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  1. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche natur
  2. AdHoc Chilischneider Pepe
    AdHoc Chilischneider Pepe27,90 €* (12)
  3. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat
  4. Cilio Mörser David & Goliath aus Granit
  5. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem Mahlgrad
  6. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholz
    Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholzab 49,95 €*54,95 €* (15)
  7. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt
  8. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad
  9. Zassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche natur
  10. AdHoc Chilischneider Pepe Geschenk-Set
    AdHoc Chilischneider Pepe Geschenk-Set29,90 €*Grundpreis: 14,95 €/100g, inkl. 19% MwSt. (2)
  11. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur
  12. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz
  13. Küchenprofi Mörser Porzellan
    Küchenprofi Mörser Porzellanab 11,95 €* (11)
  14. Microplane Muskatmühle in edelstahl
  15. Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in walnuss
  16. Zassenhaus Pfeffermühle Gera elektrisch
    Zassenhaus Pfeffermühle Gera elektrisch49,95 €*59,95 €* (15)
  17. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche natur
  18. AdHoc Muskatmühle Muskatino Geschenk-Set
  19. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholz
  20. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ schwarz matt
  21. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche natur
  22. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl
  23. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche chocolat
  24. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche schwarz matt
  25. PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in chocolat
  26. PEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem Mahlgrad
  27. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzend
  28. Zassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche dunkel gebeizt
  29. PEUGEOT Salzmühle Clermont in natur
  30. Zassenhaus Mühlen-Set Berlin
    Zassenhaus Mühlen-Set Berlinab 29,95 €*44,95 €* (1)
  31. PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in natur
  32. Mörser Gigant aus Granit von Cilio
    Mörser Gigant aus Granit von Cilio39,95 €*44,95 €* (27)
  33. Zassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/Acryl
  34. Zassenhaus Salzmühle Gera elektrisch
    Zassenhaus Salzmühle Gera elektrisch49,95 €*59,95 €* (14)
  35. GEFU Muskatmühle Moscata Laser Cut
  36. AdHoc Pfeffer-/Salzmühle Classic
  37. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche schwarz
  38. Cilio Mörser Salomon & Atlas aus Granit
  39. Zassenhaus Pfeffermühle Speyer dunkel gebeizt
  40. Microplane Muskatmühle in schwarz
  41. Zassenhaus Muskatmühle Mephisto
  42. PEUGEOT Pfeffermühle Paris rot mit justierbarem Mahlgrad
  43. Zassenhaus Salzmühle Potsdam aus Buche natur
  44. PEUGEOT Pfeffer- & Salzmühle Elis sense elektrisch im Geschenkset
  45. PEUGEOT Pfeffermühle Daman in Acryl/Edelstahl mit justierbarem Mahlgrad
  46. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeizt
  47. Cilio Mörser Marmor
    Cilio Mörser Marmorab 19,95 €* (21)
  48. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt

Unsere Marken in der Kategorie: Mühlen

  1. Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz

    Gewürze wie Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Kümmel oder getrocknete Kräuter entfalten erst frisch gemahlen ihr volles Aroma. Dies gilt auch für Kaffee. Dafür werden perfekt abgestimmte Mahlwerke benötigt, die das Mahlgut nicht einfach nur zerdrücken oder quetschen, sondern schonend zermahlen.

    Bei Mahlwerken kann man zwischen Plastik-, Stahl- und Keramikmahlwerken wählen. Die günstigen Plastikmahlwerke halten meistens nicht, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmender Nutzungsdauer läßt die Mahlqualität erheblich nach. Das Ergebnis sind gequetschte und gerissene Pfefferkörner, die in Stücken aus der Mühle bröseln. Daher sollten Sie beim Kauf auf ein hochwertiges Stahl- oder Keramikmahlwerk achten, das verschleißarm ist, eine hohe Funktionsstabilität aufweist (da darf einfach nichts wackeln), langfristig ein konstantes Mahlergebnis garantiert und nicht den Geschmack der Gewürze beeinträchtigt.

    Ob Sie sich letztendlich für ein Stahl- oder Keramikmahlwerk entscheiden, ist eher eine Anschauungsfrage. Keine Frage ist die Qualität der Mahlwerke. Hervorragende Mahlwerke sind die Edelstahlmahlwerke in Peugeot Mühlen und die Keramikmahlwerke in Zassenhaus Mühlen, Silit Mühlen und cilio Mühlen:

    • Das Geheimnis der Peugeot Pfeffermühlen ist die zweireihige Spiralverzahnung. Die etwas größeren, leitenden Rillen der Pfeffermühle reihen die Pfefferkörner auf und zerstoßen sie. Die kleineren Rillen sind für das Mahlen des Pfeffers zuständig. Hierbei ziehen die beiden schräg gestellten Zahnkränze den Pfeffer nach unten und mahlen diesen - je nach Einstellung der Mühle - fein oder grob. Der Vorteil dieses patentierten Mahlvorgangs: Die Pfefferkörner werden in der Pfeffermühle nicht zerdrückt, sondern so gemahlen, dass sie ihr ganzes Aromaspektrum entfalten können.
    • Das original Zassenhaus-Mahlwerk aus Hochleistungskeramik "Made in Germany" wird bei 1700 Grad Celcius gebrannt, ist dadurch härter als Stahl- und absolut verschleiß- und korrorionsfrei. Es wird sowohl bei den Zassenhaus Pfeffermühlen als auch bei den Zassenhaus Salzmühlen verbaut. Das patentierte Mahlwerkaufbaus ist 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob (6).
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