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  1. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt
  2. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche natur
  3. Küchenprofi Mörser Porzellan
    Küchenprofi Mörser Porzellanab 11,95 €* (18)
  4. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl
  5. Cilio Mörser David & Goliath aus Granit
  6. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem Mahlgrad
  7. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholz
  8. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholz
    Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholzab 48,95 €*62,99 €* (20)
  9. Zassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/Acryl
    Zassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/Acrylab 29,95 €*31,99 €* (29)
  10. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche natur
  11. Mörser Gigant aus Granit von Cilio
    Mörser Gigant aus Granit von Cilio42,95 €*47,99 €* (32)
  12. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz
  13. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in schwarz matt
  14. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche natur
  15. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat
    PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolatab 25,95 €*28,90 €* (103)
  16. Microplane Muskatmühle in edelstahl
  17. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt
  18. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzend
  19. AdHoc Chilischneider Pepe
    AdHoc Chilischneider Pepe28,90 €* (18)
  20. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad
  21. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche schwarz matt
  22. Cilio Mörser Salomon & Atlas aus Granit
  23. Zassenhaus Pfeffermühle Speyer dunkel gebeizt
  24. Zassenhaus Salzmühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz
  25. Zassenhaus Salzmühle Potsdam aus Buche natur
    Zassenhaus Salzmühle Potsdam aus Buche naturab 29,95 €*38,99 €* (1)
  26. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeizt
    Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeiztab 27,95 €*29,99 €* (29)
  27. PEUGEOT Schwarzer Tan Hoi Pfeffer, 175g
    PEUGEOT Schwarzer Tan Hoi Pfeffer, 175g15,95 €*Grundpreis: 9,11 €/100g, inkl. 7% MwSt. (9)
  28. AdHoc Chilischneider Voyage
  29. PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in natur
    PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in naturab 19,90 €*23,90 €* (1)
  30. PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in chocolat
    PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in chocolatab 19,90 €*23,90 €* (5)
  31. Zassenhaus Salzmühle Potsdam aus Buche schwarz matt
  32. PEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem Mahlgrad
  33. Zassenhaus Pfeffermühle München aus Buche schwarz
  34. Zassenhaus Muskatmühle Mephisto
    Zassenhaus Muskatmühle Mephisto26,95 €*29,99 €* (3)
  35. Zassenhaus Salzmühle Karlsruhe aus Edelstahl
  36. Zassenhaus Geschenkset Frankfurt Olive
    Zassenhaus Geschenkset Frankfurt Olive119,95 €*146,- €* (4)
  37. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad
  38. PEUGEOT Salzmühle Paris in schwarz matt
  39. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ schwarz matt
  40. Zassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche natur
  41. Zassenhaus Mühlen-Set Augsburg schwarz/weiß
  42. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin weiss glänzend
  43. Zassenhaus Mühlen-Set Berlin
    Zassenhaus Mühlen-Set Berlinab 39,95 €*51,99 €* (10)
  44. Zassenhaus Pfeffermühle Gera elektrisch
    Zassenhaus Pfeffermühle Gera elektrisch56,95 €*64,99 €* (23)
  45. PEUGEOT Salzmühle Clermont in natur
    PEUGEOT Salzmühle Clermont in naturab 19,90 €*23,90 €* (2)
  46. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur
    PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche naturab 25,95 €*28,90 €* (58)
  47. Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche weiss glänzend
  48. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in mohn
    PEUGEOT Pfeffermühle Paris in mohnab 35,- €*36,90 €* (6)

Unsere Marken in der Kategorie: Mühlen

  1. Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz

    Gewürze wie Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Kümmel oder getrocknete Kräuter entfalten erst frisch gemahlen ihr volles Aroma. Dies gilt auch für Kaffee. Dafür werden perfekt abgestimmte Mahlwerke benötigt, die das Mahlgut nicht einfach nur zerdrücken oder quetschen, sondern schonend zermahlen.

    Bei Mahlwerken kann man zwischen Plastik-, Stahl- und Keramikmahlwerken wählen. Die günstigen Plastikmahlwerke halten meistens nicht, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmender Nutzungsdauer läßt die Mahlqualität erheblich nach. Das Ergebnis sind gequetschte und gerissene Pfefferkörner, die in Stücken aus der Mühle bröseln. Daher sollten Sie beim Kauf auf ein hochwertiges Stahl- oder Keramikmahlwerk achten, das verschleißarm ist, eine hohe Funktionsstabilität aufweist (da darf einfach nichts wackeln), langfristig ein konstantes Mahlergebnis garantiert und nicht den Geschmack der Gewürze beeinträchtigt.

    Ob Sie sich letztendlich für ein Stahl- oder Keramikmahlwerk entscheiden, ist eher eine Anschauungsfrage. Keine Frage ist die Qualität der Mahlwerke. Hervorragende Mahlwerke sind die Edelstahlmahlwerke in Peugeot Mühlen und die Keramikmahlwerke in Zassenhaus Mühlen, Silit Mühlen und cilio Mühlen:

    • Das Geheimnis der Peugeot Pfeffermühlen ist die zweireihige Spiralverzahnung. Die etwas größeren, leitenden Rillen der Pfeffermühle reihen die Pfefferkörner auf und zerstoßen sie. Die kleineren Rillen sind für das Mahlen des Pfeffers zuständig. Hierbei ziehen die beiden schräg gestellten Zahnkränze den Pfeffer nach unten und mahlen diesen - je nach Einstellung der Mühle - fein oder grob. Der Vorteil dieses patentierten Mahlvorgangs: Die Pfefferkörner werden in der Pfeffermühle nicht zerdrückt, sondern so gemahlen, dass sie ihr ganzes Aromaspektrum entfalten können.
    • Das original Zassenhaus-Mahlwerk aus Hochleistungskeramik "Made in Germany" wird bei 1700 Grad Celcius gebrannt, ist dadurch härter als Stahl- und absolut verschleiß- und korrorionsfrei. Es wird sowohl bei den Zassenhaus Pfeffermühlen als auch bei den Zassenhaus Salzmühlen verbaut. Das patentierte Mahlwerkaufbaus ist 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob (6).
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