1. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem Mahlgrad ab 28,- EUR* (94)
  2. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolatPEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat ab 25,- EUR* (93)
  3. PEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (29)
  4. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus OlivenholzZassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholz ab 49,95 EUR* (28)
  5. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad ab 28,- EUR* (74)
  6. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche naturZassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche natur ab 27,95 EUR* (48)
  7. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche naturPEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur ab 25,- EUR* (49)
  8. Cilio Mörser David & Goliath aus GranitCilio Mörser David & Goliath aus Granit ab 29,95 EUR* (48)
  9. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche weiß mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Salzmühle Paris in Buche weiß mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (6)
  10. Zassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/AcrylZassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/Acryl ab 26,50 EUR* (22)
  11. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche natur mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Salzmühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad ab 28,- EUR* (31)
  12. PEUGEOT Pfeffermühle Paris rot mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris rot mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (32)
  13. Mörser Gigant aus Granit von CilioMörser Gigant aus Granit von Cilio44,95 EUR* (24)
  14. Cilio Mörser Salomon & Atlas aus GranitCilio Mörser Salomon & Atlas aus Granit ab 31,95 EUR* (23)
  15. PEUGEOT Pfeffermühle Madras in Edelstahl/Buchenholz mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Madras in Edelstahl/Buchenholz mit justierbarem Mahlgrad ab 57,50 EUR* (45)
  16. PEUGEOT Pfeffermühle Chateauneuf schwarz mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Chateauneuf schwarz mit justierbarem Mahlgrad ab 51,- EUR* (34)
  17. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeiztZassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeizt ab 24,95 EUR* (26)
  18. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche chocolat mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Salzmühle Paris in Buche chocolat mit justierbarem Mahlgrad ab 28,- EUR* (18)
  19. Mörser Marmor von Küchenprofi, schwarzMörser Marmor von Küchenprofi, schwarz19,95 EUR* (26)
  20. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche naturZassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche natur ab 27,95 EUR* (15)
  21. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus OlivenholzZassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholz ab 52,95 EUR* (7)
  22. Küchenprofi Mörser PorzellanKüchenprofi Mörser Porzellan ab 10,95 EUR* (9)
  23. AdHoc manuelle Pfeffer- & Kräutermühle, justierbarAdHoc manuelle Pfeffer- & Kräutermühle, justierbar24,90 EUR* (3)
  24. Boska Mörser ManhattanBoska Mörser Manhattan29,90 EUR* (3)
  25. Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche weiss glänzendZassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche weiss glänzend ab 27,95 EUR* (9)
  26. PEUGEOT Schwarzer Pfeffer, 150 gPEUGEOT Schwarzer Pfeffer, 150 g12,- EUR*
  27. PEUGEOT Pfeffermühle Tahiti in Buche schwarzPEUGEOT Pfeffermühle Tahiti in Buche schwarz ab 27,50 EUR* (16)
  28. GEFU Muskatmühle Moscata Laser CutGEFU Muskatmühle Moscata Laser Cut28,95 EUR* (7)
  29. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche chocolatPEUGEOT Salzmühle Paris in Buche chocolat ab 21,- EUR* (16)
  30. PEUGEOT Pfeffermühle Paris u´select EdelstahlPEUGEOT Pfeffermühle Paris u´select Edelstahl ab 50,- EUR* (1)
  31. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche schwarzPEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche schwarz ab 28,- EUR* (27)
  32. Zassenhaus Kaffeemühle Bogotá Buche in naturZassenhaus Kaffeemühle Bogotá Buche in natur41,95 EUR* (2)
  33. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche wenge gebeiztZassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt ab 29,95 EUR* (21)
  34. Zassenhaus elektrische Kaffeemühle KingstonZassenhaus elektrische Kaffeemühle Kingston79,95 EUR* (1)
  35. Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche naturZassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche natur ab 24,95 EUR* (9)
  36. PEUGEOT Salzmühle Paris u´select EdelstahlPEUGEOT Salzmühle Paris u´select Edelstahl ab 50,- EUR*
  37. AdHoc Set Pfeffer- & Salzmühle DavidAdHoc Set Pfeffer- & Salzmühle David20,50 EUR* (3)
  38. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin aus Buche naturZassenhaus Pfeffermühle Berlin aus Buche natur ab 24,95 EUR* (29)
  39. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeiztZassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt ab 35,95 EUR* (76)
  40. Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche dunkel gebeiztZassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche dunkel gebeizt ab 24,95 EUR* (7)
  41. PEUGEOT Grobes Salz, 500 gPEUGEOT Grobes Salz, 500 g12,- EUR* (16)
  42. Cilio Mörser MarmorCilio Mörser Marmor ab 19,95 EUR* (16)
  43. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/AcrylZassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl ab 26,50 EUR* (20)
  44. PEUGEOT Pfeffermühle Paris weiß mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris weiß mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (3)
  45. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche schwarz mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Salzmühle Paris in Buche schwarz mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (6)
  46. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg Edelstahl/ZebranoZassenhaus Pfeffermühle Augsburg Edelstahl/Zebrano54,95 EUR* (9)
  47. PEUGEOT Salzmühle Nancy in AcrylPEUGEOT Salzmühle Nancy in Acryl ab 25,- EUR* (4)
  48. AdHoc Pfeffer-/Salzmühle ClassicAdHoc Pfeffer-/Salzmühle Classic ab 24,90 EUR* (1)
  1. Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz

    Gewürze wie Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Kümmel oder getrocknete Kräuter entfalten erst frisch gemahlen ihr volles Aroma. Dies gilt auch für Kaffee. Dafür werden perfekt abgestimmte Mahlwerke benötigt, die das Mahlgut nicht einfach nur zerdrücken oder quetschen, sondern schonend zermahlen.

    Bei Mahlwerken kann man zwischen Plastik-, Stahl- und Keramikmahlwerken wählen. Die günstigen Plastikmahlwerke halten meistens nicht, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmender Nutzungsdauer läßt die Mahlqualität erheblich nach. Das Ergebnis sind gequetschte und gerissene Pfefferkörner, die in Stücken aus der Mühle bröseln. Daher sollten Sie beim Kauf auf ein hochwertiges Stahl- oder Keramikmahlwerk achten, das verschleißarm ist, eine hohe Funktionsstabilität aufweist (da darf einfach nichts wackeln), langfristig ein konstantes Mahlergebnis garantiert und nicht den Geschmack der Gewürze beeinträchtigt.

    Ob Sie sich letztendlich für ein Stahl- oder Keramikmahlwerk entscheiden, ist eher eine Anschauungsfrage. Keine Frage ist die Qualität der Mahlwerke. Hervorragende Mahlwerke sind die Edelstahlmahlwerke in Peugeot Mühlen und die Keramikmahlwerke in Zassenhaus Mühlen, Silit Mühlen und cilio Mühlen:

    • Das Geheimnis der Peugeot Pfeffermühlen ist die zweireihige Spiralverzahnung. Die etwas größeren, leitenden Rillen der Pfeffermühle reihen die Pfefferkörner auf und zerstoßen sie. Die kleineren Rillen sind für das Mahlen des Pfeffers zuständig. Hierbei ziehen die beiden schräg gestellten Zahnkränze den Pfeffer nach unten und mahlen diesen - je nach Einstellung der Mühle - fein oder grob. Der Vorteil dieses patentierten Mahlvorgangs: Die Pfefferkörner werden in der Pfeffermühle nicht zerdrückt, sondern so gemahlen, dass sie ihr ganzes Aromaspektrum entfalten können.
    • Das original Zassenhaus-Mahlwerk aus Hochleistungskeramik "Made in Germany" wird bei 1700 Grad Celcius gebrannt, ist dadurch härter als Stahl- und absolut verschleiß- und korrorionsfrei. Es wird sowohl bei den Zassenhaus Pfeffermühlen als auch bei den Zassenhaus Salzmühlen verbaut. Das patentierte Mahlwerkaufbaus ist 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob (6).
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