Wir brauchen Ihre Zustimmung bei vereinzelten Datennutzungen, um Ihnen ein optimales Shoppingerlebnis zu bieten. Wenn Sie mit der Datennutzung einverstanden sind, dann klicken Sie bitte rechts auf den Button „OK“. Mit Klick auf wird die Verwendung von Cookies und Trackingdaten ausgeschaltet. Wenn Sie mehr über die Verwendung und den Schutz Ihrer Daten bei KochForm erfahren wollen, dann klicken Sie bitte hier.

Zwilling Santokumesser Miyabi 5000FCD

 (1)

Art.-Nr.: 34684-181-0

209,- €

UVP: 249,- €

inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland

check
check
Wenn Sie diesen Artikel jetzt bestellen, werden wir ihn heute versenden und er wird voraussichtlich am Samstag bei Ihnen eintreffen.

Lieferung: Sa, 08.10.2022

Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280

Kostenloser Versand & Rückversand

schnelle Lieferung

45 Tage Widerrufsrecht

bequeme Zahlung per Rechnung

Beschreibung

Zwilling Santokumesser Miyabi 5000FCD. Dieses Messer verbindet moderne, exotische Ästhetik mit japanischer Tradition und sorgt mit seiner leicht abgerundeten, stabilen Klinge dafür, das Ihnen auch kompliziertere Arbeiten mit Fisch, Fleisch und Gemüse leicht von der Hand gehen.

Schon auf den ersten Blick fällt das ästhetische Damast-Muster dieses scharfen und robusten Messers auf, das von 49 Stahllagen herrührt und diesem Präzisionsmesser sein typisch japanisches Aussehen verleiht. Der Klingen-Kern besteht aus einer FC61-Kernlage. Die außergewöhnliche Härte von ungefähr 61 HRC resultiert aus einem speziellem Härteprozess: FRIODUR, einer speziellen doppelten Eishärtung. Dadurch werden die Messer nicht nur qualitätsbestimmend veredelt, sondern erhalten eine hohe Flexibilität, beste Schneideigenschaften und Korrosionsbeständigkeit. Zusätzlich ist das Messer beidseitig mit einem Honbazuke-Abzug versehen und ist ähnlich scharf wie ein Rasiermesser. Dank des ausbalancierten Verhältnisses zwischen Klinge und Griff lässt sich das Messer leicht handhaben. Der aus schwarzen Pakkawood bestehende ergonomische Griff mit seiner charakteristischen D-Form unterstreicht die asiatische Optik des Messers. Rote Zierringe an der Endkappe des Griffs und ein Logo-Pin im Mosaique-Design ergänzen die besondere Optik. Durch die gute Ergonomie ist ein gutes, ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeiträume bequem möglich.

Die Miyabi-Serie 5000FCD von Zwilling überzeugt durch das traditionell japanisches Klingendesign. Die Klingen dieser Messer-Seriesind extrem dünn geschliffen. Die Schärfe und Schnitthaltigkeit sind einmalig und werden durch den Honbazuke-Abzug perfektioniert. Die individuelle Damaststruktur besteht aus 49 Lagen und vollendet jedes Messer zu einem kunstvollen Unikat. Die Ästhetik der Klinge wird durch einen hochwertigen aus Pakka-Wood gefertigen Griff in D-Form vollendet. Veredelt mit Logo-Pin im Mosaik-Design und geprägtenr Endkappe bietet der Griff einen griffigen Kontrast zum schimmernden Klingenstahl.

Eigenschaften des Zwilling Santokumesser Miyabi 5000FCD:

  • Material: Klingenkern aus FC61, der in 48 Lagen Damast eingebettet ist, Griff aus edlem schwarzen Pakkawood-Holz
  • Länge: 180 mm
  • FRIODUR doppelteisgehärtete Klinge für eine besonders lange Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
  • authentisch-japanisches Klingenprofil
  • beidseitig abgezogene Klinge mit einem Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe
  • formstabiler Pakkawood-Griff in traditioneller D-Form für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden bei allen Schneidtechniken
Beschreibung
Kundenbewertungen      (1)
Die veröffentlichten Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die diesen Artikel nachweislich in unserem Onlineshop erworben haben. Nur unsere Kundinnen und Kunden können Bewertungen anhand von Sternchen abgeben (5 Sterne = sehr gut, 1 Stern = sehr schlecht), die wir nach einer Prüfung auf Verstöße gegen das geltende Recht veröffentlichen. Die Gesamtbewertung ergibt sich dann aus dem Durchschnitt aller Kundenbewertungen für diesen Artikel.
Berg  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 29.12.2017
Kaufdatum: 04.12.2017

sehr freundliche und schnelle Bearbeitung und Lieferung
sehr gute Beschreibung des Zwilling Santokumessers auf der Internetseite
habe schon mehrmals Artikel gekauft und war mit dem Service und der Qualität immer sehr zufrieden
Kundenbewertungen

Das könnte Ihnen auch gefallen

Asiatische Rezepte - knackig-gesunde Frischeküche

Die asiatische Küche ist herrlich bunt, schmackhaft und lebt durch seine Vielfalt an Aromen aus frischen Kräutern, Gewürzen und exotischen Zutaten, häufig im Halbrund des Woks zubereitet. Hier finden Sie viele kreative Rezeptideen aus Ländern wie China, Japan, Indien, Thailand, Vietnam. ..
> mehr erfahren

Zeit für einschneidende Maßnahmen. Worauf sollten Sie beim Messerkauf achten?

Gute Messer sind nicht billig. Sie sollten aber nicht am falschen Ende sparen, wenn Sie ein scharfes Messer mit langer Schnitthaltigkeit wünschen, das auch gut in der Hand liegt. Sind Sie ein Anfänger oder kochen nur gelegentlich, dann muss es aber nicht gleich ein 63-Lagen-Damaszener-Messer sein...
> mehr erfahren
  • Persönliche Beratung unter 0341 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • Schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung