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Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in Kirschbaum

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Art.-Nr.: 240300002

36,95 €

UVP: 37,- €

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Beschreibung

Windmühlenmesser Menü- & Steakgabe aus der Kirschbaumserie. In Deutschland galt Kirschbaumholz schon immer als bewährtes, edles Holz für hochwertige Griffe.

Der Griff ist aus Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung. In Deutschland galt Kirschbaumholz schon immer als bewährtes, edles Holz für hochwertige Messergriffe. Seit dem Einzug der industriellen Fertigung und der Kunststoffe ist es jedoch weitgehend in Vergessenheit geraten. Dabei zeichnet es sich durch sein angenehm warmes Gefühl und seine natürliche Griffigkeit aus.

Die Klingen der Kirschbaum-Serie sind im „Solinger Dünnschliff" geschliffen und teilweise blaugepließtet und fallen durch sehr traditionelle, unterschiedlichste Formen auf. Die Griffe werden von unseren Ausmachern sorgfältig beschliffen, fein poliert oder geölt. Es werden keine chemischen Versiegelungsmittel verwendet, daher bleiben sie natürlich und lebensmittelecht. Die Kirschbaum-Serie ist das Hauptsortiment der Windmühle.

Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die „ Windmühlenmesser" noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes" gefertigt. Der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit. Diese traditionelle Schliffart, an der wir heute noch festhalten, wird selbst in Solingen kaum mehr praktiziert. Jedoch begründete sie einst die hohe Wertschätzung der Solinger Messer in aller Welt.

Eigenschaften der Menügabel von Windmühlenmesser:

  • Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 18/10 rostfrei
  • Material Griffe: Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung
  • Pflegehinweise: Nicht in der Spülmaschine reinigen; Griffe von Zeit zu Zeit mit Holzpflegeöl einreiben; Schärfen am Besten mit einem guten Stahl oder der Schärfbank.
  • handgefertigt in Solingen
Beschreibung
Kundenbewertungen      (7)
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Burkhard  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 06.12.2021
Kaufdatum: 23.11.2021

Zum Test habe ich erst einmal nur ein Windmühlenmesser und -Gabel bestellt. Beides in Kirschholz. Das Holz beim Messer hat eine sehr raue Oberfläche. Da hilft auch kein Bienenwachs oder Bioöl. Schade!
Detlef  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 27.01.2017
Kaufdatum: 13.01.2017

Liegt sehr gut in der Hand, toller Holzgriff
Veiko  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 07.04.2016
Kaufdatum: 22.03.2016

Würde ich immer wieder bestellen
Gerhard  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 12.08.2014
Kaufdatum: 28.07.2014

beste QUALITÄT
Angelika  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 17.01.2013
Kaufdatum: 17.12.2012

Sind seit Jaren begeistert von diesen wunderschönen und funktionellen Bestecken und Messern und wurden auch diesmal nicht enttäuscht.
Auch der Versandt war schnell - rundrum alles gut!
Hans-Jürgen  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 06.02.2011
Kaufdatum: 21.01.2011

Eine leichte Gabel, liegt gut in der Hand.
Der Griff sieht gut aus, könnte aber etwas besser poliert sein.
Schindler  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 11.03.2009
Kaufdatum: 22.02.2009

Top Produkt ..... bin begeistert ! Wer was davon versteht, merkt sofort den Unterschied zwischen Qualität und 0815 Ware. Ist das Geld wert !
Kundenbewertungen
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