1. Muffins - Kleine Kuchen mit großem Geschmack
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  1. Lurch American Muffins aus Silikon, 12er
    Lurch American Muffins aus Silikon, 12er
    19,90 EUR*
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  2. Birkmann CupCake Deko Queen mit 2 Aufsätzen
    Birkmann CupCake Deko Queen mit 2 Aufsätzen
    16,95 EUR*
  3. Birkmann Teigstäbe
    Birkmann Teigstäbe
    16,45 EUR*
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  4. Birkmann CupCake Deco-Set Eulen, 36-teilig
    Birkmann CupCake Deco-Set Eulen, 36-teilig
    13,95 EUR*
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  5. Birkmann CupCake Entkerner
    Birkmann CupCake Entkerner
    6,95 EUR*
  6.   Kochen und backen mit der Maus
    Kochen und backen mit der Maus
    12,- EUR*
  7. Kaiser 12-er Muffinform mit Transporthaube
    Kaiser 12-er Muffinform mit Transporthaube
    24,95 EUR*
  8. Kaiser Muffin-Set 2-teilig
    Kaiser Muffin-Set 2-teilig
    13,95 EUR*
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  9. Backen! Das Goldene von GU
    Backen! Das Goldene von GU
    20,- EUR*
  10. Kaiser Muffinform Mini-Herzen
    Kaiser Muffinform Mini-Herzen
    15,95 EUR*
  11. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton
    6,90 EUR*
  12. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in feu doux
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in feu doux
    6,90 EUR*
  13. Birkmann  Muffinform Sommer, 4-teilig
    Birkmann Muffinform Sommer, 4-teilig
    8,95 EUR*
  14. Kaiser 12er Muffinform Flexo
    Kaiser 12er Muffinform Flexo
    24,95 EUR*
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  15. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel
    6,90 EUR*
  16. Birkmann CakePop-Baker Love
    Birkmann CakePop-Baker Love
    19,95 EUR*
  17. Pillivuyt Muffinform Patisserie
    Pillivuyt Muffinform Patisserie
    10,95 EUR*
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  18. Pillivuyt Cupcakeform Patisserie
    Pillivuyt Cupcakeform Patisserie
    10,95 EUR*
  19. Birkmann CupCake Butler aus Edelstahl
    Birkmann CupCake Butler aus Edelstahl
    16,95 EUR*
  20. Le Creuset Muffinform
    Le Creuset Muffinform
    29,95 EUR*
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  21. Birkmann CupCake Mini-Winkelpalette
    Birkmann CupCake Mini-Winkelpalette
    6,95 EUR*
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  22. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in eiche
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in eiche
    6,90 EUR*
  23. Schumann Sandra: Das große Motivtortenbuch
    Schumann Sandra: Das große Motivtortenbuch
    19,99 EUR*
  24. Birkmann  Muffinform Glücks-Pilze, 4-teilig
    Birkmann Muffinform Glücks-Pilze, 4-teilig
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  25. Westmark 200 Muffin Papier-Backförmchen in weiß
    Westmark 200 Muffin Papier-Backförmchen in weiß
    8,95 EUR*
  26. Birkmann CupCake-Becher CrinkleCups Sterne
    Birkmann CupCake-Becher CrinkleCups Sterne
    7,95 EUR*
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  27. Birkmann Muffin-Becher Mini-CrinkleCups Sterne
    Birkmann Muffin-Becher Mini-CrinkleCups Sterne
    7,95 EUR*
  28. Westmark 150 Muffin Papier-Backförmchen, 4-farbig sortiert
    Westmark 150 Muffin Papier-Backförmchen, 4-farbig sortiert
    8,95 EUR*
  29. Birkmann CupCake-Form aus Silikon
    Birkmann CupCake-Form aus Silikon
    21,95 EUR*
  30. Schumann Sandra: Motivtorten
    Schumann Sandra: Motivtorten
    8,99 EUR*
  31. Westmark Muffinbackform Backmeister für 12 Muffins
    Westmark Muffinbackform Backmeister für 12 Muffins
    13,99 EUR*
  32. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusain
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusain
    6,90 EUR*
  33. Zunner Marianne: Apfelkuchen
    Zunner Marianne: Apfelkuchen
    8,99 EUR*
  34. Birkmann CupCake Deco-Set Mint, 48-teilig
    Birkmann CupCake Deco-Set Mint, 48-teilig
    14,95 EUR*
  35. Pfannebecker Inga: Cupcakes - Kleine süße Glücklichmacher
    Pfannebecker Inga: Cupcakes - Kleine süße Glücklichmacher
    8,99 EUR*
  36. Birkmann Muffinform Weihnachten, 4-teilig
    Birkmann Muffinform Weihnachten, 4-teilig
    9,95 EUR*
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  37. Birkmann Muffinform Herzen, 4-teilig
    Birkmann Muffinform Herzen, 4-teilig
    9,95 EUR*
  38. Birkmann CupCake Deco-Set Vogel, 36-teilig
    Birkmann CupCake Deco-Set Vogel, 36-teilig
    13,95 EUR*
  39. Birkmann CupCake Deco-Set Rosalie und Trüffel, 36-teilig
    Birkmann CupCake Deco-Set Rosalie und Trüffel, 36-teilig
    9,95 EUR*
  40. Birkmann CupCake Deco-Set Cake in the City, 36-teilig
    Birkmann CupCake Deco-Set Cake in the City, 36-teilig
    12,95 EUR*
  41. Die GU-Backbibel
    Die GU-Backbibel
    30,- EUR*
  42. Birkmann CupCake Deco-Set Weihnachten, 36-teilig
    Birkmann CupCake Deco-Set Weihnachten, 36-teilig
    12,95 EUR*
  43. Zunner Marianne: Kaffee-Kult
    Zunner Marianne: Kaffee-Kult
    8,99 EUR*
  44. Birkmann Backform PopOver
    Birkmann Backform PopOver
    20,95 EUR*
  45. Landfrauen Brunch
    Landfrauen Brunch
    19,90 EUR*
  46. Stanitzok Nico: Expresskekse
    Stanitzok Nico: Expresskekse
    8,99 EUR*
  47. Spehr Kerstin, Casparek Petra:Pralinen selbst gemacht
    Spehr Kerstin, Casparek Petra:Pralinen selbst gemacht
    12,99 EUR*
  48. Birkmann CupCake Deco-Set Schoko-Rosé, 48-teilig
    Birkmann CupCake Deco-Set Schoko-Rosé, 48-teilig
    14,95 EUR*
  1. Muffins - The American Way of Life in Kuchenform

    Ursprünglich aus England gelangten die Muffins noch als Hefeteiggebäck über den weiten Ozean in die neue Welt. Heute –mittlerweile als Rührteig – verkörpert kein anderes Gebäck so sehr den "American Way of Life". Die kleinen handlichen Kuchen erfreuen sich großer Beliebtheit und sind unglaublich vielseitig. Muffins schmecken süß oder herzhaft und lassen sich hervorragend mit Nüssen, Schokolade, Beeren und unzähligen anderen Zutaten kombinieren.

    Zutaten für 12er Muffinförmchen:
    Für die Streusel: 90g Mehl, 50g Zucker, ½ TL Zimt, 50 g weiche Butter
    Für den Teig: 150 g Mehl, 60 g Zucker, 1 TL Backpulver, ½ TL Natron, 1 MSP Salz, 150 ml Buttermilch, 30 ml Öl, 1 Ei, 140 g frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren gewaschen und verlesen

    Zubereitung:
    Schritt 1: Alle Zutaten zu Streuseln verkneten und beiseite stellen.
    Schritt 2: Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
    Schritt 3: Buttermilch, Öl und Ei in einer zweiten Schüssel mit dem Handrührgerät gründlich verrühren. Die Mehlmischung darüber geben und alles mit dem Kochlöffel oder Teigschaber unterheben. Es dürfen noch leichte Mehlstreifen im Teig sichtbar sein.
    Schritt 4: Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig heben. Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen und die Streusel auf die Muffins geben.
    Backzeit: 25 Minuten, Temperatur: 200°C (keine Umluft!)
    Tipp: Tiefgekühlte Heidelbeeren unaufgetaut dazu geben, dann verfärbt sich der Teig nicht.

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