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  1. AdHoc Chilischneider Pepe Geschenkset
  2. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt
  3. Microplane Muskatmühle in edelstahl
  4. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem Mahlgrad
  5. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat
  6. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl
  7. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche natur
  8. Microplane Muskatmühle in schwarz
  9. AdHoc Muskatmühle Muskatino Geschenk-Set
  10. Mörser Marmor von Küchenprofi, schwarz
  11. Küchenprofi Mörser Porzellan
    Küchenprofi Mörser Porzellanab 11,95 €* (15)
  12. Zassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche natur
  13. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche schwarz matt
  14. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad
  15. PEUGEOT Schwarzer Tan Hoi Pfeffer, 175g
    PEUGEOT Schwarzer Tan Hoi Pfeffer, 175g14,95 €*Grundpreis: 8,54 €/100g, inkl. 7% MwSt. (6)
  16. Zassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/Acryl
  17. PEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem Mahlgrad
  18. AdHoc Chilischneider Voyage
  19. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzend
  20. AdHoc Doppelmühle Duomill für Pfeffer und Salz in Holz
  21. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholz
    Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholzab 46,95 €*54,95 €* (17)
  22. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur
  23. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeizt
  24. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ schwarz matt
  25. Zassenhaus Salzmühle Karlsruhe aus Edelstahl
  26. Zassenhaus Salzmühle Augsburg aus Edelstahl/ Olivenholz
  27. Zassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche dunkel gebeizt
  28. PEUGEOT Pfeffermühle Daman in Acryl/Edelstahl mit justierbarem Mahlgrad
  29. Zassenhaus Salzmühle Potsdam aus Buche schwarz matt
  30. AdHoc Set Pfeffer- & Salzmühle David
  31. Zassenhaus Pfeffermühle Karlsruhe aus Edelstahl
  32. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche schwarz
  33. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholz
  34. AdHoc Pfeffer-/Salzmühle Classic
  35. PEUGEOT Pfeffermühle Clermont in chocolat
  36. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche natur
  37. PEUGEOT Pfeffermühle Madras in Edelstahl/Buchenholz mit justierbarem Mahlgrad
  38. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad
  39. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche chocolat mit justierbarem Mahlgrad
  40. PEUGEOT Pfeffermühle Toul in Acryl
  41. Zassenhaus Kaffeemühle Santiago Buche natur
  42. Mörser Marmor von Küchenprofi, weiß
  43. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in mohn
  44. Westmark Nussmühle
    Westmark Nussmühle17,95 €* (3)
  45. Zassenhaus Chili-Mühle Diavolo
  46. AdHoc elektrische Pfeffer-/Salzkippmühle Milano in schwarz
  47. PEUGEOT Pfeffer- & Salzmühle Elis sense elektrisch im Geschenkset
  48. KitchenAid Getreidemühle
    KitchenAid Getreidemühle189,- €*206,- €* (1)

Unsere Marken in der Kategorie: Mühlen

  1. Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz

    Gewürze wie Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Kümmel oder getrocknete Kräuter entfalten erst frisch gemahlen ihr volles Aroma. Dies gilt auch für Kaffee. Dafür werden perfekt abgestimmte Mahlwerke benötigt, die das Mahlgut nicht einfach nur zerdrücken oder quetschen, sondern schonend zermahlen.

    Bei Mahlwerken kann man zwischen Plastik-, Stahl- und Keramikmahlwerken wählen. Die günstigen Plastikmahlwerke halten meistens nicht, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmender Nutzungsdauer läßt die Mahlqualität erheblich nach. Das Ergebnis sind gequetschte und gerissene Pfefferkörner, die in Stücken aus der Mühle bröseln. Daher sollten Sie beim Kauf auf ein hochwertiges Stahl- oder Keramikmahlwerk achten, das verschleißarm ist, eine hohe Funktionsstabilität aufweist (da darf einfach nichts wackeln), langfristig ein konstantes Mahlergebnis garantiert und nicht den Geschmack der Gewürze beeinträchtigt.

    Ob Sie sich letztendlich für ein Stahl- oder Keramikmahlwerk entscheiden, ist eher eine Anschauungsfrage. Keine Frage ist die Qualität der Mahlwerke. Hervorragende Mahlwerke sind die Edelstahlmahlwerke in Peugeot Mühlen und die Keramikmahlwerke in Zassenhaus Mühlen, Silit Mühlen und cilio Mühlen:

    • Das Geheimnis der Peugeot Pfeffermühlen ist die zweireihige Spiralverzahnung. Die etwas größeren, leitenden Rillen der Pfeffermühle reihen die Pfefferkörner auf und zerstoßen sie. Die kleineren Rillen sind für das Mahlen des Pfeffers zuständig. Hierbei ziehen die beiden schräg gestellten Zahnkränze den Pfeffer nach unten und mahlen diesen - je nach Einstellung der Mühle - fein oder grob. Der Vorteil dieses patentierten Mahlvorgangs: Die Pfefferkörner werden in der Pfeffermühle nicht zerdrückt, sondern so gemahlen, dass sie ihr ganzes Aromaspektrum entfalten können.
    • Das original Zassenhaus-Mahlwerk aus Hochleistungskeramik "Made in Germany" wird bei 1700 Grad Celcius gebrannt, ist dadurch härter als Stahl- und absolut verschleiß- und korrorionsfrei. Es wird sowohl bei den Zassenhaus Pfeffermühlen als auch bei den Zassenhaus Salzmühlen verbaut. Das patentierte Mahlwerkaufbaus ist 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob (6).
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