10 Min.
Zubereitungszeit
Fisch
Ob zum Feierabend, in der Mittagspause oder als Snack zwischendurch: Mit dem Lachs Toast ist in 10 Minuten eine vollwertige Stärkung auf dem Teller. Das Lachs-Toast lässt sich auch spitze als kleines Canapés für zwischendurch zu Feiern reichen.
Zubereitung
Die Brotscheiben in den Toaster legen und bis zum gewünschten Bräunungsgrad rösten.
Das Brot auf einem Gitterrost abkühlen lassen, damit es nicht durchweicht.
Die Radieschen in Scheiben und die Gurke mit einem Gemüseschäler in Streifen schneiden.
Das geröstete Brot mit Frischkäse bestreichen und die Radieschen darauf verteilen.
Den Lachs und die Gurke falten und auf das Brot legen.
Mit Keimlingen und Sesam bestreuen.