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  1. Wüsthof Kochmesser Classic
    Wüsthof Kochmesser Classicab 58,- €*62,90 €* (17)
  2. Wüsthof Wetzstahl
    Wüsthof Wetzstahlab 16,90 €* (26)
  3. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikonab 86,- €*96,90 €* (6)
  4. Wüsthof Kochmesser Silverpoint
  5. Wüsthof Kochmesser Ikon
    Wüsthof Kochmesser Ikonab 119,- €*139,- €* (3)
  6. Wüsthof Fleischgabel Classic
    Wüsthof Fleischgabel Classicab 45,90 €*49,90 €*
  7. Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    Wüsthof Kochmesser Grand Prix IIab 69,- €*74,90 €* (6)
  8. Wüsthof Wetzstahl 26 cm
    Wüsthof Wetzstahl 26 cm24,90 €* (1)
  9. Wüsthof Käsemesser Gourmet
    Wüsthof Käsemesser Gourmetab 29,95 €* (4)
  10. Wüsthof Ausbeinmesser Classic
    Wüsthof Ausbeinmesser Classicab 54,90 €*59,90 €* (5)
  11. Wüsthof Spickmesser Classic Ikon
    Wüsthof Spickmesser Classic Ikonab 55,- €*62,90 €* (2)
  12. Wüsthof Kochmesser Gourmet
  13. Wüsthof Gemüsemesser Gourmet
  14. Wüsthof Schinkenmesser Classic
    Wüsthof Schinkenmesser Classicab 59,- €*62,90 €* (4)
  15. Wüsthof Gemüsemesser Classic, 9 cm
    Wüsthof Gemüsemesser Classic, 9 cm39,- €*44,90 €* (1)
  16. Wüsthof Pizza- und Steakmesser Set in schwarz, 2-tlg.
  17. Wüsthof Gemüsemesser Set in schwarz, 3-tlg.
  18. Wüsthof Brotmesser Classic
    Wüsthof Brotmesser Classicab 68,- €*76,90 €* (2)
  19. Wüsthof Spickmesser Classic
    Wüsthof Spickmesser Classicab 39,- €*44,90 €* (3)
  20. Wüsthof Tourniermesser Classic Ikon
    Wüsthof Tourniermesser Classic Ikon55,90 €*62,90 €* (1)
  21. Wüsthof Santoku Classic
    Wüsthof Santoku Classicab 72,95 €*82,90 €* (2)
  22. Wüsthof Aufschnittmesser Ikon
    Wüsthof Aufschnittmesser Ikon99,- €*109,- €* (1)
  23. Wüsthof Pizza- und Steakmesser Set in rot, 2-tlg.
  24. Wüsthof Tourniermesser Ikon
    Wüsthof Tourniermesser Ikon82,90 €*89,- €*
  25. Wüsthof Kochmesser Epicure
    Wüsthof Kochmesser Epicureab 125,- €*139,- €*
  26. Wüsthof Santoku Classic Ikon
    Wüsthof Santoku Classic Ikonab 89,- €*99,90 €* (4)
  27. Wüsthof Gemüsemesser in grün
  28. Wüsthof Brotmesser Silverpoint
    Wüsthof Brotmesser Silverpoint22,50 €*24,90 €* (1)
  29. Wüsthof Gemüsemesser in schwarz
  30. Wüsthof Schäl- und Gemüsemesser Set in schwarz, 2-tlg.
  31. Wüsthof Gemüsemesser Classic Ikon
  32. Wüsthof Wetzstahl Classic Ikon
    Wüsthof Wetzstahl Classic Ikon85,90 €*92,90 €*
  33. Wüsthof Brotmesser Ikon
    Wüsthof Brotmesser Ikonab 112,90 €*129,- €* (1)
  34. Wüsthof Gemüsemesser Classic, 7 cm
    Wüsthof Gemüsemesser Classic, 7 cm39,- €*44,90 €* (1)
  35. Wüsthof Brotmesser Gourmet
  36. Wüsthof Gemüsemesser mit Wellenschliff Silverpoint
  37. Wüsthof Spickmesser Classic Ikon crèmeweiß
  38. Wüsthof Spickmesser Ikon
    Wüsthof Spickmesser Ikonab 85,- €*95,- €* (2)
  39. Wüsthof Gemüsemesser Ikon
    Wüsthof Gemüsemesser Ikon85,- €*95,- €* (2)
  40. Wüsthof Schinkenmesser Classic Ikon
    Wüsthof Schinkenmesser Classic Ikonab 79,- €*86,90 €* (2)
  41. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
  42. Wüsthof Brotmesser Grand Prix II
    Wüsthof Brotmesser Grand Prix IIab 73,- €*76,90 €* (5)
  43. Wüsthof Brotmesser Classic Ikon crèmeweiß
  44. Wüsthof Universalmesser in schwarz
  45. Wüsthof Gemüsemesser Epicure
    Wüsthof Gemüsemesser Epicureab 86,- €*95,- €*
  46. Wüsthof Filiermesser Grand Prix II, flexibel
  47. Wüsthof Super Slicer Classic Ikon
  48. Wüsthof Küchenmesser Classic
    Wüsthof Küchenmesser Classic59,- €*64,90 €* (1)
  1. Für jeden Schnitt das richtige Wüsthof Messer

    Ein gutes und scharfes Messer ist das wichtigste Werkzeug für den Koch. Oder mit den Worten von Anthony Bourdain:" Ihr Messer ist mehr als jedes andere Werkzeug in Ihrer Küche eine Verlängerung Ihres Ichs, ein Ausdrucks Ihres Talents, Ihrer Fähigkeiten, Erfahrungen, Träume und Sehnsüchte". Bevor Sie sich ein  Wüsthof Messer zulegen, sollten Sie sich zunächst überlegen, wofür Sie das Messer einsetzen wollen. Denn die verschiedenen Nahrungsmittel verlangen eine individuelle Behandlung und für die verschiedenen Aufgaben in der Küche gibt es jeweils unterschiedliche Messer und Klingen. Wüsthof bietet für jeden Zweck das richtige Messer. Ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, Wellenschliff, glatter Schneide oder Kullenschliff.

    Bei hochwertigen Messern ist die Klinge in der Regel aus einem Stück Stahl geschmiedet und speziell gehärtet. Bei preiswerten Küchenmessern werden die Klingen aus Stahlblechen geschliffen und erreichen bei weitem nicht die Schärfe und Lebensdauer von geschmiedeten Messern. Die Härte einer Stahls wird in "Rockwell " (HCR) angegeben. Gute Klingenstähle sollten eine Härte zwischen 55 - 60 HCR aufweisen. Die Klingen der Wüsthof Messer bestehen aus X50 Cr MoV 15-Messerstahl, sind aus einem Stück geschmiedet und auf 58 Grad Rockwell gehärtet. Das sorgt für optimale Schärfe und hohe Schneidhaltigkeit.

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