WMF Permadur Premium Bratpfanne 28cm mit Pfannenwender, Induktion, Aluminium beschichtet.
Die Serie PermaDur Premium steht im WMF Pfannen-Sortiment für gehobenes Design und höher Funktionsansprüche in der Küche. Die vier formschönen Pfannen-Varianten dieser Kollektion lassen keine Wünsche offen. Jede Zubereitungsart wird mit den beschichteten PermaDur Premium Pfannen auch von Nicht-Profis leicht gemeistert. Besonders zarte Speisen wie Fisch, Eier oder manche Gemüsesorten können durch die PermaDur Beschichtung schonend, fettarm und köstlich zubereitet werden. Im Schmiedegussverfahren hergestellt, behalten die Pfannen eine dauerhafte Formstabilität und durch das Aluminiumguss-Material eine optimale Wärmeleitung und Wärmespeicherung – so können Sie Ihr Essen, wann immer Sie möchten, ausgiebig genießen. Alle Pfannen der Kollektion sind mit der Antihaftversiegelung PermaDur ausgestattet: Das macht sie strapazierfähig und besonders langlebig. Der ferromagnetische Boden ermöglicht auch das Braten auf Induktionskochfeldern.
Ob Hobby- oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Bratpfannen, die Stielpfanne, darf in keiner Küche fehlen. Das Pfannen-Sortiment von WMF bietet für jedes Gericht, jede Zutat und jede Zubereitungsart ein passendes Modell. Wählen Sie zwischen hochwertigem Edelstahl, Aluminium oder Mehrschichtmaterial, zwischen hitzebeständiger Keramikversiegelung und der langlebigen PermaDur Antihaftbeschichtung, zwischen verschiedenen Größen, unterschiedlichen Formen und Randhöhen und dazu passenden Pfannendeckeln. Alle Stielpfannen sind mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, damit sie gut und geschmeidig in der Hand liegen. Machen Sie etwas daraus: Legen Sie los – und lassen Sie nichts mehr anbrennen.
Die PermaDur Antihaftbeschichtung ist eine PTFE-Antihaftbeschichtung (PFOA-frei gemäß VO (EG) 1907/2006). Bei der Herstellung werden kontinuierlich mehrere Schichten mit zunehmendem Antihafteffekt auf das Grundmaterial aufgetragen. Dadurch wird die Beschichtung extrem langlebig und beständig gegen Speisesäuren. Kunststoffversiegelungen verfügen über eine hervorragende Antihaftfähigkeit. An der Oberfläche backt mit Sicherheit nichts an, das macht auch die Reinigung völlig problemlos.
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