1. Hansdampf in allen Küchen - der Wok Hansdampf in allen Küchen - der Wok

    Ein echter Allrounder mit dem Talent, aus allem etwas Feines zu machen. Vor 3.000 Jahren war in China seine Geburtstunde: ein feuerfestes, solides und schweres Kochgeschirr, in dem alle Zutaten, hübsch klein geschnippelt, auf einer einzigen Feuerstelle gar wurden. Im Halbrund des Woks lassen sich mit wenig Fett und Flüssigkeit ziemlich schnell wohlschmeckende, bekömmliche Pfannengerichte zubereiten. Für den Wok eignen sich fast alle Gemüse sowie Fisch und Fleisch mit kurzen Garzeiten. Durch die kurzen Garzeiten werden Vitamine und Mineralstoffe geschont.

    Heute kommt der Wok in allen erdenklichen Variationen daher, sehr beliebt ist der gußeiserne Klassiker, dessen dicker Boden die Hitze optimal speichert und gleichmäßig verteilt. In einem Wok ist alles möglich: Schmoren, Braten, Dünsten, Kochen, Dämpfen (mit einem Bambuseinsatz) und Frittieren. Ebenso gut geeignet sind Woks aus Edelstahl und Stahlkeramik. In der Hitze der Bodenzone wird das Gemüse in Sekundenschnelle angebraten, um die Poren zu verschließen. Anschließend wird das Gemüse bei niedriger Temperatur (max. 80 Grad) an der Wokwand sanft gegart. So erhält man das "saftig-knackige" Gemüse mit dem Biss der asiatischen Küche.

  1. Skeppshult Wokpfanne aus GusseisenSkeppshult Wokpfanne aus Gusseisen129,- EUR* (21)
  2. de Buyer Wok aus Blaustahlde Buyer Wok aus Blaustahl ab 49,- EUR*
  3. de Buyer Wok aus Eisende Buyer Wok aus Eisen56,50 EUR*
  4. Silit Wokpfanne WuhanSilit Wokpfanne Wuhan59,95 EUR* (22)
  5. Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit WalnussgriffSkeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff135,- EUR* (4)
  6. Küchenprofi Wok Set PremiumKüchenprofi Wok Set Premium139,- EUR* (16)
  7. Demeyere Wok mit flachem BodenDemeyere Wok mit flachem Boden ab 155,- EUR*
  8. Silit Wok Profi mit GlasdeckelSilit Wok Profi mit Glasdeckel ab 149,95 EUR* (17)
  9. Küchenprofi Wok Set Provence in schwarzKüchenprofi Wok Set Provence in schwarz139,- EUR*
  10. Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff 32 cmSkeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff 32 cm169,- EUR*
  11. Küchenprofi Wok Set Provence in rotKüchenprofi Wok Set Provence in rot139,- EUR*
  12. Le Creuset Wok aus Gusseisen in schwarzLe Creuset Wok aus Gusseisen in schwarz189,- EUR* (2)
  13. AMT Wok aus Aluguss für Induktion, 36 cm mit 2 SeitengriffenAMT Wok aus Aluguss für Induktion, 36 cm mit 2 Seitengriffen109,- EUR*
  14. WMF Wok Multiply mit DämpfeinsatzWMF Wok Multiply mit Dämpfeinsatz149,- EUR*
  15. AMT Wok aus Aluguss für InduktionAMT Wok aus Aluguss für Induktion85,- EUR* (1)
  16. AMT Wok aus AlugussAMT Wok aus Aluguss68,90 EUR* (1)
  17. Staub Wok aus Gusseisen kirschrotStaub Wok aus Gusseisen kirschrot169,- EUR* (7)
  18. Le Creuset Wok aus Gusseisen in schwarz, 5-teiligLe Creuset Wok aus Gusseisen in schwarz, 5-teilig249,- EUR*
  19. Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff 32 cmSkeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Edelstahlgriff 32 cm155,- EUR*
  20. Silit Wok Profi mit Glasdeckel und StielgriffSilit Wok Profi mit Glasdeckel und Stielgriff139,95 EUR* (3)
  21. BK Stielwok Conical DeLuxeBK Stielwok Conical DeLuxe119,50 EUR*
  22. Spring Wok aus Gusseisen, 6-teiligSpring Wok aus Gusseisen, 6-teilig109,- EUR*
  23. Berndes Stielwok Balance Induction SmartBerndes Stielwok Balance Induction Smart72,95 EUR*
  24. Silit Wok HongkongSilit Wok Hongkong99,- EUR* (3)
  25. WMF Wok Multiply, 32 cmWMF Wok Multiply, 32 cm149,- EUR*
  26. Demeyere Wok mit rundem BodenDemeyere Wok mit rundem Boden215,- EUR*
  27. Le Creuset Wok aus Gusseisen in kirschrot, 5-teiligLe Creuset Wok aus Gusseisen in kirschrot, 5-teilig249,- EUR* (1)
  28. Berndes Wok Vario Click Induction WhiteBerndes Wok Vario Click Induction White119,95 EUR*
  29. Berndes Wok Vario Click InductionBerndes Wok Vario Click Induction109,- EUR* (1)
  30. AMT Wok aus Aluguss, 32 cmAMT Wok aus Aluguss, 32 cm82,90 EUR* (1)
  31. Silit Wok Energy RedSilit Wok Energy Red169,- EUR*
  32. WMF Wok MultiplyWMF Wok Multiply129,- EUR*
  33. Silit Wok VisionSilit Wok Vision215,95 EUR*
  34. AMT Wok aus Aluguss, 36 cmAMT Wok aus Aluguss, 36 cm85,90 EUR*
  35. Staub Wok aus Gusseisen in kirschrot, kleinStaub Wok aus Gusseisen in kirschrot, klein149,- EUR*
  36. Staub Wok aus Gusseisen in graphitgrau, kleinStaub Wok aus Gusseisen in graphitgrau, klein149,- EUR*
  37. Royal VKB Boomerang Wok aus EdelstahlRoyal VKB Boomerang Wok aus Edelstahl129,- EUR*
  38. Le Creuset Wok 3-plyLe Creuset Wok 3-ply205,- EUR* (1)
  39. Le Creuset Wok aus Gusseisen in ofenrot, 5-teiligLe Creuset Wok aus Gusseisen in ofenrot, 5-teilig249,- EUR* (4)
  40. Staub Wok aus Gusseisen schwarzStaub Wok aus Gusseisen schwarz169,- EUR*
  41. de Buyer Wok aus Eisen mit Seitengriffende Buyer Wok aus Eisen mit Seitengriffen49,- EUR*
  42. Demeyere Wok Controlinduc Duraslide Ultra mit rundem BodenDemeyere Wok Controlinduc Duraslide Ultra mit rundem Boden299,- EUR*
  43. Staub Wok aus Gusseisen in schwarz, kleinStaub Wok aus Gusseisen in schwarz, klein149,- EUR* (1)
  44. WMF Wok mit GlasdeckelWMF Wok mit Glasdeckel99,- EUR*
  45. Silit Wok Profi mit Glasdeckel und Wokwender Extra Line in schwarzSilit Wok Profi mit Glasdeckel und Wokwender Extra Line in schwarz149,- EUR*
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  47. Rösle Pfannen- und Woklöffel aus SilikonRösle Pfannen- und Woklöffel aus Silikon27,95 EUR* (4)
  48. Silit Wokwender Extra LineSilit Wokwender Extra Line15,95 EUR*
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