Rösle Messerblock CUISINE, 7-teilig. Der Rösle Messerblock aus Bambus zum schonenden und sicheren Aufbewahren hochwertiger Messer. Der Bürsteneinsatz im Messerblock schützt die Klingen und die Messer können einfach und leicht positioniert werden. Der Bürsteneinsatz ist außerdem zur Reinigung herausnehmbar.
Der Messerblock ist wie folgt bestückt:
- 1 Universalmesser mit Wellenschliff und 13 cm Klinge - geeignet für Obst, Gemüse, harte Wurstsorten
- 1 Gemüsemesser mit 9 cm Klinge - geeignet zum Zerkleinern, Dekorieren und Putzen von Obst und Gemüs
- 1 Fleischmesser
- 1 Kochmesser mit 20 cm Klinge - der Allrounder für Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse, aber auch zum Hacken von Kräutern und Nüssen geeignet
- 1 Brotmesser mit Wellenschliff und 20 cm Klinge - ideal für Brot, Brötchen und Baguette, auch mit harter Kruste
- 1 Küchenschere
Bulgogi darf bei keinem koreanischen BBQ fehlen! Das so genannte "Feuerfleisch" hat seinen Namen nicht von der Schärfe der Zutaten, sondern weil es traditionell über Feuer gegart wird. Der koreanische Klassiker kann mit Rind- oder Schweinefleisch zubereitet werden.
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Schnell plus gesund ergibt Ofengemüse. Hier haben wir uns für eine bunte Mischung aus Kartoffeln, Möhren und Pastinake entschieden. Knusprig aus dem Ofen mit Olivenöl, Thymian und Majoran schmeckt das Ganze mit einem erfrischenden Joghurtdip mit leichter Knoblauchnote. Das Ofengemüse schmeckt als Solo-Mahlzeit oder als Beilage zu anderen Gerichten.
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Herzhafte, würzige Oliven und aromatische, fruchtige Tomaten auf einem knusprigen Teigboden finden sich in diesem Tarterezept wieder. Urlaubs-Glücksgefühle gibt es direkt mit dazu. Zudem macht sich die mediterrane Mürbeteigvariante immer gut als kleine und schmuckhafte Vorspeise.
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