1. Muffins - Kleine Kuchen mit großem Geschmack
  1. Lurch American Muffins aus Silikon, 12erLurch American Muffins aus Silikon, 12er19,90 EUR* (13)
  2. Lurch Muffinförmchen Herz Romance 12er-SetLurch Muffinförmchen Herz Romance 12er-Set13,90 EUR*
  3. Birkmann CupCake Deco-Set Eulen, 36-teiligBirkmann CupCake Deco-Set Eulen, 36-teilig13,95 EUR* (1)
  4. Pillivuyt Muffinform PatisseriePillivuyt Muffinform Patisserie10,95 EUR* (1)
  5. Kaiser 12-er Muffinform mit TransporthaubeKaiser 12-er Muffinform mit Transporthaube24,95 EUR*
  6. Kochen und backen mit der MausKochen und backen mit der Maus10,- EUR* (2)
  7. Birkmann CupCake Butler aus EdelstahlBirkmann CupCake Butler aus Edelstahl16,95 EUR*
  8. Le Creuset MuffinformLe Creuset Muffinform29,95 EUR* (4)
  9. Birkmann CupCake Mini-WinkelpaletteBirkmann CupCake Mini-Winkelpalette6,95 EUR* (1)
  10. Birkmann CupCake Deko Queen mit 2 AufsätzenBirkmann CupCake Deko Queen mit 2 Aufsätzen16,95 EUR*
  11. Birkmann CakePop-Baker LoveBirkmann CakePop-Baker Love19,95 EUR*
  12. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ziegelrotEmile Henry Töpfchen Nr. 8 in ziegelrot6,90 EUR*
  13. Kaiser 12er Muffinform FlexoKaiser 12er Muffinform Flexo24,95 EUR* (2)
  14. Birkmann CupCake Teigportionierer aus SilikonBirkmann CupCake Teigportionierer aus Silikon7,95 EUR*
  15. Dr. Oetker Aktions-Set Cupcakes & Muffins, 2-tlg.Dr. Oetker Aktions-Set Cupcakes & Muffins, 2-tlg.12,90 EUR*
  16. Birkmann CupCake Deco-Set Rosalie und Trüffel, 36-teiligBirkmann CupCake Deco-Set Rosalie und Trüffel, 36-teilig9,95 EUR*
  17. Birkmann CupCake-Becher CrinkleCups SterneBirkmann CupCake-Becher CrinkleCups Sterne7,95 EUR* (1)
  18. Birkmann Muffin-Becher Mini-CrinkleCups SterneBirkmann Muffin-Becher Mini-CrinkleCups Sterne7,95 EUR*
  19. Lurch FlexiGastronomie Muffin 24er, 60 x 40 cmLurch FlexiGastronomie Muffin 24er, 60 x 40 cm69,- EUR*
  20. Birkmann CupCake-Form aus SilikonBirkmann CupCake-Form aus Silikon21,95 EUR*
  21. Birkmann CupCake Deco-Set Kick it, 40-teiligBirkmann CupCake Deco-Set Kick it, 40-teilig13,95 EUR*
  22. Birkmann Muffinform Weihnachten, 4-teiligBirkmann Muffinform Weihnachten, 4-teilig9,95 EUR* (1)
  23. Birkmann  Muffinform Glücks-Pilze, 4-teiligBirkmann Muffinform Glücks-Pilze, 4-teilig9,95 EUR* (1)
  24. Birkmann Muffinform Herzen, 4-teiligBirkmann Muffinform Herzen, 4-teilig9,95 EUR*
  25. Birkmann CupCake Deco-Set Mint, 48-teiligBirkmann CupCake Deco-Set Mint, 48-teilig14,95 EUR*
  26. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusainEmile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusain6,90 EUR*
  27. Pillivuyt Cupcakeform PatisseriePillivuyt Cupcakeform Patisserie10,95 EUR*
  28. Birkmann Backform PopOverBirkmann Backform PopOver20,95 EUR*
  29. Birkmann CupCake Deco-Set Schoko-Rosé, 48-teiligBirkmann CupCake Deco-Set Schoko-Rosé, 48-teilig14,95 EUR*
  30. Birkmann CupCake Deco-Set Cake in the City, 36-teiligBirkmann CupCake Deco-Set Cake in the City, 36-teilig12,95 EUR*
  31. Birkmann Muffin BackformBirkmann Muffin Backform14,95 EUR* (1)
  32. Kaiser Muffin-Set 2-teiligKaiser Muffin-Set 2-teilig14,95 EUR* (5)
  33. Zunner Marianne: ApfelkuchenZunner Marianne: Apfelkuchen8,99 EUR*
  34. Landfrauen BrunchLandfrauen Brunch19,90 EUR*
  35. Backen! Das Goldene von GUBacken! Das Goldene von GU20,- EUR*
  36. Lurch FlexiGastronomie Muffin 24er, 53 x 32 cmLurch FlexiGastronomie Muffin 24er, 53 x 32 cm69,- EUR* (1)
  37. Birkmann  Muffinform Sommer, 4-teiligBirkmann Muffinform Sommer, 4-teilig8,95 EUR*
  38. Birkmann TeigstäbeBirkmann Teigstäbe16,45 EUR* (1)
  39. Birkmann CupCake Deco-Set Vogel, 36-teiligBirkmann CupCake Deco-Set Vogel, 36-teilig13,95 EUR*
  40. Birkmann CupCake EntkernerBirkmann CupCake Entkerner6,95 EUR*
  41. Birkmann CupCake Deco-Set Rose, 36-teiligBirkmann CupCake Deco-Set Rose, 36-teilig13,95 EUR*
  42. Birkmann CupCake Deco-Set Weihnachten, 36-teiligBirkmann CupCake Deco-Set Weihnachten, 36-teilig12,95 EUR*
  43. Zunner Marianne: Kaffee-KultZunner Marianne: Kaffee-Kult8,99 EUR*
  44. Cook it - Frühstück & BrunchCook it - Frühstück & Brunch9,95 EUR*
  45. Schumann Sandra: Das große MotivtortenbuchSchumann Sandra: Das große Motivtortenbuch19,99 EUR*
  46. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfelEmile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel6,90 EUR*
  47. Bänziger E.: Das Goldene Buch der WalnussBänziger E.: Das Goldene Buch der Walnuss19,90 EUR*
  48. Spehr Kerstin, Casparek Petra:Pralinen selbst gemachtSpehr Kerstin, Casparek Petra:Pralinen selbst gemacht12,99 EUR*
  1. Muffins - The American Way of Life in Kuchenform

    Ursprünglich aus England gelangten die Muffins noch als Hefeteiggebäck über den weiten Ozean in die neue Welt. Heute –mittlerweile als Rührteig – verkörpert kein anderes Gebäck so sehr den "American Way of Life". Die kleinen handlichen Kuchen erfreuen sich großer Beliebtheit und sind unglaublich vielseitig. Muffins schmecken süß oder herzhaft und lassen sich hervorragend mit Nüssen, Schokolade, Beeren und unzähligen anderen Zutaten kombinieren.

    Zutaten für 12er Muffinförmchen:
    Für die Streusel: 90g Mehl, 50g Zucker, ½ TL Zimt, 50 g weiche Butter
    Für den Teig: 150 g Mehl, 60 g Zucker, 1 TL Backpulver, ½ TL Natron, 1 MSP Salz, 150 ml Buttermilch, 30 ml Öl, 1 Ei, 140 g frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren gewaschen und verlesen

    Zubereitung:
    Schritt 1: Alle Zutaten zu Streuseln verkneten und beiseite stellen.
    Schritt 2: Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
    Schritt 3: Buttermilch, Öl und Ei in einer zweiten Schüssel mit dem Handrührgerät gründlich verrühren. Die Mehlmischung darüber geben und alles mit dem Kochlöffel oder Teigschaber unterheben. Es dürfen noch leichte Mehlstreifen im Teig sichtbar sein.
    Schritt 4: Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig heben. Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen und die Streusel auf die Muffins geben.
    Backzeit: 25 Minuten, Temperatur: 200°C (keine Umluft!)
    Tipp: Tiefgekühlte Heidelbeeren unaufgetaut dazu geben, dann verfärbt sich der Teig nicht.

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