1. Edelstahlpfannen - robuste Universalpfannen im edlen Design
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  1. Spring Bratpfanne Vulcano classic
    Spring Bratpfanne Vulcano classicab 79,- €*89,- €* (6)
  2. Le Creuset Bratpfanne 3-ply PLUS antihaft
  3. Demeyere Bratpfanne Proline
    Demeyere Bratpfanne Prolineab 149,- €*169,- €*
  4. Spring Bratpfanne Vulcano Ceramic
    Spring Bratpfanne Vulcano Ceramicab 69,- €*79,- €* (1)
  5. Spring Bratpfanne Brigade Premium
    Spring Bratpfanne Brigade Premiumab 69,- €*79,- €* (5)
  6. Le Creuset Bratpfanne 3-ply antihaftbeschichtet
  7. Spring Bratpfanne Vulcano classic XL hoch
  8. Demeyere Bratpfanne ohne Deckel von John Pawson
  9. Le Creuset Pfanne 3-ply PLUS flach antihaft
    Le Creuset Pfanne 3-ply PLUS flach antihaftab 125,- €*129,- €* (2)
  10. Rösle Bratpfanne Silence mit ProResist Versiegelung
  11. Zwilling Bratpfanne Twin Choice
    Zwilling Bratpfanne Twin Choiceab 66,95 €*78,95 €* (2)
  12. SSW Edelstahl-Pfanne Profi Steel
  13. Le Creuset Bratpfanne 3-ply PLUS
  14. Spring Bratpfanne Vulcano Cut Resist Classic aus Edelstahl
  15. SSW Servierpfanne Pulpo
    SSW Servierpfanne Pulpoab 26,95 €*32,90 €*
  16. Lacor Paellapfanne Valenciana antihaft
  17. Schulte-Ufer Bratpfanne Romana i XXStrong
  18. Lacor Paellapfanne Valenciana
    Lacor Paellapfanne Valencianaab 42,90 €*50,40 €*
  19. Demeyere Röstpfanne Industry mit Röstgitter
  20. Rösle Bratpfanne Silence mit Antihaft-Versiegelung
  21. Demeyere Bratpfanne Multiline
    Demeyere Bratpfanne Multilineab 129,- €*149,- €*
  22. Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply PLUS antihaft
  23. Demeyere Grillplatte (Teppanyaki/Plancha)
    Demeyere Grillplatte (Teppanyaki/Plancha)ab 169,- €*199,- €* (1)
  24. Spring Bratpfanne Vulcano Cut Resist Classic aus Edelstahl XL hoch
  25. Lacor Paellapfanne Forte aus Aluminiumguss
  26. Spring Gratinplatte Vulcano XL
    Spring Gratinplatte Vulcano XL109,- €*129,- €* (2)
  27. Le Creuset Bratpfanne 3-ply
    Le Creuset Bratpfanne 3-plyab 129,- €* (3)
  28. Spring Grillpfanne Vulcano Ceramic
    Spring Grillpfanne Vulcano Ceramic89,- €*99,- €* (2)
  29. Teknika Bratpfanne
    Teknika Bratpfanneab 139,- €*
  30. Spring Sauteuse Brigade Premium
    Spring Sauteuse Brigade Premiumab 65,- €*69,- €* (5)
  31. WMF Stielpfanne Gourmet Plus
    WMF Stielpfanne Gourmet Plusab 89,95 €*99,99 €*
  32. Demeyere Bratpfanne Industry
    Demeyere Bratpfanne Industryab 99,- €*119,- €*
  33. Bratpfanne aus Edelstahl von Rösle
    Bratpfanne aus Edelstahl von Rösleab 49,95 €*54,95 €* (3)
  34. Teknika Grillpfanne mit Waffelboden
  35. Rösle Sauteuse
    Rösle Sauteuseab 36,95 €*39,95 €*
  36. Butterpfännchen von Rösle
  37. Spring Wokpfanne Vulcano Cut Resist Classic
  38. Demeyere Bratpfanne Controlinduc Duraslide Ultra
  39. de Buyer Edelstahl-Bratpfanne Affinity, French Collection
  40. Spring Servierpfanne Vulcano Cut Resist Classic
  41. Le Creuset Pfanne 3-ply PLUS flach
    Le Creuset Pfanne 3-ply PLUS flachab 115,- €*119,- €*
  42. Lacor Paellapfanne Chef Luxe mit Deckel
    Lacor Paellapfanne Chef Luxe mit Deckelab 109,- €*137,- €* (1)
  43. Le Creuset Profipfanne 3-ply mit Deckel
    Le Creuset Profipfanne 3-ply mit Deckelab 159,- €*165,- €* (2)
  44. Zwilling Edelstahl-Bratpfanne Twin Choice mit Ceraforce Ultra-Beschichtung, 28 cm
  45. WMF Stielpfanne Profi Resist
    WMF Stielpfanne Profi Resistab 84,95 €*99,99 €* (1)
  46. Rösle Bratpfanne Silence
    Rösle Bratpfanne Silenceab 44,95 €*49,95 €* (1)
  47. BK Sauteuse Conical DeLuxe
    BK Sauteuse Conical DeLuxe89,95 €*115,50 €*
  48. Demeyere konische Sauteuse ohne Deckel Industry
  1. Edelstahlpfannen - edles Design und viele Einsatzmöglichkeiten

    Pfannen aus Edelstahl sehen nicht nur edel aus, sondern sind äußerst vielseitig einsetzbar. Eine Edelstahlpfanne ist für das kurze, scharfe Anbraten ebenso geeignet wie für das sanfte Braten von Eierspeisen, Fisch und Gemüse. Auch kann die Edelstahlpfanne zum Überbacken in den Ofen geschoben werden, sofern sie Metallgriffe und keine Antihaftbeschichtung hat. Ebenso wie eine Gusseisenpfanne hat eine Edelstahlpfanne eine extrem lange Lebensdauer. Sie ist aber wesentlich leichter als die schwere Gusseisenpfanne. Edelstahlpfannen stellen nur geringe Ansprüche an Reinigung und Pflege. Kaltes Wasser löst meist schon den Bratensatz in der noch heißen Pfanne. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Robustheit sind Edelstahlpfannen auch in der Gastronomie und unter Profiköchen sehr beliebt.

    Die pure Edelstahlpfanne ist etwas aus der Mode gekommen. Das liegt vor allem an ihrer "Anhänglichkeit": das Bratgut kann bei falschem Gebrauch ankleben, z.B. wenn zu wenig Öl benutzt wird oder das Bratgut zu schnell gewendet wird. Daher gibt es Edelstahlpfannen mittlerweile auch von den bekannten Premium-Marken wie Le Creuset, Silit, Rösle, Demeyere oder Spring mit einer Antihaftbeschichtung. Außerdem ist Edelstahl nicht so einer guter Wärmeleiter. Deshalb haben unsere Marken Edelstahlpfannen in der Regel einen Sandwichboden, bei dem zwischen zwei Schichten Edelstahl wärmeleitfähiges Material wie Aluminium und Kupfer eingearbeitet wird, das die Wärme gut und gleichmäßig an das Bratgut abgibt.

    Fazit: Edelstahlpfannen sind die Allrounder unter den Pfannen. Wer eine pflegeleichte Pfanne sucht, die im Dauergebrauch oder bei härteren Kocheinsätzen keine  Schwächen zeigt und dazu auch noch leicht in der Hand liegt, ist mit einer Edelstahlpfanne bestens bedient.

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