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  1. Edelstahlpfannen - robuste Universalpfannen im edlen Design
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  1. Spring Bratpfanne Vulcano classic
    Spring Bratpfanne Vulcano classicab 79,- €*89,- €* (7)
  2. Spring Bratpfanne Vulcano classic XL hoch
  3. Le Creuset 3-ply PLUS Pfannenset antihaft, 20cm & 26cm
  4. Spring Bratpfanne Brigade Premium
    Spring Bratpfanne Brigade Premiumab 69,- €*79,- €* (6)
  5. Rösle Bratpfanne Elegance
    Rösle Bratpfanne Eleganceab 49,95 €*59,95 €* (3)
  6. Spring Sauteuse Brigade Premium
    Spring Sauteuse Brigade Premiumab 65,- €*69,- €* (5)
  7. WMF Servierpfanne Profi, 28 cm
    WMF Servierpfanne Profi, 28 cm69,95 €*89,99 €*
  8. Rösle Bratpfanne Silence PRO
  9. Spring Bratpfanne Vulcano Cut Resist Classic aus Edelstahl
  10. Demeyere Grillplatte (Teppanyaki/Plancha)
  11. Le Creuset Profipfanne 3-ply mit Deckel, antihaftbeschichtet
  12. Spring Gratinplatte Vulcano XL
    Spring Gratinplatte Vulcano XLab 99,- €*109,- €* (3)
  13. Silit Antihaft Pfanne Domus
    Silit Antihaft Pfanne Domus62,95 €*69,99 €* (13)
  14. Demeyere Bratpfanne Proline
    Demeyere Bratpfanne Prolineab 159,- €*169,- €* (1)
  15. Rösle Crêpes Pfanne Silence Pro
  16. Le Creuset Pfanne 3-ply PLUS flach antihaft
  17. Rösle Crêpes Pfanne Silence mit ProInduct Versiegelung
  18. Le Creuset Bratpfanne 3-ply PLUS
  19. Lacor Paellapfanne Valenciana antihaft
  20. Kuhn Rikon Bratpfanne Silver Star, unbeschichtet
  21. Le Creuset Bratpfanne 3-ply antihaftbeschichtet
  22. Rösle Servierpfanne Silence PRO
  23. BK Pfanne Conical DeLuxe
    BK Pfanne Conical DeLuxeab 99,- €*105,- €* (1)
  24. WMF Fischpfanne mit Glasdeckel
    WMF Fischpfanne mit Glasdeckel129,- €*149,99 €* (1)
  25. Spring Wokpfanne Vulcano Classic
  26. WMF Stielpfanne Gourmet Plus
    WMF Stielpfanne Gourmet Plusab 89,95 €*99,99 €*
  27. Schulte-Ufer Bratpfanne Romana i XXStrong
  28. WMF Pfanne Profi, 28 cm
    WMF Pfanne Profi, 28 cm69,95 €*79,99 €* (1)
  29. Demeyere konische Sauteuse ohne Deckel Industry
  30. Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply PLUS antihaft
  31. Spring Crêpespfanne Vulcano Classic
  32. Spring Servierpfanne Vulcano Ceramic XL
  33. Le Creuset Pfanne 3-ply PLUS flach
  34. Lacor Paellapfanne Chef Luxe mit Deckel
    Lacor Paellapfanne Chef Luxe mit Deckelab 109,- €*137,- €* (1)
  35. Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply PLUS
  36. Teknika Grillpfanne mit Waffelboden
  37. Demeyere Röstpfanne Industry klein
    Demeyere Röstpfanne Industry klein169,- €*199,- €* (1)
  38. Demeyere konische Sauteuse ohne Deckel
    Demeyere konische Sauteuse ohne Deckelab 142,95 €*159,- €*
  39. Spring Bratpfanne Vulcano Cut Resist Classic aus Edelstahl XL hoch
  40. Demeyere Paellapfanne
    Demeyere Paellapfanne169,- €*199,- €*
  41. Le Creuset Profipfanne 3-ply mit Deckel
  42. Spring Servierpfanne Vulcano Cut Resist Classic
  43. Zwilling Bratpfanne Twin Choice
    Zwilling Bratpfanne Twin Choiceab 66,95 €*78,95 €* (2)
  44. Spring Wokpfanne Vulcano Cut Resist Classic
  45. Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply mit Pochiereinsatz
  46. Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply
  47. Demeyere Bratpfanne Multiline
    Demeyere Bratpfanne Multiline159,- €*179,- €*
  48. de Buyer Edelstahl-Bratpfanne Affinity
  1. Edelstahlpfannen - edles Design und viele Einsatzmöglichkeiten

    Pfannen aus Edelstahl sehen nicht nur edel aus, sondern sind äußerst vielseitig einsetzbar. Eine Edelstahlpfanne ist für das kurze, scharfe Anbraten ebenso geeignet wie für das sanfte Braten von Eierspeisen, Fisch und Gemüse. Auch kann die Edelstahlpfanne zum Überbacken in den Ofen geschoben werden, sofern sie Metallgriffe und keine Antihaftbeschichtung hat. Ebenso wie eine Gusseisenpfanne hat eine Edelstahlpfanne eine extrem lange Lebensdauer. Sie ist aber wesentlich leichter als die schwere Gusseisenpfanne. Edelstahlpfannen stellen nur geringe Ansprüche an Reinigung und Pflege. Kaltes Wasser löst meist schon den Bratensatz in der noch heißen Pfanne. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Robustheit sind Edelstahlpfannen auch in der Gastronomie und unter Profiköchen sehr beliebt.

    Die pure Edelstahlpfanne ist etwas aus der Mode gekommen. Das liegt vor allem an ihrer "Anhänglichkeit": das Bratgut kann bei falschem Gebrauch ankleben, z.B. wenn zu wenig Öl benutzt wird oder das Bratgut zu schnell gewendet wird. Daher gibt es Edelstahlpfannen mittlerweile auch von den bekannten Premium-Marken wie Le Creuset, Silit, Rösle, Demeyere oder Spring mit einer Antihaftbeschichtung. Außerdem ist Edelstahl nicht so einer guter Wärmeleiter. Deshalb haben unsere Marken Edelstahlpfannen in der Regel einen Sandwichboden, bei dem zwischen zwei Schichten Edelstahl wärmeleitfähiges Material wie Aluminium und Kupfer eingearbeitet wird, das die Wärme gut und gleichmäßig an das Bratgut abgibt.

    Fazit: Edelstahlpfannen sind die Allrounder unter den Pfannen. Wer eine pflegeleichte Pfanne sucht, die im Dauergebrauch oder bei härteren Kocheinsätzen keine  Schwächen zeigt und dazu auch noch leicht in der Hand liegt, ist mit einer Edelstahlpfanne bestens bedient.

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