1. Bratenthermometer - So gelingt der Sonntagsbraten besonders zart
  1. Gourmet Thermometer von RösleGourmet Thermometer von Rösle38,95 EUR* (16)
  2. Rösle Bratenthermometer digital für den GrillRösle Bratenthermometer digital für den Grill39,95 EUR* (6)
  3. GEFU digitales Bratenthermometer TempereGEFU digitales Bratenthermometer Tempere21,50 EUR* (24)
  4. GEFU Braten- und Ofenthermometer 3 in 1GEFU Braten- und Ofenthermometer 3 in 119,95 EUR* (8)
  5. Westmark Digitales Funk-BratenthermometerWestmark Digitales Funk-Bratenthermometer38,95 EUR* (2)
  6. Käfer Digitales Haushaltsthermometer E546AKäfer Digitales Haushaltsthermometer E546A24,95 EUR* (1)
  7. Käfer Digitales Haushaltsthermometer mit Sprachausgabe E376Käfer Digitales Haushaltsthermometer mit Sprachausgabe E37624,95 EUR* (1)
  8. GEFU Digital Thermometer ScalaGEFU Digital Thermometer Scala21,50 EUR* (8)
  9. Rösle Digitales BratenthermometerRösle Digitales Bratenthermometer39,95 EUR* (56)
  10. Käfer Analoges Grill- & Ofenkartoffelthermometer T419KKäfer Analoges Grill- & Ofenkartoffelthermometer T419K9,95 EUR*
  11. GEFU digitales drahtloses BratenthermometerGEFU digitales drahtloses Bratenthermometer39,95 EUR* (10)
  12. Käfer Analoges Wildthermometer T720EKäfer Analoges Wildthermometer T720E14,95 EUR*
  13. Silit Steakthermometer SenseroSilit Steakthermometer Sensero15,95 EUR* (4)
  14. Käfer Analoges Kuchenthermometer T512CKäfer Analoges Kuchenthermometer T512C13,95 EUR*
  15. Käfer Analoges Grill- und Fleischthermometer T419SKäfer Analoges Grill- und Fleischthermometer T419S9,95 EUR*
  16. Käfer Analoges Grill- und Fleischthermometer für Rind/Lamm T419SKäfer Analoges Grill- und Fleischthermometer für Rind/Lamm T419S9,95 EUR*
  17. WMF Bratenthermometer ScalaWMF Bratenthermometer Scala16,95 EUR*
  18. Rösle Thermometer SilenceRösle Thermometer Silence13,95 EUR* (2)
  19. Silit Backofenthermometer SenseroSilit Backofenthermometer Sensero19,95 EUR* (3)
  20. Käfer Funk-Braten- und Ofenthermometer ETC536Käfer Funk-Braten- und Ofenthermometer ETC53659,95 EUR*
  21. GEFU Sous Vide Thermometer SEGUROGEFU Sous Vide Thermometer SEGURO17,95 EUR*
  22. WMF Instant Thermometer ScalaWMF Instant Thermometer Scala17,95 EUR*
  23. WMF Steakthermometer ScalaWMF Steakthermometer Scala15,95 EUR*
  24. Thermometer für das Silit Brat- und Dampfgarsystem ecompactThermometer für das Silit Brat- und Dampfgarsystem ecompact21,95 EUR* (4)
  25. Silit Bratenthermometer SenseroSilit Bratenthermometer SenseroIm Moment leider nicht lieferbar. (3)
  26. iDevices iGrill 2 GrillthermometeriDevices iGrill 2 GrillthermometerIm Moment leider nicht lieferbar.
  27. iDevices iGrill mini GrillthermometeriDevices iGrill mini GrillthermometerIm Moment leider nicht lieferbar.
  28. iDevices KüchenthermometeriDevices KüchenthermometerIm Moment leider nicht lieferbar.
  1. Bratenthermometer - So wird Fleisch zur rosigsten Verlockung seit es Backöfen gibt

    Wer sich dem Niedrigtemperaturgaren annähert, erkennt rasch die Vorteile. Wirkte sich eine überzogene Garzeit auf die Qualität von Ochs oder Ferkel nicht zum Besten aus, hat man jetzt leicht lachen. Mit dem Niedrigtemperaturgaren kann fast nichts und niemand mehr dem Braten etwas anhaben. Temperatur auf 80 Grad, hinein in ’s Rohr und dann vor sich hin schmurgeln lassen. Dies allerdings stundenlang. 

    Neben einem ordentlichen gusseisernen Bräter oder einer Bratraine aus ofenfestem Porzellan und je einem Thermometer für Backofen (selbst neueste Backöfen neigen zu Temperaturschwankungen) und Bratenthermometer (das die Kerntemperatur und somit das Garende anzeigt) brauchen Sie nix extra. Außer den üblichen Küchen-Verdächtigen eben (Super-Messer, Bratenzange, Schöpflöffel, Pfannenwender, Schneidebrett). Perfektionisten vertrauen übrigens einem digitalen Bratenthermometer mit akustischer Warnfunktion. Die übliche Ofentemperatur liegt bei 80 Grad, die gewünschte Fleisch-Kerntemperatur bei 55 bis 60.

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