ihnen paßt ist u.a. abhängig von der Größe Ihrer Hände und dem, was Sie damit schneiden wollen. Je länger die Klinge, desto mehr Einsatzmöglichkeiten gibt es für das Kochesser. Große Messer haben den Vorteil der besseren Führung und sind auch besser geeignet zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Zwiebeln. Kleine Messer sind leichter. Profiköche verwenden meist große Kochmesser mit einer 26 cm-Klinge. Es gibt auch Kochmesser mit breiteren Klingen, die dann mehr in Richtung Santoku gehen. Wenn Sie kleine Hände haben, sollten Sie sich auch für ein kleineres Kochmesser entscheiden. Es gibt aber keine allgemeingültige Regel, wer welche Größe braucht. Nehmen Sie das Messer, das Ihnen am besten paßt - verlassen Sie sich auf den einzig gültigen Richtwert: Ihr Gefühl.

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