1. Die richtige Form für leckere Aufläufe, Gratins, Tartes & Quiches
  1. Pillivuyt TarteformPillivuyt Tarteform ab 10,95 EUR* (21)
  2. de Buyer Tortenform rund mit abnehmbaren Bodende Buyer Tortenform rund mit abnehmbaren Boden ab 12,50 EUR* (6)
  3. Pillivuyt Gratinierform Sancerre ovalPillivuyt Gratinierform Sancerre oval ab 18,95 EUR* (26)
  4. Kaiser Quiche- und Obstkuchenform La Forme Plus, rundKaiser Quiche- und Obstkuchenform La Forme Plus, rund ab 24,95 EUR* (9)
  5. Emile Henry Gratinform Modern Classics rechteckig in rotEmile Henry Gratinform Modern Classics rechteckig in rot ab 15,90 EUR* (1)
  6. de Buyer Tortenform rechteckig mit abnehmbaren Bodende Buyer Tortenform rechteckig mit abnehmbaren Boden ab 10,90 EUR* (3)
  7. Pillivuyt Bauernform ovalPillivuyt Bauernform oval ab 23,95 EUR* (10)
  8. Kaiser Obstkuchenform ClassicKaiser Obstkuchenform Classic ab 10,95 EUR* (1)
  9. Kaiser Brat- & Auflaufform DeliciousKaiser Brat- & Auflaufform Delicious ab 12,95 EUR* (4)
  10. Le Creuset Auflaufform rechteckig in kirschrotLe Creuset Auflaufform rechteckig in kirschrot ab 22,95 EUR* (14)
  11. Le Creuset Tarteform in kirschrotLe Creuset Tarteform in kirschrot ab 29,95 EUR* (30)
  12. Le Creuset Auflaufform Tradition, rechteckig in kirschrotLe Creuset Auflaufform Tradition, rechteckig in kirschrot ab 29,95 EUR* (3)
  13. Pillivuyt Backform quadratischPillivuyt Backform quadratisch ab 18,95 EUR* (8)
  14. Pillivuyt Souffléform flachPillivuyt Souffléform flach ab 12,95 EUR*
  15. Pillivuyt Lasagneform rechteckigPillivuyt Lasagneform rechteckig ab 55,95 EUR* (3)
  16. Le Creuset Auflaufform Tradition, rechteckig in ofenrotLe Creuset Auflaufform Tradition, rechteckig in ofenrot ab 29,95 EUR* (8)
  17. Emile Henry Gratinform Ultime rechteckig in ziegelrotEmile Henry Gratinform Ultime rechteckig in ziegelrot ab 19,90 EUR* (1)
  18. Pillivuyt Gratinierform rechteckigPillivuyt Gratinierform rechteckig ab 28,50 EUR* (14)
  19. Le Creuset Tatin-Backform aus Gusseisen in kirschrotLe Creuset Tatin-Backform aus Gusseisen in kirschrot ab 119,- EUR* (22)
  20. Pillivuyt Eierpfanne oval, großPillivuyt Eierpfanne oval, groß ab 15,95 EUR* (2)
  21. Le Creuset Tarteform in chiffon pinkLe Creuset Tarteform in chiffon pink36,95 EUR* (1)
  22. Skeppshult Gratinform mit SeitengriffenSkeppshult Gratinform mit Seitengriffen87,95 EUR* (12)
  23. Pillivuyt Souffléform SancerrePillivuyt Souffléform Sancerre ab 15,95 EUR* (5)
  24. Le Creuset Tarteform in karibikLe Creuset Tarteform in karibik36,95 EUR*
  25. Emile Henry Pie Dish Modern Classics mit Wellenrand in rotEmile Henry Pie Dish Modern Classics mit Wellenrand in rot29,90 EUR* (1)
  26. Pillivuyt Quicheform PatisseriePillivuyt Quicheform Patisserie ab 24,95 EUR* (4)
  27. Staub Auflaufform rund aus Gusseisen in schwarzStaub Auflaufform rund aus Gusseisen in schwarz ab 44,95 EUR* (4)
  28. Lurch Torten/Quicheform FlexiForm aus SilikonLurch Torten/Quicheform FlexiForm aus Silikon24,90 EUR* (1)
  29. Kaiser Quiche- und Obstkuchenform La Forme PlusKaiser Quiche- und Obstkuchenform La Forme Plus26,95 EUR* (1)
  30. Emile Henry Gratinform Modern Classics rechteckig in cremeEmile Henry Gratinform Modern Classics rechteckig in creme ab 15,90 EUR*
  31. Emile Henry Gratinform Ultime rechteckig in feu douxEmile Henry Gratinform Ultime rechteckig in feu doux ab 19,90 EUR*
  32. Birkmann Partybrot- und PastetenformBirkmann Partybrot- und Pastetenform ab 16,50 EUR* (1)
  33. Pillivuyt Souffléform hochPillivuyt Souffléform hoch ab 13,95 EUR*
  34. Le Creuset Tarteform in ofenrotLe Creuset Tarteform in ofenrot ab 29,95 EUR* (12)
  35. Le Creuset Obstkuchen-/Quicheform, 26 cmLe Creuset Obstkuchen-/Quicheform, 26 cm32,95 EUR* (3)
  36. Le Creuset Tarteform in kirschrot, 4er-SetLe Creuset Tarteform in kirschrot, 4er-Set54,95 EUR* (5)
  37. Dr. Oetker Obstkuchenform Emaille Back-Liebe, 28 cmDr. Oetker Obstkuchenform Emaille Back-Liebe, 28 cm22,95 EUR* (1)
  38. Dr. Oetker Obstkuchenform Back-Liebe Bicolor, 28 cmDr. Oetker Obstkuchenform Back-Liebe Bicolor, 28 cm11,95 EUR* (1)
  39. Kaiser Verschiebbares Herdbackblech DeliciousKaiser Verschiebbares Herdbackblech Delicious26,95 EUR*
  40. Kaiser XL-Ofenform Cuisine LineKaiser XL-Ofenform Cuisine Line31,95 EUR* (3)
  41. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel, 2er SetEmile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel, 2er Set10,90 EUR*
  42. Le Creuset Auflaufform Tradition, rechteckig in marseilleLe Creuset Auflaufform Tradition, rechteckig in marseille ab 29,95 EUR* (2)
  43. Le Creuset Auflaufform rechteckig in ofenrotLe Creuset Auflaufform rechteckig in ofenrot ab 22,95 EUR* (8)
  44. Le Creuset Auflaufform rechteckig in karibikLe Creuset Auflaufform rechteckig in karibik ab 36,95 EUR* (2)
  45. Emile Henry Gratinform Ultime rechteckig in granatapfelEmile Henry Gratinform Ultime rechteckig in granatapfel ab 19,90 EUR* (1)
  46. Le Creuset Auflaufform rechteckig in chiffon pinkLe Creuset Auflaufform rechteckig in chiffon pink22,95 EUR* (1)
  47. Emile Henry Creme Brulée-Schale in eiche, 2er SetEmile Henry Creme Brulée-Schale in eiche, 2er Set11,90 EUR*
  48. Pillivuyt Ragoutschälchen PlisséPillivuyt Ragoutschälchen Plissé ab 5,95 EUR* (13)
  1. Die richtige Form für leckere Aufläufe

    Aufläufe erfreuen sich großer Beliebtheit, weil Sie schnell und einfach zubereitet werden können und besonders lecker schmecken. Ein Auflauf ist ein Gericht, das im Ofen zubereitet oder überbacken wird und aus mehreren Zutaten besteht, die häufig in mehreren Schichten angeordnet werden. Zutaten die eine längere Garzeit benötigen, wie Kartoffeln oder Nudeln, werden in der Regel schon vorgegart, bevor sich für den Auflauf verarbeitet werden. Aufläufe sind übrigens auch hervorragend geeignet, um Reste von anderen Gerichten oder vom Vortag zu verarbeiten.

    Es gibt verschiedene Spielarten des Auflaufs. Zarte, lockere Aufläufe, die mit aufgeschlagenem Eiweiß zubereitet werden, werden auch als Soufflés bezeichnet. Der italienische Auflaufklassiker ist die Lasagne. Wird der Auflauf mit Käse oder Sahne überbacken, so dass sich eine knusprige, wohlschmeckende Kruste bildet, dann spricht man von einem Gratin. Da Aufläufe im Backofen zubereitet werden, müssen Auflaufformen feuerfest sein. Es gibt unterschiedliche Materialien, wie z.B. Gusseisen, Steingut, Keramik oder Silikon, die für unterschiedliche Arten von Aufläufen geeignet sind. Auflaufformen haben in der Regel keinen Deckel.

    Unsere Auflaufformen im Überblick:

    • Auflaufformen: Die Vielfalt an Auflaufformen ist so groß wie die Spielarten und Rezepte an Aufläufen. Bei KochForm finden Sie Auflaufformen in allen Größen, Formen und Materialien wie Keramik, Glas, Gusseisen, Porzellan und Feinblech. Darüber hinaus gibt es Auflaufformen für besondere Spezalitäten wie Gratins, Tartes, Lasagne, Pies, Quiches, Pasteten, Terrinen oder Soufflés.
    • Gratinformen: Gratinformen sind ideal für leckere Gratins und Aufläufe und ebenso geeignet für Lasagne wie für Obst- oder Schokoladenkuchen.
    • Quiche- & Tarteformen: Quiche- & Tarteformen sind ideal zum Zubereiten von süßen und salzigen Tartes, Quiches und anderen Köstlichkeiten aus der französischen Küche.
    • Lasagneformen: Auflaufformen mit ausreichend hohem Rand, in denen der italienische Pastaklassiker mit seinem Schichten aus Nudelplatten, Fleisch (Hack, Lamm, Kalb etc.) und einer Béchamelsauce sowie geriebenem Parmesan ausreichend Platz finden.
    • Souffléformen: Da das Soufflé hoch aufbäckt, empfehlen sich Auflaufformen bzw. Souffléformen mit glatter Innenfläche und einem höheren Rand aus Steingut, Keramik, Ton, Porzellan, Gusseisen oder Edelstahl.
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