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Eisenpfannen - die Pfanne für knusprige, goldgelbe Bratkartoffeln und mehr
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  1. Turk Pfannen - Freiform-warmgeschmiedete für Profiköche seit 1857

    "Freiform-warmgeschmiedete" Pfannen, früher auch als "handgeschmiedet" bezeichnet, wird bei Turk bereits seit 1857 gefertigt, zumeist für die Gastronomie, weil gelernte Köche und Küchenmeister die hervorragenden Brateigenschaften kennen und auf die Vorzüge von Eisenpfannen nicht verzichten wollen.

    Die Eisenpfanne von Turk ist aus einem Stück "freiform-warmgeschmiedet". Das erkennt man an dem durchgehenden Stiel, der nicht angeschweißt oder angenietet ist und an der durch das Schmieden entstandenen,´charakteristischen Oberflächenstruktur. Die Turk Eisenpfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch ihre hervorragende Brateigenschaft.

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