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  1. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt
  2. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem Mahlgrad
  3. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche natur
  4. AdHoc Chilischneider Pepe Geschenkset
  5. Zassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/Acryl
  6. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl
  7. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche natur
  8. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholz
    Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholzab 48,95 €*54,95 €* (20)
  9. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche schwarz matt
  10. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz
  11. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat
    PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolatab 25,95 €*26,90 €* (101)
  12. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad
  13. AdHoc Chilischneider Voyage
  14. Zassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche natur
  15. Zassenhaus Pfeffermühle Gera elektrisch
    Zassenhaus Pfeffermühle Gera elektrisch49,95 €*59,95 €* (20)
  16. Zassenhaus Salzmühle Karlsruhe aus Edelstahl
  17. Zassenhaus Mühlen-Set Berlin
    Zassenhaus Mühlen-Set Berlinab 34,95 €*44,95 €* (8)
  18. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche natur
  19. Küchenprofi Mörser Porzellan
    Küchenprofi Mörser Porzellanab 11,95 €* (15)
  20. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ schwarz matt
  21. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur
    PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche naturab 25,95 €*26,90 €* (57)
  22. AdHoc Muskatmühle Muskatino
  23. PEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem Mahlgrad
  24. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad
  25. AdHoc Chilischneider Pepe
    AdHoc Chilischneider Pepe28,90 €* (17)
  26. Zassenhaus Pfeffermühle Karlsruhe aus Edelstahl
  27. Zassenhaus Salzmühle Gera elektrisch
    Zassenhaus Salzmühle Gera elektrisch49,95 €*59,95 €* (16)
  28. Zassenhaus Pfeffermühle Speyer dunkel gebeizt
  29. AdHoc Muskatmühle Muskatino Geschenk-Set
  30. Zassenhaus elektrische Kaffeemühle Kingston
  31. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in mohn
    PEUGEOT Pfeffermühle Paris in mohnab 35,- €*36,90 €* (6)
  32. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeizt
  33. KitchenAid Getreidemühle
    KitchenAid Getreidemühle179,- €*210,- €* (5)
  34. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzend
  35. Zassenhaus Salzmühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz
  36. AdHoc Pfeffer-/Salzmühle Classic
  37. Mörser Gigant aus Granit von Cilio
    Mörser Gigant aus Granit von Cilio39,95 €*44,95 €* (28)
  38. PEUGEOT Pfeffermühle Daman in Acryl/Edelstahl mit justierbarem Mahlgrad
  39. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt
  40. Zassenhaus Muskatmühle Mephisto
  41. Cilio Mörser David & Goliath aus Granit
  42. Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in walnuss
  43. Zassenhaus Mörser XL
    Zassenhaus Mörser XL34,95 €* (2)
  44. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen aus Acryl
  45. Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Kleiner Swing in walnuss
  46. Zassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche dunkel gebeizt
  47. PEUGEOT Muskatmühle Madras chocolate
  48. PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in chocolat
    PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in chocolatab 19,90 €*21,90 €* (3)

Unsere Marken in der Kategorie: Mühlen

  1. Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz

    Gewürze wie Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Kümmel oder getrocknete Kräuter entfalten erst frisch gemahlen ihr volles Aroma. Dies gilt auch für Kaffee. Dafür werden perfekt abgestimmte Mahlwerke benötigt, die das Mahlgut nicht einfach nur zerdrücken oder quetschen, sondern schonend zermahlen.

    Bei Mahlwerken kann man zwischen Plastik-, Stahl- und Keramikmahlwerken wählen. Die günstigen Plastikmahlwerke halten meistens nicht, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmender Nutzungsdauer läßt die Mahlqualität erheblich nach. Das Ergebnis sind gequetschte und gerissene Pfefferkörner, die in Stücken aus der Mühle bröseln. Daher sollten Sie beim Kauf auf ein hochwertiges Stahl- oder Keramikmahlwerk achten, das verschleißarm ist, eine hohe Funktionsstabilität aufweist (da darf einfach nichts wackeln), langfristig ein konstantes Mahlergebnis garantiert und nicht den Geschmack der Gewürze beeinträchtigt.

    Ob Sie sich letztendlich für ein Stahl- oder Keramikmahlwerk entscheiden, ist eher eine Anschauungsfrage. Keine Frage ist die Qualität der Mahlwerke. Hervorragende Mahlwerke sind die Edelstahlmahlwerke in Peugeot Mühlen und die Keramikmahlwerke in Zassenhaus Mühlen, Silit Mühlen und cilio Mühlen:

    • Das Geheimnis der Peugeot Pfeffermühlen ist die zweireihige Spiralverzahnung. Die etwas größeren, leitenden Rillen der Pfeffermühle reihen die Pfefferkörner auf und zerstoßen sie. Die kleineren Rillen sind für das Mahlen des Pfeffers zuständig. Hierbei ziehen die beiden schräg gestellten Zahnkränze den Pfeffer nach unten und mahlen diesen - je nach Einstellung der Mühle - fein oder grob. Der Vorteil dieses patentierten Mahlvorgangs: Die Pfefferkörner werden in der Pfeffermühle nicht zerdrückt, sondern so gemahlen, dass sie ihr ganzes Aromaspektrum entfalten können.
    • Das original Zassenhaus-Mahlwerk aus Hochleistungskeramik "Made in Germany" wird bei 1700 Grad Celcius gebrannt, ist dadurch härter als Stahl- und absolut verschleiß- und korrorionsfrei. Es wird sowohl bei den Zassenhaus Pfeffermühlen als auch bei den Zassenhaus Salzmühlen verbaut. Das patentierte Mahlwerkaufbaus ist 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob (6).
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