Emile Henry Kasten-Brotbackform in fusain

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Emile Henry Kasten-Brotbackform in fusain. Für hausgemachtes Brot, das dem Ihres Bäckers um die Ecke um nichts nachsteht.

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Emile Henry Kasten-Brotbackform in fusain. Für hausgemachtes Brot, das dem Ihres Bäckers um die Ecke um nichts nachsteht.

Das Geheimnis perfekt gebackenen Brots liegt in der Backform. Mit der Kasten-Brotbackform von Emile Henry wird Ihr Brot außen knusprig und innen luftig. Durch die Luftlöcher im Deckel und im Boden wird die Feuchtigkeit innerhalb der Backform reguliert, um ideale Backbedingungen zu garantieren. Außerdem garantiert die Kastenform auch bei schwächerem Mehl, wie glutenfreien Sorten, einen stabilen Laib Brot.

In dem

Ganz im Einklang mit der Tradition der Töpfer hat die Firma Emile Henry immer wieder neue Innovationen hervorgebracht, wie die hochresistente Ofenkeramik, die das Geschirr äußerst widerstandsfähig gegenüber mechanischen und thermischen Einflüssen macht.

Eigenschaften der Emile Henry Kasten-Brotbackform:

  • Material: hochresistente Ofenkeramik
  • Farbe: fusain
  • Füllmenge: 2 Liter
  • Länge: 24 cm
  • Breite: 14,5 cm
  • Höhe: 8 cm
  • Höhe mit Deckel: 14,5 cm
  • darf auch kalt in den vorgeheizten Backofen!
  • ofenfest bis 270°C
  • gute gleichmäßige Wärmeverteilung
  • sehr leicht zu reinigen dank der glatten, schnittfesten Emaillierung und spülmaschinenfest
  • auch als Kuchen- oder Käseplatte einsetzbar
  • geeignet für Gas, Elektroplatten, Glaskeramik, Halogen
  • geeignet für den traditionellen Backofen und für die Mikrowelle
  • nicht für Induktion geeignet
  • einfach in der Anwendung
  • 10 Jahre Garantie
  • Hergestellt in Frankreich
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Kundenbewertungen    (2)
RalleK  (03.08.2016)
Bewertung:  ...gute Qualität, macht Spaß! Durch den Deckel trocknet das Brot während des Backens nicht so aus und die Kruste wird nicht so scharf
eKomi  (18.12.2015)
Bewertung:  Meine Brote gelingen hervorragend. Die Form kann ich nur weiter empfehlen.
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