1. Für jeden Schnitt das richtige Wüsthof Messer

    Ein gutes und scharfes Messer ist das wichtigste Werkzeug für den Koch. Oder mit den Worten von Anthony Bourdain:" Ihr Messer ist mehr als jedes andere Werkzeug in Ihrer Küche eine Verlängerung Ihres Ichs, ein Ausdrucks Ihres Talents, Ihrer Fähigkeiten, Erfahrungen, Träume und Sehnsüchte". Bevor Sie sich ein  Wüsthof Messer zulegen, sollten Sie sich zunächst überlegen, wofür Sie das Messer einsetzen wollen. Denn die verschiedenen Nahrungsmittel verlangen eine individuelle Behandlung und für die verschiedenen Aufgaben in der Küche gibt es jeweils unterschiedliche Messer und Klingen. Wüsthof bietet für jeden Zweck das richtige Messer. Ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, Wellenschliff, glatter Schneide oder Kullenschliff.

    Bei hochwertigen Messern ist die Klinge in der Regel aus einem Stück Stahl geschmiedet und speziell gehärtet. Bei preiswerten Küchenmessern werden die Klingen aus Stahlblechen geschliffen und erreichen bei weitem nicht die Schärfe und Lebensdauer von geschmiedeten Messern. Die Härte einer Stahls wird in "Rockwell " (HCR) angegeben. Gute Klingenstähle sollten eine Härte zwischen 55 - 60 HCR aufweisen. Die Klingen der Wüsthof Messer bestehen aus X50 Cr MoV 15-Messerstahl, sind aus einem Stück geschmiedet und auf 58 Grad Rockwell gehärtet. Das sorgt für optimale Schärfe und hohe Schneidhaltigkeit.

Preis
 € bis  € 
Lieferzeit
  1. Wüsthof Kochmesser Classic
    Wüsthof Kochmesser Classic
    ab 58,- EUR*
     (14)
  2. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    ab 92,- EUR*
     (4)
  3. Wüsthof Wetzstahl
    Wüsthof Wetzstahl
    ab 14,50 EUR*
     (22)
  4. Wüsthof Schinkenmesser Classic
    Wüsthof Schinkenmesser Classic
    ab 58,- EUR*
     (4)
  5. Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    ab 62,- EUR*
     (6)
  6. Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    ab 19,90 EUR*
  7. Wüsthof Gemüsemesser Set in schwarz, 3-tlg.
    Wüsthof Gemüsemesser Set in schwarz, 3-tlg.
    14,90 EUR*
  8. Wüsthof Gemüsemesser Classic
    Wüsthof Gemüsemesser Classic
    41,- EUR*
     (7)
  9. Wüsthof Spickmesser Classic
    Wüsthof Spickmesser Classic
    ab 41,- EUR*
     (2)
  10. Wüsthof Brotmesser Grand Prix II
    Wüsthof Brotmesser Grand Prix II
    ab 71,- EUR*
     (4)
  11. Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in orange
    Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in orange
    6,50 EUR*
  12. Wüsthof Gemüsemesser in grün
    Wüsthof Gemüsemesser in grün
    6,50 EUR*
  13. Wüsthof Spickmesser Classic Ikon
    Wüsthof Spickmesser Classic Ikon
    ab 56,- EUR*
     (2)
  14. Wüsthof Universalmesser in rot
    Wüsthof Universalmesser in rot
    6,90 EUR*
  15. Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in grün
    Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in grün
    6,50 EUR*
  16. Wüsthof Gemüsemesser in schwarz
    Wüsthof Gemüsemesser in schwarz
    6,50 EUR*
  17. Wüsthof Universalmesser in grün
    Wüsthof Universalmesser in grün
    6,90 EUR*
  18. Wüsthof Pizza- und Steakmesser in schwarz
    Wüsthof Pizza- und Steakmesser in schwarz
    6,90 EUR*
  19. Wüsthof Ausbeinmesser Classic
    Wüsthof Ausbeinmesser Classic
    ab 56,- EUR*
     (4)
  20. Wüsthof Gemüsemesser Classic Ikon
    Wüsthof Gemüsemesser Classic Ikon
    59,- EUR*
  21. Wüsthof Kochmesser Ikon
    Wüsthof Kochmesser Ikon
    ab 129,- EUR*
     (2)
  22. Wüsthof Schinkenmesser Silverpoint
    Wüsthof Schinkenmesser Silverpoint
    ab 17,90 EUR*
  23. Wüsthof Käsemesser Gourmet
    Wüsthof Käsemesser Gourmet
    ab 27,50 EUR*
     (1)
  24. Wüsthof Schinkenmesser Classic Ikon
    Wüsthof Schinkenmesser Classic Ikon
    ab 76,- EUR*
     (2)
  25. Wüsthof Tourniermesser Classic
    Wüsthof Tourniermesser Classic
    41,- EUR*
     (1)
  26. Wüsthof Schäl- und Gemüsemesser Set in rot, 2-tlg.
    Wüsthof Schäl- und Gemüsemesser Set in rot, 2-tlg.
    10,90 EUR*
  27. Wüsthof Filiermesser Grand Prix II, flexibel
    Wüsthof Filiermesser Grand Prix II, flexibel
    64,- EUR*
  28. Wüsthof Universalmesser Set in schwarz, 2-tlg.
    Wüsthof Universalmesser Set in schwarz, 2-tlg.
    11,90 EUR*
  29. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
    ab 92,- EUR*
     (3)
  30. Wüsthof Santoku Classic Ikon
    Wüsthof Santoku Classic Ikon
    ab 94,- EUR*
     (4)
  31. Wüsthof Santoku Classic
    Wüsthof Santoku Classic
    ab 77,- EUR*
     (2)
  32. Wüsthof Spickmesser Ikon
    Wüsthof Spickmesser Ikon
    ab 89,- EUR*
     (2)
  33. Wüstof Fischfiliermesser Classic
    Wüstof Fischfiliermesser Classic
    ab 56,- EUR*
     (5)
  34. Wüsthof Fleischgabel Classic, gebogen
    Wüsthof Fleischgabel Classic, gebogen
    ab 69,- EUR*
  35. Wüsthof Gemüsemesserset, 3-tlg.
    Wüsthof Gemüsemesserset, 3-tlg.
    17,90 EUR*
  36. Wüsthof Spickmesser Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Spickmesser Classic Ikon crèmeweiß
    ab 56,- EUR*
  37. Wüsthof Spickmesser Grand Prix II
    Wüsthof Spickmesser Grand Prix II
    ab 35,90 EUR*
     (1)
  38. Wüsthof Schinkenmesser Grand Prix II
    Wüsthof Schinkenmesser Grand Prix II
    ab 53,- EUR*
     (1)
  39. Wüsthof Tomatenmesser Classic Ikon
    Wüsthof Tomatenmesser Classic Ikon
    72,- EUR*
  40. Wüsthof Brotmesser Ikon
    Wüsthof Brotmesser Ikon
    ab 119,- EUR*
  41. Wüsthof Tourniermesser Classic Ikon
    Wüsthof Tourniermesser Classic Ikon
    59,- EUR*
     (1)
  42. Wüsthof Aufschnittmesser Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Aufschnittmesser Classic Ikon crèmeweiß
    72,- EUR*
  43. Wüsthof Brotmesser Classic
    Wüsthof Brotmesser Classic
    ab 71,- EUR*
     (2)
  44. Wüsthof Schäl- und Gemüsemesser Set in grün, 2-tlg.
    Wüsthof Schäl- und Gemüsemesser Set in grün, 2-tlg.
    10,90 EUR*
  45. Wüsthof Gemüsemesser Set in grün, 3-tlg.
    Wüsthof Gemüsemesser Set in grün, 3-tlg.
    14,90 EUR*
  46. Wüsthof Santoku Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Santoku Classic Ikon crèmeweiß
    ab 94,- EUR*
     (1)
  47. Wüsthof Schinkenmesser Classic mit Kullenschliff
    Wüsthof Schinkenmesser Classic mit Kullenschliff
    ab 79,90 EUR*
  48. Wüsthof Filiermesser Classic Ikon
    Wüsthof Filiermesser Classic Ikon
    82,- EUR*
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