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  12. Nuova Point ital. Cappuccinotasse Palermo in braunNuova Point ital. Cappuccinotasse Palermo in braun12,90 EUR* (2)
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  40. KitchenAid Wasserkocher in empire rot, 1,25 LKitchenAid Wasserkocher in empire rot, 1,25 L89,- EUR* (3)
  41. Emsa Isolier-Speisegefäß Mobility Edelstahl/GrünEmsa Isolier-Speisegefäß Mobility Edelstahl/Grün ab 36,90 EUR* (1)
  42. Espressokocher Nabucco von CilioEspressokocher Nabucco von Cilio ab 59,95 EUR* (2)
  43. Espressodrücker und Kaffeemaß von CilioEspressodrücker und Kaffeemaß von Cilio12,95 EUR* (21)
  44. Zassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche naturZassenhaus Kaffeemühle Brasilia Buche natur76,95 EUR* (6)
  45. Emsa Isolierkanne Eleganza EdelstahlEmsa Isolierkanne Eleganza Edelstahl ab 36,90 EUR* (3)
  46. Emsa Isolierflasche Senator Class EdelstahlEmsa Isolierflasche Senator Class Edelstahl ab 22,90 EUR* (2)
  47. iSi Gourmet Whip PlusiSi Gourmet Whip Plus ab 109,95 EUR* (1)
  48. Le Creuset Kaffeebereiter in kirschrotLe Creuset Kaffeebereiter in kirschrot59,95 EUR* (9)
  1. Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato und die Kunst der Kaffeezubereitung Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato und die Kunst der Kaffeezubereitung

    Kaffee wurde vor 400 Jahren zum ersten Mal in Europa gebrüht. Kaufleute brachten ihn aus dem Orient nach Venedig, wo unter den Arkaden am Markusplatz 1645 das erste europäische Kaffeehaus eröffnet wurde. Allein durch die italienische Kaffeekultur entstanden im Laufe der Zeit eine Vielzahl von Zubereitungsvarianten. Mittlerweile ist Kaffee auch das Lieblingsgetränk der Deutschen. Im Durchschnitt trinkt jeder vier Tassen am Tag, das entspricht 160 Litern und einem Verbrauch vom mehr als sechs Kilogramm Kaffee im Jahr.

    Im Gegensatz zu "normalen" Kaffee, auf dem kochendes Wasser geschüttet wird und das dann viel Zeit hat, alle schädlichen und geschmacklich nicht erwünschte Stoffe beim Durchlaufen zu lösen - kommt bei der Espressozubereitung das Wasser nur ganz kurz mit dem Espresso in Berühung. Das Wasser wird mit hohem Druck durch den Espresso gepresst und nimmt dabei viel weniger schädliche Stoffe, Coffein und Bitterkeit auf. Espresso ist deshalb auch viel verträglicher und Herz- und magenfreundlicher als "normaler" Kaffee. Am besten schmeckt Kaffee, wenn die Bohnen frisch gemahlen werden, beispielsweise mit einer Hand-Kaffeemühle von Peugeot oder Zassenhaus.

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