Brotbackformen (40 Artikel)

  1. Römertopf Brotbackschale länglichRömertopf Brotbackschale länglich26,95 EUR* (26)
  2. Kaiser Brot- & Kuchenform La Forme PlusKaiser Brot- & Kuchenform La Forme Plus ab 38,95 EUR* (7)
  3. Römertopf Brotbackschale rundRömertopf Brotbackschale rund29,95 EUR* (17)
  4. Birkmann Baguette-BackblechBirkmann Baguette-Backblech16,95 EUR* (1)
  5. Emile Henry Kasten-Brotbackform in granatapfelEmile Henry Kasten-Brotbackform in granatapfel69,90 EUR* (1)
  6. Birkmann Partybrot- und PastetenformBirkmann Partybrot- und Pastetenform ab 16,50 EUR* (1)
  7. Birkmann Brot- und KuchenformBirkmann Brot- und Kuchenform ab 19,95 EUR* (8)
  8. Birkmann Mini-KastenformBirkmann Mini-Kastenform17,95 EUR* (12)
  9. Emile Henry Baguette-Backform in granatapfelEmile Henry Baguette-Backform in granatapfel91,50 EUR* (13)
  10. Le Creuset KastenformLe Creuset Kastenform27,95 EUR* (8)
  11. Birkmann Minibrot- und PastetenformBirkmann Minibrot- und Pastetenform ab 14,95 EUR* (6)
  12. Birkmann Gärkörbchen, länglichBirkmann Gärkörbchen, länglich ab 16,95 EUR* (4)
  13. Emile Henry Baguette-Backform in fusainEmile Henry Baguette-Backform in fusain91,50 EUR* (1)
  14. Birkmann Gärkörbchen, rundBirkmann Gärkörbchen, rund ab 15,95 EUR* (3)
  15. Le Creuset Kastenform 30 cmLe Creuset Kastenform 30 cm32,95 EUR*
  16. Dr. Oetker Brotbackform Emaille Back-LiebeDr. Oetker Brotbackform Emaille Back-Liebe32,95 EUR* (1)
  17. Emile Henry Brotbackform-Set in fusainEmile Henry Brotbackform-Set in fusain112,90 EUR*
  18. Lurch Kastenform aus SilikonLurch Kastenform aus Silikon19,90 EUR* (28)
  19. Kaiser Kuchen- und Brotform verstellbarKaiser Kuchen- und Brotform verstellbar24,95 EUR*
  20. Emile Henry Brotbackform-Set in granatapfelEmile Henry Brotbackform-Set in granatapfel112,90 EUR* (3)
  21. Emile Henry Kasten-Brotbackform in fusainEmile Henry Kasten-Brotbackform in fusain69,90 EUR* (2)
  22. Emile Henry Kastenform in granatapfelEmile Henry Kastenform in granatapfel29,90 EUR*
  23. Emile Henry Pizzastein in granatapfel, 30 cmEmile Henry Pizzastein in granatapfel, 30 cm44,90 EUR*
  24. Emile Henry Pizzastein in fusain, 30 cmEmile Henry Pizzastein in fusain, 30 cm44,90 EUR*
  25. Birkmann Kastenform Contour aus SilikonBirkmann Kastenform Contour aus Silikon19,95 EUR*
  26. Emile Henry Pizzateller Brasserie in pfefferEmile Henry Pizzateller Brasserie in pfeffer28,90 EUR*
  27. Emile Henry Pizzastein in fusain, 37 cmEmile Henry Pizzastein in fusain, 37 cm59,90 EUR*
  28. Kaiser BrotformKaiser Brotform27,95 EUR* (10)
  29. Emile Henry Kastenform in fusainEmile Henry Kastenform in fusain29,90 EUR*
  30. Birkmann Canapé Schiffchen, gerippt, 6-tlg.Birkmann Canapé Schiffchen, gerippt, 6-tlg.21,95 EUR*
  31. Emile Henry Kastenform in farineEmile Henry Kastenform in farine29,90 EUR* (2)
  32. Emile Henry Kastenform in eicheEmile Henry Kastenform in eiche29,90 EUR*
  33. Emile Henry Kastenform in ziegelrotEmile Henry Kastenform in ziegelrot29,90 EUR*
  34. Emile Henry Pizzastein in granatapfel, 37 cmEmile Henry Pizzastein in granatapfel, 37 cm59,90 EUR*
  35. Emile Henry Kastenform in feu douxEmile Henry Kastenform in feu doux29,90 EUR*
  36. Appolia Pizzastein mit Griffen in schwarzAppolia Pizzastein mit Griffen in schwarz49,40 EUR*
  37. Kaiser Brotform ovalKaiser Brotform oval29,95 EUR* (8)
  38. Birkmann Partybrot-Backröhren, 3-teiligBirkmann Partybrot-Backröhren, 3-teilig15,95 EUR* (2)
  39. Emile Henry Kastenform in tonEmile Henry Kastenform in ton29,90 EUR* (1)
  40. Birkmann Canapé Schiffchen, geripptBirkmann Canapé Schiffchen, gerippt ab 4,50 EUR*
* Alle Preisangaben inkl. MwSt. und Versandkosten
Brotbackformen - Frisches Brot selber backen
  1. Brotbackformen - Frisches Brot selber backen Brotbackformen - Frisches Brot selber backen

    Wer kennt ihn noch, wenn man nicht gerade über einer Bäckerei wohnt? Gemeint ist der Duft von frisch gebackenem Brot, der die eigenen vier Wände erfüllt. Und auch der Geschmack eines selbst gebackenen Brotes ist häufig unvergleichbar mit dem, was man unter der Bezeichnung "Brot" so alles käuflich erwerben kann. Grund genug, einmal die eigenen Backkünste unter Beweis zu stellen. Dabei ist es gar nicht so schwer, Schrot und Korn nach eigenen Ideen und garantiert ohne Zusatzstoffe zu einem leckeren Brot zu veredeln. Rezepte dazu gibt es reichlich - man spricht von über 300 Brotsorten - und auch individuellen Kreationen sollte nach etwas Übung nichts mehr im Wege stehen.

    Doch kommt es nicht nur auf die Zutaten an. Auch die Brotbackform kann Form, Konsistenz und Geschmack des Brotes maßgeblich beeinflussen. Optimale Backergebnisse lassen sich z.B. mit den Backformen aus natürlichem Ton oder aus Keramik erzielen. Der Grund hierfür liegt u.a. in der natürlichen Eigenschaft von Ton, Wasser aufzunehmen, zu speichern und über einen längeren Zeitraum wieder "auszuschwitzen". Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Die Krume bleibt schön feucht, während die Rinde zum Anbeißen knusprig wird.

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