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  1. Pfeffermühlen: Mahlwerke für ein volles Pfefferaroma
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  1. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt
  2. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche natur
    Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche naturab 29,95 €*UVP 34,99 €* (61)
  3. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholz
    Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholzab 49,95 €*UVP 64,99 €* (72)
  4. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in schwarz matt
    PEUGEOT Pfeffermühle Paris in schwarz matt28,95 €*UVP 44,90 €* (1)
  5. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat
    PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolatab 25,95 €*UVP 28,90 €* (104)
  6. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl
    Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl29,95 €*UVP 32,99 €* (38)
  7. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem Mahlgrad
  8. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz
  9. PEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem Mahlgrad
  10. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad
  11. Zassenhaus Mühlen-Set Berlin schwarz/weiß glänzend
  12. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzend
    Zassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzendab 29,95 €*UVP 33,99 €* (50)
  13. PEUGEOT Pfeffermühle Paris u'Select Passion Red
  14. Zassenhaus Pfeffermühle München aus Buche schwarz
    Zassenhaus Pfeffermühle München aus Buche schwarzab 49,95 €*UVP 64,99 €* (1)
  15. Zassenhaus Pfeffermühle Speyer dunkel gebeizt
    Zassenhaus Pfeffermühle Speyer dunkel gebeizt38,95 €*UVP 42,99 €* (65)
  16. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur
    PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche naturab 25,95 €*UVP 28,90 €* (60)
  17. AdHoc Pfeffer-/Salzmühle Classic
  18. Zassenhaus Mühlen-Set Berlin
    Zassenhaus Mühlen-Set Berlinab 45,95 €*UVP 57,99 €* (10)
  19. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen aus Acryl
    Zassenhaus Pfeffermühle Aachen aus Acryl26,95 €*UVP 32,99 €* (14)
  20. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeizt
    Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeiztab 27,95 €*UVP 31,99 €* (30)
  21. PEUGEOT Pfeffermühle Nancy
    PEUGEOT Pfeffermühle Nancyab 25,50 €*UVP 27,90 €* (15)
  22. PEUGEOT Pfeffermühle und Salzmühle Toul im Set, 11 cm
  23. cilio Pfeffer- & Salzmühle BERGAMO elektrisch, schwarz im Set
  24. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ schwarz matt
  25. PEUGEOT Pfeffermühle Line Carbon
  26. PEUGEOT Pfeffermühle Paris Nature
  27. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche schwarz matt
  28. Zassenhaus Mühlen-Set Hamburg schwarz/weiß
  29. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin weiss glänzend
    Zassenhaus Pfeffermühle Berlin weiss glänzendab 29,95 €*UVP 33,99 €* (10)
  30. Zassenhaus Mühlen-Set Augsburg schwarz/weiß
    Zassenhaus Mühlen-Set Augsburg schwarz/weiß69,95 €*UVP 85,99 €* (1)
  31. Le Creuset Pfeffermühle in ofenrot, 30 cm
  32. PEUGEOT Pfeffermühle Chatel in Walnuss
    PEUGEOT Pfeffermühle Chatel in Walnuss53,- €*UVP 59,90 €* (3)
  33. Le Creuset Pfeffermühle in schwarz matt, 30 cm
  34. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche schwarz
  35. AdHoc Pfeffer- oder Salzmühle Textura Antique schwarz
  36. Zassenhaus Pfeffermühle Hannover Buche, gusseisen-schwarz / Olive
  37. AdHoc Doppelmühle Duomill Mini für Pfeffer und Salz
  38. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin aus Olivenholz
  39. PEUGEOT Pfeffermühle Daman u'Select in schokolade
    PEUGEOT Pfeffermühle Daman u′Select in schokoladeab 58,50 €*UVP 64,90 €* (51)
  40. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt in melange, 18 cm
  41. PEUGEOT Pfeffermühle Fidji schwarz
    PEUGEOT Pfeffermühle Fidji schwarzab 32,- €*UVP 37,90 €* (25)
  42. PEUGEOT Pfeffermühle Paris u'Select Graphit
    PEUGEOT Pfeffermühle Paris u′Select Graphitab 37,90 €*UVP 39,90 €* (2)
  43. Zassenhaus Pfeffermühle Hamburg Buche schwarz
    Zassenhaus Pfeffermühle Hamburg Buche schwarz36,95 €*UVP 42,99 €* (9)
  44. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin aus Buche natur
    Zassenhaus Pfeffermühle Berlin aus Buche naturab 27,95 €*UVP 31,99 €* (30)
  45. Le Creuset Pfeffermühle in kirschrot, 30 cm
    Le Creuset Pfeffermühle in kirschrot, 30 cm39,95 €*UVP 54,- €* (1)
  46. PEUGEOT Pfeffermühle Tahiti in Buche schwarz
    PEUGEOT Pfeffermühle Tahiti in Buche schwarzab 28,- €*UVP 32,90 €* (22)
  47. Skeppshult Pfeffermühle
    Skeppshult Pfeffermühleab 82,95 €* (10)
  48. Zassenhaus Pfeffermühle Karlsruhe aus Edelstahl
  1. Pfeffermühlen - Mahlwerke für ein volles Pfefferaroma Pfeffermühlen - Mahlwerke für ein volles Pfefferaroma

    Durch die im Pfeffer enthaltenen flüchtigen ätherischen Öle verliert Pfeffer im gemahlenen Zustand sehr schnell einen Großteil seines Aromas. Für Feinschmecker und Köche ist daher das frische Mahlen von Pfeffer mit Hilfe von Pfeffermühlen ein Muss. Nur so kommt das große Geschmacksspektrums des Pfeffers zur Entfaltung.

    Das entscheidende Kriterium beim Pfeffermühlenkauf ist das Mahlwerk. Günstige Plastikmahlwerke halten meistens nicht das, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmendem Verschleiß läßt die Mahlqualität erheblich nach. Das Ergebnis sind gequetschte und gerissene Pfefferkörner, die in Stücken aus der Mühle bröseln und das Mahlwerk verkleben oder verstopfen.

    Die bessere Alternative sind hochwertige Stahl- oder Keramikmahlwerke, die verschleißarm sind, über eine hohe Funktionsstabilität verfügen (da darf einfach nichts wackeln), langfristig ein konstantes Mahlergebnis garantieren, nicht den Geschmack des Pfeffers beeinträchtigen und bei denen sich die Mahlgrade, je nach gewünschter Pfefferstärke variieren, lassen. Bei KochForm finden Sie eine große Auswahl hochwertiger Mahlwerke der Top-Marken: Peugeot Pfeffermühlen mit den scharfen Edelstahlwerken oder Pfeffermühlen von Zassenhaus, Silit, cilio und Rösle mit den unverwüstlichen Keramikmahlwerken.

    Unsere Top-Marken Pfeffermühlen im Überblick:

    • Peugeot Pfeffermühlen: Mit den scharfe Mahlwerken aus Edelstahl werden mit Peugeot Pfeffermühlen die Pfefferkörner geschnitten und nicht gequetscht, So können sich die feinen Aromen des Pfeffers voll entfalten. Die gegenläufig, trichterförmig angeordneten Zähne der Pfeffermühlen ziehen den Pfeffer nach unten und mahlen, je nach gewünschter Einstellung, zwischen sehr fein oder ganz grob.  Mit der patentierten Mahlgradeinstellung u’Select von Peugeot können Sie den gewünschten Mahlgrad der Pfeffermühlen mit höchster Genauigkeit einstellen und zwischen 6 Mahlgraden auswählen.
    • Zassenhaus Pfeffermühlen: Die Zassenhaus Pfeffermühlen verfügen über Mahlwerke aus einer Hochleistungs-Keramik Made in Germany, die auf den Punkt genau die Aromen der Pfefferkörner und Gewürze frei. Die Keramik wird bei 1.700° C gebrannt, ist härter als Stahl und resistent gegen Korrosion und Verschleiß. Schwarzer, bunter oder weißer Pfeffer wird präzise gemahlen ohne das die Mahlwerke verkleben. Der Mahlgrad kann in sechs Stufen eingestellt werden (von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6)), , wobei auch Zwischenstufen möglich sind. Zassenhaus Pfeffermühlen können übrigens auch für Meersalz, Gewürze und getrockneten Kräutern verwendet werden.
    • AdHoc Pfeffermühlen: Um den Gewürzen behutsam ihr bestes Aroma zu entlocken, setzen die Designer von AdHoc bei der Entwicklung ihrer marktführenden Pfeffermühlen auf kompromisslose Qualität der Materialien und stetige Innovation der Mechaniken. Bereits seit 1996 baut AdHoc als einer der ersten Anbieter konsequent sein bewährtes Ceramic Mahlwerk CeraCut® in die Mühlen ein. Die Vorteile des Ceramic Mahlwerks: Geruchs- und geschmacksneutral, absolut rost- und verschleißfrei, 30% härter als Stahl. 1997 erfolgte dann die Einführung der weltweit ersten Edelstahlmühlen mit Acrylfenster, die einen freien Blick auf das Mahlgut ermöglichen.
    • Cilio Pfeffermühlen: cilio Pfeffermühlen sind mit einem hochwertigen Edelstahl-Mahlwerk ausgestattet. Einzeln herausgearbeitete Zähne mit außergewöhnlicher Schärfe und einer optimierten Mahlwerksgeometrie sorgen für perfekt gemahlenen Pfeffer, je nach Einstellung fein oder grob. Einfach den Steg am Mahlwerk drehen, bis der Pfeil die gewünschte Position 1 (fein) bis 6 (grob) erreicht hat. Der individuell gewählte Mahlgrad bleibt bis zu einer neuen Einstellung fixiert und kann jederzeit auf der Skala abgelesen werden.
  • Persönliche Beratung unter 0341 39 29 280
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