Töpfe aus Kupfer

de Buyer Marmeladentopf

Art.-Nr.: 620038N

Durchmesser oben/ Durchmesser Boden/Fassungsvermögen/ Wandstärke/ Höhe

	38 cm/ 28 cm / 9 Liter/ 1,2 mm / 12,5 cm	Am Lager: sofort versandfertig	UVP: 118,65 € 110,- € -7% ²⁾
	40 cm/ 11 Liter/ 2 mm, extra schwer	Am Lager: sofort versandfertig	UVP: 300,05 € 290,- € -3% ²⁾

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Beschreibung

de Buyer Marmeladentopf. Mit Gusseisen-Griffen. Zum Aufkochen von Zucker und Früchten für die Herstellung selbstgemachter Marmelade und Gelee.

Mit seinen unübertroffenen Eigenschaften erfüllt Kupfer alle Voraussetzungen, die sich Hobby- und Profiköche wünschen: Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium. Durch die hohe Wärmeleitfähigkeit verringert sich die Kochzeit, die Wärme kann genau dosiert werden und Speisen können auf den Punkt genau zubereitet werden. Dadurch bleiben Vitamine und Geschmack erhalten, Energie wird eingespart. Töpfe und Pfannen aus Kupfer sind extrem pflegeleicht - einfach mit Spülmittel säubern. Die Patina, die außen am Topf oder der Pfanne entsteht, ist bezeichnend für Kupfer.

De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität, was auch durch die engen Erfahrungsaustausch mit Köchen aus aller Welt wiederspiegelt. Zum Sortiment von de Buyer zählen unter anderem hochwertigen Eisenpfannen mit Bienenwachsbeschichtung, Kupfergeschirr und Mandolinen.

Eigenschaften der de Buyer Kupfer Marmeladentopf:

Material: reines Kupfer
Griffe aus stabil vernietetem Gusseisen
hygienisch und pflegeleicht
Energieeinsparung von 30-40%, ökologisch
25x bessere Wärmeleitung als bei Edelstahl
nicht induktionsgeeignet

Beschreibung

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Kundenbewertungen (2)

Petra (07.05.2018)
Bewertung:
Super schnelle ,perfekte Lieferung!
ein sehr schöner Topf
Danke

Wilfried (30.06.2015)
Bewertung:
Ein hervorragender Artikel. Ich habe bereits mehrmals Marmelade darin gekocht, mit großem Erfolg. Farbe und Geschmack der Früchte bleiben erhalten. Die Anschaffung lohnt sich, wenn man gerne selbstgemachte Marmeladen und Konfitüren mag.

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