Pfeffermühlen: Mahlwerke für ein volles Pfefferaroma
  1. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolatPEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat ab 25,- EUR* (93)
  2. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus OlivenholzZassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholz ab 53,95 EUR* (28)
  3. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad ab 28,- EUR* (75)
  4. PEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (29)
  5. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche naturZassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche natur ab 28,50 EUR* (49)
  6. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/AcrylZassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl ab 26,95 EUR* (21)
  7. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem Mahlgrad ab 28,- EUR* (95)
  8. AdHoc Pfeffer-/Salzmühle Goliath in HolzAdHoc Pfeffer-/Salzmühle Goliath in Holz ab 24,90 EUR* (3)
  9. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche naturPEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur ab 25,- EUR* (50)
  10. PEUGEOT Pfeffermühle Paris u´select EdelstahlPEUGEOT Pfeffermühle Paris u´select Edelstahl ab 50,- EUR* (1)
  11. PEUGEOT Pfeffermühle NancyPEUGEOT Pfeffermühle Nancy ab 25,- EUR* (13)
  12. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzendZassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzend ab 28,95 EUR* (27)
  13. AdHoc Pfeffer-/Salzmühle ClassicAdHoc Pfeffer-/Salzmühle Classic ab 24,90 EUR* (1)
  14. AdHoc Pfeffer-/Salzmühle Goliath in weißAdHoc Pfeffer-/Salzmühle Goliath in weiß ab 24,90 EUR* (1)
  15. PEUGEOT Pfeffermühle Paris rot mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris rot mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (32)
  16. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche schwarzPEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche schwarz ab 28,- EUR* (27)
  17. Le Creuset Pfeffermühle in karibikLe Creuset Pfeffermühle in karibik27,95 EUR* (1)
  18. Zassenhaus Pfeffermühle Speyer dunkel gebeiztZassenhaus Pfeffermühle Speyer dunkel gebeizt35,95 EUR* (53)
  19. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeiztZassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeizt ab 25,95 EUR* (27)
  20. Le Creuset Pfeffermühle in kirschrotLe Creuset Pfeffermühle in kirschrot34,95 EUR* (2)
  21. PEUGEOT Pfeffermühle Daman in Acryl/Edelstahl mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Daman in Acryl/Edelstahl mit justierbarem Mahlgrad ab 53,- EUR* (31)
  22. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in mohnPEUGEOT Pfeffermühle Paris in mohn ab 34,50 EUR* (1)
  23. PEUGEOT Pfeffermühle Madras in Edelstahl/Buchenholz mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Madras in Edelstahl/Buchenholz mit justierbarem Mahlgrad ab 57,50 EUR* (45)
  24. AdHoc manuelle Pfeffer- & Kräutermühle, justierbarAdHoc manuelle Pfeffer- & Kräutermühle, justierbar24,90 EUR* (3)
  25. Zassenhaus Pfeffermühle Gera elektrischZassenhaus Pfeffermühle Gera elektrisch59,95 EUR* (11)
  26. Le Creuset Pfeffermühle in cool mintLe Creuset Pfeffermühle in cool mint27,95 EUR*
  27. PEUGEOT Pfeffermühle Paris weiß mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris weiß mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (3)
  28. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche wenge gebeiztZassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche wenge gebeizt ab 32,95 EUR*
  29. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeiztZassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt ab 35,95 EUR* (76)
  30. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ schwarz mattZassenhaus Pfeffermühle Augsburg aus Edelstahl/ schwarz matt ab 39,95 EUR* (18)
  31. PEUGEOT Pfeffermühle Antique ParisPEUGEOT Pfeffermühle Antique Paris ab 47,- EUR*
  32. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin aus Buche naturZassenhaus Pfeffermühle Berlin aus Buche natur ab 25,95 EUR* (29)
  33. PEUGEOT Pfeffermühle Chateauneuf schwarz mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Chateauneuf schwarz mit justierbarem Mahlgrad ab 51,- EUR* (34)
  34. PEUGEOT Pfeffermühle Zeli elektrischPEUGEOT Pfeffermühle Zeli elektrisch53,- EUR* (15)
  35. Le Creuset Pfeffermühle in ofenrotLe Creuset Pfeffermühle in ofenrot34,95 EUR* (1)
  36. PEUGEOT Pfeffermühle d′Olivier Roellinger chocolatPEUGEOT Pfeffermühle d′Olivier Roellinger chocolat64,- EUR* (11)
  37. AdHoc Doppelmühle Duomill für Pfeffer und Salz in HolzAdHoc Doppelmühle Duomill für Pfeffer und Salz in Holz44,90 EUR* (1)
  38. Le Creuset Pfeffermühle in chiffon pinkLe Creuset Pfeffermühle in chiffon pink34,95 EUR*
  39. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin weiss glänzendZassenhaus Pfeffermühle Berlin weiss glänzend ab 28,95 EUR* (9)
  40. Zassenhaus Pfeffermühle Ulm aus Edelstahl-AcrylZassenhaus Pfeffermühle Ulm aus Edelstahl-Acryl38,50 EUR* (20)
  41. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg Edelstahl/WengeZassenhaus Pfeffermühle Augsburg Edelstahl/Wenge54,95 EUR* (4)
  42. Zassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche schwarz mattZassenhaus Pfeffermühle Potsdam aus Buche schwarz matt ab 32,95 EUR*
  43. PEUGEOT Pfeffermühle Fidji schwarzPEUGEOT Pfeffermühle Fidji schwarz ab 43,50 EUR* (19)
  44. PEUGEOT Pfeffermühle Vittel in AcrylPEUGEOT Pfeffermühle Vittel in Acryl ab 35,50 EUR* (11)
  45. PEUGEOT Pfeffermühle Bistro chocolatPEUGEOT Pfeffermühle Bistro chocolat21,- EUR* (8)
  46. Zassenhaus Pfeffermühle Bonn AcrylZassenhaus Pfeffermühle Bonn Acryl21,95 EUR* (10)
  47. AdHoc Pfeffer-/Salzmühle Goliath in schwarzAdHoc Pfeffer-/Salzmühle Goliath in schwarz ab 24,90 EUR*
  48. cilio Pfeffermühle Genova in rotcilio Pfeffermühle Genova in rot19,95 EUR* (4)
  1. Pfeffermühlen - Mahlwerke für ein volles Pfefferaroma Pfeffermühlen - Mahlwerke für ein volles Pfefferaroma

    Durch die im Pfeffer enthaltenen flüchtigen ätherischen Öle verliert Pfeffer im gemahlenen Zustand sehr schnell einen Großteil seines Aromas. Für Feinschmecker und Köche ist daher das frische Mahlen von Pfeffer mit Hilfe von Pfeffermühlen ein Muss. Nur so kommt das große Geschmacksspektrums des Pfeffers zur Entfaltung.

    Das entscheidende Kriterium beim Pfeffermühlenkauf ist das Mahlwerk. Günstige Plastikmahlwerke halten meistens nicht das, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmendem Verschleiß läßt die Mahlqualität erheblich nach. Das Ergebnis sind gequetschte und gerissene Pfefferkörner, die in Stücken aus der Mühle bröseln und das Mahlwerk verkleben oder verstopfen.

    Die bessere Alternative sind hochwertige Stahl- oder Keramikmahlwerke, die verschleißarm sind, über eine hohe Funktionsstabilität verfügen (da darf einfach nichts wackeln), langfristig ein konstantes Mahlergebnis garantieren, nicht den Geschmack des Pfeffers beeinträchtigen und bei denen sich die Mahlgrade, je nach gewünschter Pfefferstärke variieren, lassen. Bei KochForm finden Sie eine große Auswahl hochwertiger Mahlwerke der Top-Marken: Peugeot Pfeffermühlen mit den scharfen Edelstahlwerken oder Pfeffermühlen von Zassenhaus, Silit, cilio und Rösle mit den unverwüstlichen Keramikmahlwerken.

    Unsere Top-Marken Pfeffermühlen im Überblick:

    • Peugeot Pfeffermühlen: Mit den scharfe Mahlwerken aus Edelstahl werden mit Peugeot Pfeffermühlen die Pfefferkörner geschnitten und nicht gequetscht, So können sich die feinen Aromen des Pfeffers voll entfalten. Die gegenläufig, trichterförmig angeordneten Zähne der Pfeffermühlen ziehen den Pfeffer nach unten und mahlen, je nach gewünschter Einstellung, zwischen sehr fein oder ganz grob.  Mit der patentierten Mahlgradeinstellung u’Select von Peugeot können Sie den gewünschten Mahlgrad der Pfeffermühlen mit höchster Genauigkeit einstellen und zwischen 6 Mahlgraden auswählen.
    • Zassenhaus Pfeffermühlen: Die Zassenhaus Pfeffermühlen verfügen über Mahlwerke aus einer Hochleistungs-Keramik Made in Germany, die auf den Punkt genau die Aromen der Pfefferkörner und Gewürze frei. Die Keramik wird bei 1.700° C gebrannt, ist härter als Stahl und resistent gegen Korrosion und Verschleiß. Schwarzer, bunter oder weißer Pfeffer wird präzise gemahlen ohne das die Mahlwerke verkleben. Der Mahlgrad kann in sechs Stufen eingestellt werden (von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6)), , wobei auch Zwischenstufen möglich sind. Zassenhaus Pfeffermühlen können übrigens auch für Meersalz, Gewürze und getrockneten Kräutern verwendet werden.
    • AdHoc Pfeffermühlen: Um den Gewürzen behutsam ihr bestes Aroma zu entlocken, setzen die Designer von AdHoc bei der Entwicklung ihrer marktführenden Pfeffermühlen auf kompromisslose Qualität der Materialien und stetige Innovation der Mechaniken. Bereits seit 1996 baut AdHoc als einer der ersten Anbieter konsequent sein bewährtes Ceramic Mahlwerk CeraCut® in die Mühlen ein. Die Vorteile des Ceramic Mahlwerks: Geruchs- und geschmacksneutral, absolut rost- und verschleißfrei, 30% härter als Stahl. 1997 erfolgte dann die Einführung der weltweit ersten Edelstahlmühlen mit Acrylfenster, die einen freien Blick auf das Mahlgut ermöglichen.
    • Cilio Pfeffermühlen: cilio Pfeffermühlen sind mit einem hochwertigen Edelstahl-Mahlwerk ausgestattet. Einzeln herausgearbeitete Zähne mit außergewöhnlicher Schärfe und einer optimierten Mahlwerksgeometrie sorgen für perfekt gemahlenen Pfeffer, je nach Einstellung fein oder grob. Einfach den Steg am Mahlwerk drehen, bis der Pfeil die gewünschte Position 1 (fein) bis 6 (grob) erreicht hat. Der individuell gewählte Mahlgrad bleibt bis zu einer neuen Einstellung fixiert und kann jederzeit auf der Skala abgelesen werden.
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