1. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat mit justierbarem Mahlgrad ab 28,- EUR* (94)
  2. PEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolatPEUGEOT Pfeffermühle Paris chocolat ab 25,- EUR* (93)
  3. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus OlivenholzZassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Olivenholz ab 52,95 EUR* (28)
  4. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad ab 28,- EUR* (74)
  5. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche natur mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Salzmühle Paris in Buche natur mit justierbarem Mahlgrad ab 28,- EUR* (31)
  6. Cilio Mörser David & Goliath aus GranitCilio Mörser David & Goliath aus Granit ab 29,95 EUR* (47)
  7. AdHoc Muskatmühle MuskatinoAdHoc Muskatmühle Muskatino20,90 EUR* (3)
  8. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche weiß mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Salzmühle Paris in Buche weiß mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (6)
  9. PEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris schwarz mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (29)
  10. Zassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/AcrylZassenhaus Salzmühle Aachen Edelstahl/Acryl ab 26,50 EUR* (22)
  11. PEUGEOT Grobes Salz, 500 gPEUGEOT Grobes Salz, 500 g12,- EUR* (15)
  12. PEUGEOT Pfeffermühle Madras in Edelstahl/Buchenholz mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Madras in Edelstahl/Buchenholz mit justierbarem Mahlgrad ab 57,50 EUR* (45)
  13. PEUGEOT Schwarzer Pfeffer, 150 gPEUGEOT Schwarzer Pfeffer, 150 g12,- EUR*
  14. Cilio Mörser Salomon & Atlas aus GranitCilio Mörser Salomon & Atlas aus Granit ab 31,95 EUR* (23)
  15. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche naturPEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche natur ab 25,- EUR* (48)
  16. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche naturZassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche natur ab 27,95 EUR* (48)
  17. PEUGEOT Pfeffermühle Paris rot mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Paris rot mit justierbarem Mahlgrad ab 31,50 EUR* (31)
  18. Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche weiss glänzendZassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche weiss glänzend ab 27,95 EUR* (9)
  19. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/AcrylZassenhaus Pfeffermühle Aachen Edelstahl/Acryl ab 26,50 EUR* (20)
  20. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeiztZassenhaus Pfeffermühle Berlin dunkel gebeizt ab 24,95 EUR* (26)
  21. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche naturZassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Buche natur ab 27,95 EUR* (15)
  22. AdHoc Chilischneider PepeAdHoc Chilischneider Pepe27,90 EUR* (3)
  23. Küchenprofi Mörser PorzellanKüchenprofi Mörser Porzellan ab 10,95 EUR* (9)
  24. Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeiztZassenhaus Pfeffermühle Frankfurt aus Buche wenge gebeizt ab 35,95 EUR* (75)
  25. Cilio Mörser MarmorCilio Mörser Marmor ab 19,95 EUR* (15)
  26. Zassenhaus Salzmühle Frankfurt aus OlivenholzZassenhaus Salzmühle Frankfurt aus Olivenholz ab 52,95 EUR* (7)
  27. PEUGEOT Salzmühle Paris in Buche chocolat mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Salzmühle Paris in Buche chocolat mit justierbarem Mahlgrad ab 28,- EUR* (18)
  28. PEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche schwarzPEUGEOT Pfeffermühle Paris in Buche schwarz ab 28,- EUR* (27)
  29. AdHoc Doppelmühle Duomill für Pfeffer und Salz in HolzAdHoc Doppelmühle Duomill für Pfeffer und Salz in Holz39,90 EUR* (1)
  30. AdHoc Set Pfeffer- & Salzmühle DavidAdHoc Set Pfeffer- & Salzmühle David20,50 EUR* (3)
  31. Boska Mörser ManhattanBoska Mörser Manhattan29,90 EUR* (3)
  32. Mörser Marmor von Küchenprofi, schwarzMörser Marmor von Küchenprofi, schwarz19,95 EUR* (26)
  33. Zassenhaus Muskatmühle Rostock aus Buche natur, 14 cmZassenhaus Muskatmühle Rostock aus Buche natur, 14 cm37,95 EUR* (5)
  34. PEUGEOT Pfeffermühle Paris u´select EdelstahlPEUGEOT Pfeffermühle Paris u´select Edelstahl ab 50,- EUR* (1)
  35. PEUGEOT Pfeffermühle Chateauneuf schwarz mit justierbarem MahlgradPEUGEOT Pfeffermühle Chateauneuf schwarz mit justierbarem Mahlgrad ab 51,- EUR* (33)
  36. Zassenhaus Kaffeemühle Bogotá Buche in naturZassenhaus Kaffeemühle Bogotá Buche in natur41,95 EUR* (2)
  37. PEUGEOT Pfeffermühle Tahiti in Buche schwarzPEUGEOT Pfeffermühle Tahiti in Buche schwarz ab 27,50 EUR* (16)
  38. AdHoc manuelle Pfeffer- & Kräutermühle, justierbarAdHoc manuelle Pfeffer- & Kräutermühle, justierbar24,90 EUR* (3)
  39. Zassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzendZassenhaus Pfeffermühle Berlin schwarz glänzend ab 27,95 EUR* (27)
  40. Zassenhaus Pfeffermühle Augsburg Edelstahl/ZebranoZassenhaus Pfeffermühle Augsburg Edelstahl/Zebrano54,95 EUR* (9)
  41. Skeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in bucheSkeppshult Pfeffer- & Kräutermühle Swing in buche46,95 EUR* (28)
  42. Zassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche naturZassenhaus Salzmühle Berlin aus Buche natur ab 24,95 EUR* (9)
  43. Zassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche mahagoniZassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche mahagoni82,95 EUR* (12)
  44. Skeppshult SalzmühleSkeppshult Salzmühle ab 69,95 EUR* (3)
  45. Zassenhaus Salzmühle Aachen aus AcrylZassenhaus Salzmühle Aachen aus Acryl ab 24,95 EUR* (7)
  46. PEUGEOT Pfeffermühle Elis elektrisch, wiederaufladbarPEUGEOT Pfeffermühle Elis elektrisch, wiederaufladbar96,- EUR* (29)
  47. PEUGEOT Salzmühle Paris u´select EdelstahlPEUGEOT Salzmühle Paris u´select Edelstahl ab 50,- EUR*
  48. Zassenhaus Pfeffermühle Aachen aus AcrylZassenhaus Pfeffermühle Aachen aus Acryl ab 24,95 EUR* (9)
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  1. Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz Pfeffermühle, Salzmühle & Co. - das richtige Mahlwerk für jedes Gewürz

    Gewürze wie Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Kümmel oder getrocknete Kräuter entfalten erst frisch gemahlen ihr volles Aroma. Dies gilt auch für Kaffee. Dafür werden perfekt abgestimmte Mahlwerke benötigt, die das Mahlgut nicht einfach nur zerdrücken oder quetschen, sondern schonend zermahlen.

    Bei Mahlwerken kann man zwischen Plastik-, Stahl- und Keramikmahlwerken wählen. Die günstigen Plastikmahlwerke halten meistens nicht, was sie versprechen. Sie lassen sich im Laufe der Zeit immer schwerfälliger bedienen und mit zunehmender Nutzungsdauer läßt die Mahlqualität erheblich nach. Das Ergebnis sind gequetschte und gerissene Pfefferkörner, die in Stücken aus der Mühle bröseln. Daher sollten Sie beim Kauf auf ein hochwertiges Stahl- oder Keramikmahlwerk achten, das verschleißarm ist, eine hohe Funktionsstabilität aufweist (da darf einfach nichts wackeln), langfristig ein konstantes Mahlergebnis garantiert und nicht den Geschmack der Gewürze beeinträchtigt.

    Ob Sie sich letztendlich für ein Stahl- oder Keramikmahlwerk entscheiden, ist eher eine Anschauungsfrage. Keine Frage ist die Qualität der Mahlwerke. Hervorragende Mahlwerke sind die Edelstahlmahlwerke in Peugeot Mühlen und die Keramikmahlwerke in Zassenhaus Mühlen, Silit Mühlen und cilio Mühlen:

    • Das Geheimnis der Peugeot Pfeffermühlen ist die zweireihige Spiralverzahnung. Die etwas größeren, leitenden Rillen der Pfeffermühle reihen die Pfefferkörner auf und zerstoßen sie. Die kleineren Rillen sind für das Mahlen des Pfeffers zuständig. Hierbei ziehen die beiden schräg gestellten Zahnkränze den Pfeffer nach unten und mahlen diesen - je nach Einstellung der Mühle - fein oder grob. Der Vorteil dieses patentierten Mahlvorgangs: Die Pfefferkörner werden in der Pfeffermühle nicht zerdrückt, sondern so gemahlen, dass sie ihr ganzes Aromaspektrum entfalten können.
    • Das original Zassenhaus-Mahlwerk aus Hochleistungskeramik "Made in Germany" wird bei 1700 Grad Celcius gebrannt, ist dadurch härter als Stahl- und absolut verschleiß- und korrorionsfrei. Es wird sowohl bei den Zassenhaus Pfeffermühlen als auch bei den Zassenhaus Salzmühlen verbaut. Das patentierte Mahlwerkaufbaus ist 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob (6).
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