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Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (nicht rostfrei)

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Art.-Nr.: 040345002

28,95 €

inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland

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Beschreibung

Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser aus der Kirschbaumserie mit der Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl(nicht rostfrei). Windmühlenmesser Buckels wird mit seiner unverwechselbaren Klingenform seit über 130 Jahren bei Windmühlenmesser unverändert hergestellt.

Geboren aus der ländlichen Tradition Deutschlands wird dieses Messer mit seiner unverwechselbaren Klingenform seit über 130 Jahren bei Windmühlenmesser unverändert hergestellt.

Die breite sorgfältig handgepließtete Klinge macht es ebenso geeignet zum Schneiden von Brot und Brötchen sowie Käse und Salami, wie auch zum Streichen von Butter oder Aufstrichen. Brötchen werden dank des traditionellen "Solinger Dünnschliffes" sehr glatt zerteilt, ohne in der Mitte unerwünschte Krumenklumpen zu hinterlassen. So kann sich der Geschmack von frischer Butter und Brot viel besser entfalten. Übrigens, manche Leute nehmen ihre Buckelsklinge wegen ihrer Vielseitigkeit sogar mit in den Urlaub - als scharfer Allrounder für die Küche und den Tisch.

Der Griff ist aus Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung. In Deutschland galt Kirschbaumholz schon immer als bewährtes, edles Holz für hochwertige Messergriffe. Seit dem Einzug der industriellen Fertigung und der Kunststoffe ist es jedoch weitgehend in Vergessenheit geraten. Dabei zeichnet es sich durch sein angenehm warmes Gefühl und seine natürliche Griffigkeit aus.

Die Klingen der Kirschbaum-Serie sind im „Solinger Dünnschliff" geschliffen und teilweise blaugepließtet und fallen durch sehr traditionelle, unterschiedlichste Formen auf. Die Griffe werden von unseren Ausmachern sorgfältig beschliffen, fein poliert oder geölt. Es werden keine chemischen Versiegelungsmittel verwendet, daher bleiben sie natürlich und lebensmittelecht. Die Kirschbaum-Serie ist das Hauptsortiment der Windmühle.

Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die „Windmühlenmesser" noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes" gefertigt. Der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit. Diese traditionelle Schliffart, an der wir heute noch festhalten, wird selbst in Solingen kaum mehr praktiziert. Jedoch begründete sie einst die hohe Wertschätzung der Solinger Messer in aller Welt.

Eigenschaften des Frühstücksmessers Buckelsklinge:

  • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • Material Griffe: Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung
  • Klingenlänge: 118 mm
  • im Feinwell-Etui zum Verschenken
  • Pflegehinweise: Nicht in der Spülmaschine reinigen; Griffe von Zeit zu Zeit mit Holzpflegeöl einreiben; Schärfen am Besten mit einem guten Stahl oder der Schärfbank.
  • Original aus Solingen
  • nicht zum Schneiden säurehaltiger Lebensmittel geeignet
Beschreibung
Kundenbewertungen      (33)
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Dr.  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 21.02.2022
Kaufdatum: 09.02.2022

Beratung, Lieferung und Qualität waren erstklassig! Dazu von großer Freundlichkeit!
Knobloch  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 25.09.2018
Kaufdatum: 06.08.2018

Mein Messer ist ca 8o Jahre alt und von meiner Mutter.MeinMann und ich streiten uns da ich nur eines habe .
Nico  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 29.01.2016
Kaufdatum: 14.01.2016

Super Messer. Scharf, schneidet Brötchen ,Tomaten ,harte Wurst , Käse usw. Exakt.
Klare kaufempfehlung. Schnelle Lieferung Mittwoch Abend bestellt und Samstag pünktlich um neun zum Frühstück war es da. Super.
Stephan  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 05.01.2016
Kaufdatum: 18.11.2015

Super Messer. Super Service.
Cordula  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 24.12.2014
Kaufdatum: 09.12.2014

Serie ist mir bereits bekannt, etwas für Liebhaber und Enthusiasten, da sehr pflegebdürftig, aber mit langer Standzeit (Schärfe).
Walter  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 04.02.2014
Kaufdatum: 20.01.2014

Verwendung in der Gurmet-Küche,
Der BEschenkte war überrascht ob der Qualität!
Walter  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 03.02.2014
Kaufdatum: 20.01.2014

scharfes Messer habe mehrere davon kann man nur empfehlen.
Volker  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 02.01.2014
Kaufdatum: 23.12.2013

Super Produkt und meine Erwartungen wurden voll erfüllt .
Danke !!!
Jens  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 29.11.2013
Kaufdatum: 18.11.2013

Ob Tomaten, Wurst oder Käse in dünne Scheiben geschnitten. Einfach genial!
Ebenso das Design!
uch vom Material ist alles o.k.
Bernhard  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 26.11.2013
Kaufdatum: 14.11.2013

kurze Lieferzeit. gutes Produkt
Preis-Leistung o.K.
Kundenbewertungen
Zusatzinformationen

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