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  1. Bratentöpfe - zum scharfen Anbraten & sanften Schmoren
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  1. Küchenprofi Mini Kochtopf
    Küchenprofi Mini Kochtopfab 19,95 €* (6)
  2. Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in rot
  3. Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in schwarz
  4. AMT Bratentopf aus Aluguss
    AMT Bratentopf aus Alugussab 61,90 €* (4)
  5. AMT Bratentopf aus Aluguss für Induktion
  6. Schulte-Ufer Bratentopf Romana i
    Schulte-Ufer Bratentopf Romana iab 69,99 €*74,99 €* (2)
  7. Silit Bratentopf Passion Red
    Silit Bratentopf Passion Redab 96,95 €*109,99 €* (3)
  8. Silit Bratentopf Passion Black
    Silit Bratentopf Passion Blackab 96,95 €*109,99 €*
  9. Demeyere Bratentopf Atlantis mit Deckel
  10. WMF Fleischtopf Function 4
    WMF Fleischtopf Function 4ab 109,95 €*129,99 €* (2)
  11. Silit Bratentopf Modesto
    Silit Bratentopf Modesto62,95 €*69,99 €* (2)
  12. Silit Bratentopf Style
    Silit Bratentopf Styleab 44,95 €*54,99 €*
  13. WMF Bratentopf Mini
    WMF Bratentopf Mini26,95 €* (2)
  14. Rösle Bratentopf Silence
    Rösle Bratentopf Silenceab 56,95 €*64,95 €*
  15. WMF Bratentopf Function 4
    WMF Bratentopf Function 4ab 99,- €*119,99 €*
  16. Demeyere Bratentopf Industry mit Deckel
  17. Spring Bratentopf Brigade Premium
    Spring Bratentopf Brigade Premiumab 79,- €*89,- €* (1)
  18. Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in grau
  19. Teknika Bratentopf mit Hochraum-Aromadeckel
  20. WMF Bratentopf Diadem Plus
    WMF Bratentopf Diadem Plusab 69,95 €*79,99 €*
  21. Appolia Cocotte in kirsche
    Appolia Cocotte in kirscheab 74,95 €*88,- €*
  22. WMF Bratentopf Quality One
    WMF Bratentopf Quality One98,95 €*119,99 €*
  23. Ruffoni Bratentopf Opera Cupra
  24. Appolia Cocotte in schwarz
    Appolia Cocotte in schwarz109,95 €*138,50 €*
  25. Silit Bratentopf Nature Blue
    Silit Bratentopf Nature Blueab 94,95 €*109,99 €*
  26. WMF Fleischtopf Premium One
    WMF Fleischtopf Premium Oneab 94,95 €*119,99 €*
  27. Silit Bratentopf Nature Black
    Silit Bratentopf Nature Black94,95 €*109,99 €*
  28. Le Creuset Bratentopf 3-ply
    Le Creuset Bratentopf 3-plyab 145,- €* (1)
  29. Rohe Bratentopf Ravenna
  30. Rohe Bratentopf Chiara
  31. WMF Bratentopf Premium One
    WMF Bratentopf Premium Oneab 99,95 €*119,99 €*
  32. Appolia Cocotte in limette
    Appolia Cocotte in limette109,95 €*138,50 €* (1)
  33. Ruffoni Bratentopf Symphonia Cupra
  34. Silit Bratentopf Vision
    Silit Bratentopf Vision129,95 €*159,99 €* (1)
  35. Silit Bratentopf Passion Orange
    Silit Bratentopf Passion Orange84,95 €*94,99 €*
  36. Woll Bratentopf Concept mit Deckel
    Woll Bratentopf Concept mit Deckelab 72,95 €*79,95 €*
  37. de Buyer Kupfer-Bratentopf Prima Matera für Induktion
  38. Silit Bratentopf Nature Green
    Silit Bratentopf Nature Green94,95 €*109,99 €*
  39. WMF Bratentopf Concento
    WMF Bratentopf Concento109,95 €*129,99 €*
  40. WMF Fleischtopf Bueno Induktion
    WMF Fleischtopf Bueno Induktionab 104,95 €*119,99 €*
  41. WMF Fleischtopf Quality One
  42. WMF Bratentopf Bueno Induktion
    WMF Bratentopf Bueno InduktionIm Moment leider nicht lieferbar.
  43. Zwilling Bratentopf TWIN Classic
    Zwilling Bratentopf TWIN Classicab 64,95 €*79,95 €*
  44. WMF Fleischtopf Gourmet Plus
    WMF Fleischtopf Gourmet Plusab 94,95 €*109,99 €*
  45. WMF Bratentopf Gourmet Plus
    WMF Bratentopf Gourmet Plusab 94,95 €*109,99 €*
  46. Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen in creme
  47. Silit Bratentopf Quadro Black
    Silit Bratentopf Quadro BlackIm Moment leider nicht lieferbar.
  48. Demeyere Bratentopf mit Deckel/Seitengriffen von John Pawson
  1. Der Sonntagsbraten - ein Familienritual wird wiedererweckt

    Kennen Sie das nicht auch aus Ihrer Kindheit? Sonntags nach dem Frühstück verschwand die Mutter in der Küche und tauchte erst wieder auf, wenn zur Mittagszeit würziger Bratenduft in der Luft lag und sich alle Generationen erwartungsfroh um einen großen Tisch versammelten. Dann kam seine Stunde, die er als Ehrengast in der Mitte des damastgedeckten Tisches zelebrierte, um vom Hausherrn fachgerecht zerteilt und von der fröhlichen Runde unter andächtigem Schmatzen verzehrt zu werden. Der Sonntagsbraten, ein Ritual, ein Mythos, eine richtig feine Sache.

    Dabei gab es regionale Vorlieben, galt dem Schwaben sein Kalbsbraten viel, ist für den Bayern das Schweinerne, den Preussen das Rindsstück, den Norddeutschen das Pökelfleisch oder das Deichlamm das Höchste. Kindern waren oft die Beilagen wichtiger - fränkische Klöße, die in einem See aus feinster, zu emulsionartiger Konsistenz vergorener Sauce schwammen, Spätzle, die den Rahm um den Finger wickelten, Butterkartoffeln, die die Krentunke aufsogen und Semmelknödel(n), die den Steinpilzen Heimat gaben. Fingermöhren und Leipziger Allerlei, Rotkraut und Wirsing, Sauerkohl und Spargelspitzen waren ihre Begleiter.

    Man muss kein Koch-Profi sein - aber das Werkzeug, mit dem man täglich zu tun hat, sollte von hoher Qualität sein - dem Kochspaß und Genuss zuliebe. Hier bietet der Markt Vielfältiges für jeden Küchengeschmack. Für große Schmorbraten gibt es nichts Besseres als Kasserollen mit (Glas-)Deckeln und flache Bräter aus Gusseisen, farbig oder schwarz, aus Naturton oder Aluguss. Sie verschaffen länglichen Bratenstücken viel Raum, speichern Wärme gut und geben diese gleichmäßig an das Bratgut weiter. Längliche Auflaufpfannen und Bratentöpfe nehmen auch gerne kleinere bis mittelgroße Bratenstücke auf. Stahlkeramik und Kupfer empfehlen sich mit ihrer perfekten Wärmeleitfähigkeit für das Braten "à point "...

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