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Wüsthof Schinkenmesser Crafter

Art.-Nr.: 1010800716

Größe
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Beschreibung

Wüsthof Schinkenmesser aus der Serie Crafter. Wüsthof Crafter sind echte Arbeitsmesser für Köche, die gerne fest zupacken und das Handwerkliche beim Zubereiten lieben.

Das Schinkenmesser ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von Schinken zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer aber auch hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.

Die Messer werden aus natürlichen Materialien hergestellt. Die Griffe sind aus solider Räuchereiche, das macht sie wasserabweisend und gibt den Messern zudem einen unverwechselbaren Charakter. Durch ihre ergonomische Form liegen sie gut in der Hand. Der Handschutz am Ende des Griffes ist so geformt, dass das Messer immer sicher gehalten wird. Als Verlängerung der Klinge verleiht der Erl dem geschmiedeten Messer eine zuverlässige Stabilität. Zusätzlich sorgt er als Gegengewicht zur Klinge für eine ausgewogene Balance. Die robusten Griffschalen sind mit traditionellen Messingnieten miteinander verbunden und verleihen der Serie ihren authentischen Charakter.

Die Serie besteht aus einem Gemüsemesser, einem Aufschnittmesser, Schinken- und Kochmessern, einem Santoku und einem Brotmesser. Ebenfalls zur Crafter-Serie gehört ergänzend ein vierteiliges Steakmesser-Set.

Beschreibung
Artikeleigenschaften
  • Eigenschaften
    • Klingenmaterial: Rostfreier Klingenstahl (Chrom Molybdän Vanadium)
    • Klingenhärte: 58 HRC
    • Klingenlänge: 16 und 20 cm
    • Gesamtlänge: 28,3 und 33 cm
    • Gewicht: 103 und 145 g
    • Griffmaterial: Räuchereiche
    • Serie: Crafter
    • Made in: Germany
    • - Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet
    • - Durchgehender Erl
    • - Finaler Polierabzug per Hand
    • - Traditionelle Messingnieten
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