Riess Rohrboden-Einsatz aus Emaille 26 cm in schwarz. Zum Einsetzen in Tortenformen mit 26 cm Durchmesser für Kranzkuchen.
Gebrauchshinweis: Der Rohrboden aus Emaille ist einfach in den Rand einzulegen und nach Backende auch leicht nach oben zu drücken, um die Torte aus der Form zu heben. Die Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleibt die Torte nicht kleben und lässt sich leichter aus der Form entnehmen. Zum Entformen die Tortenform auf ein halbhohes Gefäß ( kleiner als der Durchmesser der Form) stellen und den Tortenrand vorsichtig nach unten ziehen, davor mit einer Tortenspachtel die Torte vom Tortenrand lösen.
Die Kranzkuchen- oder Rohrbodenform aus Emaille ist robust, langlebig und pflegeleicht. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt – für besonders gute Backergebnisse.
Das besondere Material ist nicht nur schnitt- und kratzfest, sondern auch backofengeeignet und leicht zu reinigen. Emaille ist von Natur aus bakterienhemmend und aromaneutral.
Kochgeschirr aus Emaille ist ideal für energiesparendes Kochen - Kochgeschirr von Riess wird zudem regional und nachhaltig in Österreich produziert. Alle Produkte werden CO2-neutral hergestellt und sind komplett recyclebar.
Hinweis: Die Produkte von Riess können kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßigkeiten aufweisen - dies ist ein Zeichen für die individuelle Herstellung von Hand. Auch typische Emaillemerkmale wie Nähte an Henkelinnenseiten oder Auflagepunkte sind normal.
Sie haben Spaß am Backen und suchen einfache Backrezepte für Kuchen, Torten, Brote, Plätzchen, Kekse, Muffins oder herzhaftes Backwerk wie Quiche, Pizza, Pie oder Tarte? Dann stöbern Sie durch die große Vielfalt unserer Backrezepte...
> mehr erfahren
Es geht doch nichts über den Duft von frisch gebackenem Brot oder Brötchen. Mithilfe der Emile Henry Brötchenkranz Backform und diesem Grundrezept kann man sich eben diesen himmlischen Duft immer wieder nach Hause holen. Absolut gelingsicher, kinderleicht und nach Belieben änderbar. Es muss bloß das Mehl durch eine andere Sorte ersetzt werden, oder eine Handvoll Sonnenblumenkerne in den Teig geknetet werden und schon gibt es jedes Mal individuell leckere Brötchen. Aber immer gut aufpassen, dass der Teig nicht zu stark geknetet wird, denn durch das zaghafte Kneten wird die luftig leichte Textur des Teiges beibehalten.
> mehr erfahren
Nicht nur in der veganen Backstube finden sich mehr oder weniger außergewöhnliche Lebensmittel wie Bohnenwasser oder auch Zucchini wieder - die Zucchini ist nicht nur ein guter pflanzlicher Ersatz, sondern gibt dem Kuchen auch eine zarte, herbe Note und vor allem Feuchtigkeit. Wer Karottenkuchen liebt, sollte den Zucchinikuchen auf jeden Fall probieren.
> mehr erfahren
