Zassenhaus Hackblock aus Bambus (Stirnholz)

Zassenhaus Hackblock aus Bambus-Stirnholz. Arbeiten wir die Profis. Stirnholz zeichnet sich durch die besonders aufwendige Verarbeitung, die hohe Härte sowie die extreme Belastbarkeit aus.

Der Hackblock ist aus Bambus gefertigt, einem rein natürlichen, schnell nachwachsenden und daher umweltschonenden Rohstoff. Die nachhaltige Alternative zu Holz ist sehr robust und verhindert durch die besondere Dichte tiefe Schnitte, in denen sich gerne Keime und Bakterien ansiedeln, so wie es bei Kunststoffbrettern der Fall ist.

Schneidbretter aus Bambus sind ein Naturprodukt und benötigen keine besondere Pflege. Dennoch empfiehlt es sich die Bretter wie folgt zu behandeln: Nach dem Gebrauch feucht abwischen und alle Speisereste gründlich entfernen, die nassen Bretter aufrecht stehend trocknen lassen. Dabei ist vor allem wichtig, dass die Raumluft ringsum das Brett zirkulieren kann, ansonsten verwerfen (wölben) sich die Bretter. Weil die meisten Bretter aus technischen Gründen nicht aus einem Stück Holz bestehen können, sondern je nach Breite ein- bis mehrmals verleimt werden müssen, dürfen diese auf gar keinen Fall in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.