Asiatische Küche (534 Artikel)

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  1. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit SchubladeContinenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade ab 59,95 EUR* (30)
  2. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum StirnholzContinenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz ab 10,95 EUR* (8)
  3. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-SetZassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set ab 11,95 EUR* (8)
  4. Silit Schneidebrett in anthrazit/grauSilit Schneidebrett in anthrazit/grau ab 18,95 EUR* (19)
  5. Cilio Mörser David & Goliath aus GranitCilio Mörser David & Goliath aus Granit ab 29,95 EUR* (47)
  6. Boska Käsebrett Petit Paris Eichenholz LifeBoska Käsebrett Petit Paris Eichenholz Life39,90 EUR* (5)
  7. Cilio Mörser MarmorCilio Mörser Marmor ab 19,95 EUR* (15)
  8. Mörser Marmor von Küchenprofi, schwarzMörser Marmor von Küchenprofi, schwarz19,95 EUR* (26)
  9. Cilio Mörser Salomon & Atlas aus GranitCilio Mörser Salomon & Atlas aus Granit ab 31,95 EUR* (23)
  10. Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teiligChroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig12,90 EUR* (18)
  11. Continenta Tranchierbrett aus Gummibaum StirnholzContinenta Tranchierbrett aus Gummibaum Stirnholz ab 34,95 EUR* (4)
  12. Continenta Schneidebrett aus OlivenholzContinenta Schneidebrett aus Olivenholz ab 17,95 EUR* (4)
  13. Skeppshult Wokpfanne aus GusseisenSkeppshult Wokpfanne aus Gusseisen129,- EUR* (21)
  14. Monbento MB Original Bento-Box, grünMonbento MB Original Bento-Box, grün32,- EUR* (2)
  15. Boska Mörser ManhattanBoska Mörser Manhattan29,90 EUR* (3)
  16. Monbento MB Original Bento-Box, grauMonbento MB Original Bento-Box, grau32,- EUR* (2)
  17. Continenta Schneidebrett aus AkazienholzContinenta Schneidebrett aus Akazienholz ab 11,95 EUR* (1)
  18. Continenta Schneidebrett aus Gummibaumholz mit Streifen aus AkazienholzContinenta Schneidebrett aus Gummibaumholz mit Streifen aus Akazienholz ab 11,95 EUR*
  19. Monbento MB Original Bento-Box, schwarzMonbento MB Original Bento-Box, schwarz32,- EUR* (1)
  20. Bratenzange/ Schneidehilfe von KüchenprofiBratenzange/ Schneidehilfe von Küchenprofi26,95 EUR* (9)
  21. Continenta Schneidebrett rund aus GummibaumholzContinenta Schneidebrett rund aus Gummibaumholz ab 10,95 EUR* (1)
  22. Zassenhaus Steakplatte aus AkazienholzZassenhaus Steakplatte aus Akazienholz ab 11,95 EUR* (4)
  23. de Buyer Wok aus Blaustahlde Buyer Wok aus Blaustahl ab 49,- EUR*
  24. Küchenprofi Wok Set PremiumKüchenprofi Wok Set Premium99,95 EUR* (16)
  25. Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit WalnussgriffSkeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff135,- EUR* (4)
  26. Monbento MB Bento-Box Tresor KiwiMonbento MB Bento-Box Tresor Kiwi19,95 EUR*
  27. Mörser Gigant aus Granit von CilioMörser Gigant aus Granit von Cilio44,95 EUR* (24)
  28. Monbento Pocket Besteck in grünMonbento Pocket Besteck in grün17,90 EUR*
  29. Küchenprofi Mörser PorzellanKüchenprofi Mörser Porzellan ab 10,95 EUR* (9)
  30. Zassenhaus Tranchierbrett  aus GummibaumZassenhaus Tranchierbrett aus Gummibaum ab 18,95 EUR* (13)
  31. Boska Käse & Tapasbrett Friends LifeBoska Käse & Tapasbrett Friends Life ab 24,95 EUR*
  32. Continenta Schneidebrett aus Wenge KernholzContinenta Schneidebrett aus Wenge Kernholz ab 20,95 EUR*
  33. Continenta Tranchierbrett aus Buche KernholzContinenta Tranchierbrett aus Buche Kernholz ab 29,95 EUR* (4)
  34. Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz, 40 cmContinenta Drehplatte aus Gummibaumholz, 40 cm22,95 EUR* (1)
  35. Zassenhaus Frühstücksbrett  granitZassenhaus Frühstücksbrett granit13,95 EUR* (4)
  36. Silit Schneidebrett in rotSilit Schneidebrett in rot ab 18,95 EUR* (5)
  37. Le Creuset Mörser in ofenrotLe Creuset Mörser in ofenrot34,95 EUR* (5)
  38. Continenta Steakteller aus Gummibaumholz, 25 cmContinenta Steakteller aus Gummibaumholz, 25 cm10,95 EUR* (1)
  39. Monbento MB Original Bento-Box, rosaMonbento MB Original Bento-Box, rosa32,- EUR*
  40. Monbento MB Square Bento-Box in schwarzMonbento MB Square Bento-Box in schwarz29,90 EUR*
  41. Boska Käsebrett LBoska Käsebrett L17,90 EUR* (2)
  42. Silit Wokpfanne WuhanSilit Wokpfanne Wuhan59,95 EUR* (22)
  43. KAI Shun Premier Tim Mälzer SantokumesserKAI Shun Premier Tim Mälzer Santokumesser ab 189,- EUR*
  44. Zassenhaus Käseschneider aus GummibaumZassenhaus Käseschneider aus Gummibaum16,95 EUR* (23)
  45. Monbento MB Square Bento-Box in grünMonbento MB Square Bento-Box in grün29,90 EUR*
  46. Zassenhaus Tranchierbrett  aus AkazienholzZassenhaus Tranchierbrett aus Akazienholz ab 14,95 EUR* (1)
  47. Skeppshult KräutermühleSkeppshult Kräutermühle41,95 EUR* (15)
  48. WMF Schneidbrett in weißWMF Schneidbrett in weiß ab 29,95 EUR*
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Alles für die asiatische Frischeküche
  1. Genießen Sie die Frische und das Aroma der asiatischen Küche Genießen Sie die Frische und das Aroma der asiatischen Küche

    Trotz aller Unterschiede haben die Küchen der asiatischen Länder vieles gemeinsam: es werden reichlich frische Kräuter verwendet, Reis ist die Grundbeilage, das Gemüse wird sehr knackig zubereitet und für die gängigen Garmethoden - Dämpfen, Pfannenrühren und Fritieren - wird meistens ein Wok benutzt, in dem die Gerichte äußerst schonend zubereitet werden können. Ja, dies gilt sogar für das Fritieren, denn im Halbrund des Woks wird viel weniger Öl benötigt als in einem Topf oder einer Friteuse.  Ein Wok eignet sich auch hervorragend zum Dämpfen, bei dem das Essen in Dampfkörben durch den aufsteigenden Wasserdampf gegart wird.

    Da die Zutaten in der asiatischen Küche roh und sehr fein geschnitten werden, benötigt man äußerst scharfe Messer. Gewürze und Kräuter werden frisch gemahlen und behalten dadurch ihr volles Aroma und ihren Geschmack. Hierfür ist ein Mörser mit Stösel ideal, in dem die Gewürze und Kräuter nach Bedarf gemahlt und gerieben werden können. In ihm lassen sich auch die leckeren Currypasten der thailändischen und indischen Küche zubereiten.

     

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