Chroma Haiku Home Sashimi

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Chroma Fischmesser aus der Serie Haiku Home. Die günstige Alternative für Einsteiger in die Welt japanischer Messer.

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Chroma Fischmesser aus der Serie Haiku Home. Die günstige Alternative für Einsteiger in die Welt japanischer Messer.

CHROMA HAIKU HOME ist ein preiswertes Qualitätsmesser, das bestens geeignet ist für den Einsteiger oder Gelegenheitskoch. Der Unterschied von CHROMA HAIKU HOME gegenüber den CHROMA HAIKU Messern mit dem Falken liegt darin, dass preiswertes und dünneres Klingenmaterial verwendet wird. Die Schärfe hält somit nicht ganz so lange und es ist wesentlich häufiger nachzuschärfen.

Eigenschaften des Sashimi Fischmessers von Chroma aus der Serie Haiku Home:

  • Länge: 215 mm
  • original japanisches Messer bzw. Japanmesser

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Kundenbewertungen    (1)
Willi  (07.07.2007)
Bewertung:  Für den gelegentlichen Hobbykoch ist dieses eine durchaus sinnvolle Alternative zu einem japanischen Profimesser, wie dem Sashimi Hoshu von Shirasagi Sumikasumi oder anderen. Besonders preislich ist das Messer allen zu empfehlen, die die Fischküche noch entdecken wollen. Die Schnitthaltigkeit ist befriedigend. Bei häufigem Gebrauch muss regelmäßig nachgeschärft werden.
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