Beschreibung
Turk Eisenpfanne freiform-warmgeschmiedet mit flachem Hakenstiel. Eine handgeschmiedete Eisenpfanne fürs Leben aus dem Hause Turk. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig.
Die Eisenpfanne des Traditionsherstellers Turk wurde aus einem Stück gefertigt. Die Pfannen werden mit Original Hämmern von vor 100 Jahren „Freiform-warmgeschmiedet“. Die Pfanne erhält dadurch ihre charakteristische Oberflächenstruktur mit den durch das Erhitzen hervorgerufenen dunklen, rotbraunen oder grüngrauen Schattierungen.
Die Turk-Pfannen sind kratz- und schnittfest, sie halten die Gerichte länger heiß als ein Teller. Sie sind energiesparend und geschmacklich unübertroffen. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig. Wichtig ist, dass die Pfanne richtig eingebraten wird.
Wenn Sie mehr über das Einbrennen bzw. Einbraten einer Eisenpfanne wissen möchten, dann klicken Sie einfach hier.
Bei Ceranfeldern (Glaskeramik) und Induktion sollten Sie aber unbedingt die folgenden Hinweise beachten, damit die Pfannen plan bleiben und sich nicht verformen:
- Pfannenboden darf nicht größer als beheizbarer Kochbereich sein! Zuschaltbare Platte nie vergessen zuzuschalten!
- Herdplatte muss überall gleichmäßig heizen! (Wird die Platte innen heißer als außen, wird sich der Boden nach unten wölben und wackeln)
- Unsere Pfannen sind magnetisch und daher auch für Induktion geeignet!
Eigenschaften der Turk Eisenpfanne freiform-warmgeschmiedet:
- Material: handgeschmiedetes Eisen, freiform-warmgeschmiedet
- mit flachem Hakenstiel
Beschreibung
Kundenbewertungen (154)
Die veröffentlichten Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die diesen Artikel nachweislich in unserem Onlineshop erworben haben. Nur unsere Kundinnen und Kunden können Bewertungen anhand von Sternchen abgeben (5 Sterne = sehr gut, 1 Stern = sehr schlecht), die wir nach einer Prüfung auf Verstöße gegen das geltende Recht veröffentlichen. Die Gesamtbewertung ergibt sich dann aus dem Durchschnitt aller Kundenbewertungen für diesen Artikel.
Bewertung: Bewertungsdatum: 24.11.2022 Kaufdatum: 06.11.2022 Schnelle Kaufabwicklung und Versand. Die Pfanne hält, was sie verspricht! Nach dem Einbrennen erzielt man sehr gute Bratergebnisse. Die hohe Masse garantiert auch bei Induktionskochplatten eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Sehr zu empfehlen! |
Bewertung: Bewertungsdatum: 22.11.2022 Kaufdatum: 10.11.2022 Super Pfanne!!! |
Bewertung: Bewertungsdatum: 31.07.2022 Kaufdatum: 19.07.2022 Habe diese Pfanne aufgrund von Fernsehbeiträgen gekauft. Und oft sieht das ja dann ganz nett aus. Sie wurde sehr gelobt!!! Aber bringt sie auch diese gelobten Bratergebnisse? Da muss ich ganz klar sagen: Ja!!! Wirklich genial Möchte das Teil nicht mehr missen, sie ist sehr empfehlenswert. Das einzige was mir nicht gefiel war der Stiel. Er ist mir zur scharfkantig! Habe, wie ich die Pfanne ausgepackt hatte genommen, und die Kanten des Stieles durch Flex mit Fliesscheibe drauf entgratet. Jetzt liegt sie wunderbar in der Hand, und fühlt sich angenehm an. Mein Tip an den Hersteller, den Stiel im Vorfeld besser entgraten! |
Bewertung: Bewertungsdatum: 16.05.2022 Kaufdatum: 05.05.2022 Die Lieferung erfolgte in einem lächerlich großen Karton und trotzdem schlecht verpackt. Der Pfanne hat das nicht geschadet. Sie funktioniert besser als jede andere Eisenpfanne, die ich in zehn Jahren ausprobiert habe |
Bewertung: Bewertungsdatum: 31.07.2021 Kaufdatum: 20.07.2021 Hat alles tip top geklappt. Pfannen sind super. |
Bewertung: Bewertungsdatum: 28.02.2021 Kaufdatum: 07.02.2021 perfektes Handwerkszeug |
Bewertung: Bewertungsdatum: 17.12.2020 Kaufdatum: 01.12.2020 Die Pfanne ist so wie beschrieben, Dank der humorvollen Beschreibung hat das Einbrennen auch wunderbar geklappt! Auch die Lieferzeit war erheblich kürzer, als ursprünglich angekündigt!! |
Bewertung: Bewertungsdatum: 23.11.2020 Kaufdatum: 13.11.2020 Ich war erstaunt, zuerst heißt es Lieferzeit 8 Monate und siehe da, nach 2 Wochen war die bestellte Eisenpfanne da. Das war einfach Spitze! |
Bewertung: Bewertungsdatum: 22.10.2020 Kaufdatum: 22.05.2020 Es ist schon meine vierte Pfanne von Turk - super Qualität mit tollen Brateigenschaften. Die Lieferung von Kochform war sehr schnell (2 Tage) - ein toller Shop. |
Bewertung: Bewertungsdatum: 22.09.2020 Kaufdatum: 22.05.2020 Das Produkt kannte ich schon und wusste dass es super ist. Meine letzte Info war, dass man es noch so einfach in die Schweiz bestellen kann. Das hat nun über KochForm super geklappt und ging sehr schnell. |
Kundenbewertungen
Fragen & Antworten
Frage:
Wie lang ist die Pfanne (Variante Boden 21cm, oben 28cm, Rand 4,5cm) insgesamt mit dem Hakenstiel?
Antwort:
Die Gesamtlänge der 28er Turk Eisenpfanne Freiform-warmgeschmiedet liegt zwischen 52 cm und 54 cm.
Frage:
Wird bei dieser Pfanne der Hakenstiel sehr heiß oder nur warm ?
Gibt die Pfanne etwas Eisen ab (was aus gesundheitlichen Gründen erwünscht ist) ?
Oder gibt es für diese beiden Anliegen eine bessere Turk-Pfanne ?
Antwort:
Bei den Turk Eisenpfanne Freiform-warmgeschmiedet werden die Griffe ebenfalls mit heiß und Sie müßen mit einem Topflappen oder mit einem Küchenhandschuh angefasst werden. Die Eisenpfannen geben über das Zubereiten der Speisen Eisen ab. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Shopseite unter der Rubrik Eisenpfannen.
Fragen & Antworten
Zusatzinformationen
Das könnte Ihnen auch gefallen
-
Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholzab 49,95 €*UVP 64,99 €* (75) -
Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholzab 49,95 €*UVP 64,99 €* (23) -
AdHoc Muskatmühle Muskatino21,90 €* (48) -
Herbaria Gaumenschmaus, Bratkartoffel-Gewürz10,95 €*Grundpreis: 109,50 €/kg, inkl. 7% MwSt. (1) -
PEUGEOT Pfeffer- & Salzmühle Elis sense elektrisch im Geschenkset149,- €*UVP 189,- €* (6) -
Le Creuset Pfannenwender31,- €* (10) -
de Buyer Griffschutz10,95 €* (3) -
Spritzschutzsieb Deluxe von Küchenprofi19,95 €*UVP 22,99 €* (8) -
Le Creuset Pfannen-Spritzschutz groß 3-ply58,- €* (6) -
Kuhn Rikon Soft Edge Wender Cook′s Tools geschlitzt in schwarz18,90 €* -
Le Creuset Topf-Griffschutz in schwarz21,- €* (1) -
Cilio Wender Toscana Olivenholz9,95 €* (2) -
Continenta Pfannenwender aus Olivenholz9,95 €* (2) -
Pfannen-Spritzschutz von Silitab 17,95 €* (60) -
Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit Hakenstielab 19,90 €* (197) -
Turk Eisenpfanne mit Stielab 19,90 €* (133) -
de Buyer Eisenpfanne Mineral B Elementab 39,90 €*UVP 41,50 €* (73) -
Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffenab 19,90 €* (96) -
Turk Eisenpfanne mit zwei Griffenab 19,90 €* (78) -
Turk Eisenpfanne leicht mit geschmiedetem Hakenstielab 14,90 €* (27) -
Schmiedeeiserne Servierpfanne mit gebogenen Hakenstiel von Turkab 28,90 €* (12) -
Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und zwei Griffenab 42,90 €* (24) -
Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und Hakenstiel, 28 cm, 1,70 kg49,90 €* (25) -
de Buyer Eisenpfanne tief Mineral B Elementab 62,95 €*UVP 68,70 €* (16) -
Turk Eisenpfanne schwere Ausführung mit Gegengriffab 39,90 €* (1) -
Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und Hakenstiel, 24 cm39,90 €* (10)
-
Le Creuset Aluminium-Antihaft Pfannen-Set, 24 cm und 28 cm, Milchtopf 16 cm279,- €*UVP 399,- €* -
Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff und Glasdeckel185,- €* (31) -
Rösle Bratpfanne schmiedeeisernab 54,95 €*UVP 59,95 €* (38) -
Römertopf Brotbackschale länglich39,95 €*UVP 42,95 €* (38) -
Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriffab 89,95 €* (60) -
Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriffab 94,95 €* (83) -
Rösle Flambierbrenner44,95 €*UVP 54,95 €* (25) -
Wüsthof Brotmesser Classic Ikon crèmeweißab 99,- €*UVP 119,- €* -
Glasdeckel mit Metallknauf für Pfannen von Silitab 28,95 €* (36) -
Universal-Pfanne Professional hoch von Silitab 59,95 €*UVP 69,99 €* (31) -
Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche naturab 29,95 €*UVP 34,99 €* (62) -
Römertopf Brot-Frischetopf oval MAXI, weiß89,95 €*UVP 99,95 €* (5) -
Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen169,- €* (25) -
Zwilling Spick- und Garniermesser Vier Sterne38,95 €*UVP 46,95 €* (1) -
Zwilling Gemüsemesser Vier Sterne, 8 cm38,95 €*UVP 46,95 €* -
Wüsthof Schinkenmesser Classicab 64,90 €*UVP 80,- €* (4) -
Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)32,95 €* (19) -
Boska Käseglocke für Käseschaber12,95 €* (46) -
WMF Wok Wender Profi Plus25,95 €*UVP 26,99 €* (3) -
Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeiztab 29,95 €*UVP 34,99 €* (100) -
Dick Starterset mit 9 Teilen259,- €*UVP 337,63 €* (1) -
Turk Eisenservierpfanne freiform-warmgeschmiedet mit vertikalem Stielab 49,90 €* (3) -
GEFU Fleischwolf TRICA Größe 7/849,95 €*UVP 69,95 €* (3)
Die Eisenpfanne oder: Was ist eigentlich ein Bratkartoffelverhältnis?
Eisenpfannen sind weit verbreitet bei den Profis in der Gastronomie, Kenner schätzen ihre handfeste, schnörkellose Gradlinigkeit. So verwundert nicht, dass Eisenpfannen sich besonders für Kurzgebratenes und Bratkartoffeln eignen, Gerichte, die gerade von Küchen-Cowboys heißgeliebt werden und bei deren Zubereitung ...
> mehr erfahren
Pfanntastisch braten - die klassisch-robusten Pfannen
Das wichtigste beim Braten verrät kein Rezept. Denn ganz gleich, was Sie in einer Pfanne zubereiten – die richtige Pfanne muss es sein. Hier erfahren Sie alles über die klassischen Pfannen zum knusprigen Braten mit höheren Temperaturen wie Gusseisenpfannen, Eisenpfannen oder Edelstahlpfannen...
> mehr erfahren
Pfiffige Rezepte für knusprig-saftige Steaks
Ob rare, medium oder well done, ein perfekt gebratenes Steak ist der Gipfel fleischlicher Gelüste. Damit man diesen Gipfel erklimmen kann, sollte man auf jeden Fall drauf achten, dass die Fleischqualität stimmt, das Steakfleisch gut abgehangen ist und die richtige Pfanne mit dem passenden Fett zum Einsatz kommt. Zum Braten von es ...
> mehr erfahren
So wird´s gemacht: Einbrennen Ihrer neuen Eisenpfanne
Neue Schmiedeisenpfannen müssen - ebenso wir Gusseisenpfannen - eingebraten bzw. eingebrannt werden. Da macht nicht nur sehr viel Spass, sondern trägt auch erheblich zur Rauchentwicklung in Ihrer Küche bei. Wie das Einbrennen Ihrer neuen geschmiedeten Eisenpfanne vonstatten geht, wollen wir Ihnen in Einzelschritten zeigen...
> mehr erfahren- Persönliche Beratung unter 0341 39 29 280
- Kostenloser Versand & Rückversand
- Schnelle Lieferung
- 45 Tage Widerrufsrecht
- bequeme Zahlung per Rechnung