de Buyer Marmeladentopf. Mit Gusseisen-Griffen. Zum Aufkochen von Zucker und Früchten für die Herstellung selbstgemachter Marmelade und Gelee.
Mit seinen unübertroffenen Eigenschaften erfüllt Kupfer alle Voraussetzungen, die sich Hobby- und Profiköche wünschen: Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium. Durch die hohe Wärmeleitfähigkeit verringert sich die Kochzeit, die Wärme kann genau dosiert werden und Speisen können auf den Punkt genau zubereitet werden. Dadurch bleiben Vitamine und Geschmack erhalten, Energie wird eingespart. Töpfe und Pfannen aus Kupfer sind extrem pflegeleicht - einfach mit Spülmittel säubern. Die Patina, die außen am Topf oder der Pfanne entsteht, ist bezeichnend für Kupfer.
De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität, was auch durch die engen Erfahrungsaustausch mit Köchen aus aller Welt wiederspiegelt. Zum Sortiment von de Buyer zählen unter anderem hochwertigen Eisenpfannen mit Bienenwachsbeschichtung, Kupfergeschirr und Mandolinen.
Eigenschaften der de Buyer Kupfer Marmeladentopf:
Bewertung: Bewertungsdatum: 23.05.2021 Kaufdatum: 10.05.2021 Vorerst telef.Kontakt mit einer Mitarbeiterin war ausgezeichnet und hat mich zum Kauf des Kupfertopf bestärkt(gute Beratung),schnellste Lieferung,sofort mit geschmacklos Erdbeeren getestet,Ergebnis super,habe ganz wenig Zucker benutzt,hätte diesen Topf viele Jahre eher kaufen sollen |
Bewertung: Bewertungsdatum: 07.05.2018 Kaufdatum: 23.04.2018 Super schnelle ,perfekte Lieferung! ein sehr schöner Topf Danke |
Bewertung: Bewertungsdatum: 30.06.2015 Kaufdatum: 15.06.2015 Ein hervorragender Artikel. Ich habe bereits mehrmals Marmelade darin gekocht, mit großem Erfolg. Farbe und Geschmack der Früchte bleiben erhalten. Die Anschaffung lohnt sich, wenn man gerne selbstgemachte Marmeladen und Konfitüren mag. |
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