Fritel Fritteuse Turbo SF 4145, 3 Liter und 2.400 Watt. Die Fritel Fritteuse Turbo SF 4145 verfügt über das TURBO SF System®, d.h. bis zu 50% schneller frittieren und wesentlich weniger fette Pommes Frites. Die gesündere Art des Frittierens.
Alle Fritel Fritteusen verfügen über eine Kaltzone. Die Heizung hängt direkt im Fritieröl. Im Handumdrehen erreicht das Öl die richtige Temperatur. Die Fritierrückstände sinken in die Kaltzone und verbrennen nicht mehr. Das Fritieröl hält 3 Mal länger.
Das TURBO SF System® sorgt für eine bessere Hitzeleitung im Öl. Der Backprozess verläuft bis zu 50% schneller. Da der Frittierprozeß viel schneller verläuft, braten die Pommes Frites schneller an, wodurch diese keine Gelegenheit mehr bekommen, Frittierfett oder Frittieröl zu absorbieren. Frisch geschnittene Pommes Frites oder tiefgefrorene Pommes Frites enthalten eine große Menge Wasser. Weil das spezifische Gewicht von Wasser schwerer ist als das des Öls, sinkt es bei einer Fritteuse mit « Kalter Zone » auf den Boden des Topfes. Dort wird das Wasser durch die Erhitzung in Dampf umgesetzt, der das Volumen bis zu 80-mal vergrössert. Dieser Dampf steigt und versucht zu entweichen, wodurch gefährliche Spritzer entstehen. Das Revolutionäre TURBO SF System® neutralisiert dieses Phänomen vollständig. Dank der ”TURBO SF®” Technik ist es möglich Frittierfett zu schmelzen. Bisher war das problematisch bei Fritteusen mit Kaltzone.
Im Handumdrehen können Sie das Heizelement mit dem Click System® aus dem Topf nehmen und wieder einsetzen. Mit dem Click System® ist das Reinigen noch einfacher und bequemer, da keine unerreichbaren schmutzigen Ecken mehr um das Heizelement vorhanden sind. Alle FRITEL Fritteusen sind zur Reinigung vollständig auseinandernehmbar. Sie sind mit einem Topf aus Edelstahl 18/10 ausgestattet.
Für Ihre Sicherheit und die Ihrer Kinder, sind alle Fritel-Fritteusen mit "COOL TOUCH" Handgriffen ausgerüstet, die sich nicht erwärmen. Selbstverständlich bleibt es verboten, die Fritteuse umzustellen, während das Öl noch heiß ist. Folgen Sie immer den Sicherheitsvorschriften in der Bedienungsanleitung.
Die Marke Fritel besitzt ein breites Sortiment an Top-Fritteusen und verfügt auf diesem Gebiet über einen langjährigen hohen Erfahrungsschatz. 1991 wurde die erste erfolgreiche Generation Fritel-Fritteusen produziert. 1997 erfolgte der Start der zweiten Generation mit dem patentierten Click-System und übertraf die bis dahin bestehenden Kaltzonen-Fritteusen durch deren Benutzerfreundlichkeit und Gebrauchskomfort. Durch ihre ständigen Erneuerungsprozesse wurde Fritel 1998 auf diesem Gebiet sogar Marktführer. Die Produkte von Fritel sind ideal für den Gebrauch im Haus, aber auch für den professionellen Gebrauch geeignet. Das besondere an den Geräten ist das integrierte TURBO SF System® inkl. Schmelzfunktion von Frittierfett d.h. bis zu 50% schneller frittieren und wesentlich weniger fette Pommes Frites. Somit lassen sich in kürzester Zeit leckere Snacks wie beispielsweise Pommes Frites, Frikadellen oder auch Gemüse auf gesündere Art und Weise zubereiten.
Eigenschaften der Fritel Fritteuse Turbo SF 4145:
Dokumente zum Download:
Als Frittieren bezeichnet man das Ausbacken in reichlich heißem Fett bei Temperaturen zwischen 140-180 Grad. Das Bratgut ist dabei vollständig in das Speiseöl oder Fett eingetaucht. Nicht nur Kartoffeln, sondern auch Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Gebäck können so rundherum knusprig und äußerst ...
> mehr erfahren
