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  1. Wüsthof Kochmesser Classic
    Wüsthof Kochmesser Classicab 54,- €*62,90 €* (16)
  2. Wüsthof Wetzstahl
    Wüsthof Wetzstahlab 15,90 €*16,90 €* (25)
  3. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon
    Wüsthof Kochmesser Classic Ikonab 85,- €*96,90 €* (6)
  4. Wüsthof Spickmesser Classic
    Wüsthof Spickmesser Classicab 39,- €*44,90 €* (3)
  5. Wüsthof Kochmesser Grand Prix II
    Wüsthof Kochmesser Grand Prix IIab 59,90 €*74,90 €* (6)
  6. Wüsthof Spickmesser Classic Ikon
    Wüsthof Spickmesser Classic Ikonab 55,- €*62,90 €* (2)
  7. Wüsthof Kochmesser Gourmet
    Wüsthof Kochmesser Gourmetab 36,90 €*39,90 €*
  8. Wüsthof Kochmesser Silverpoint
    Wüsthof Kochmesser Silverpointab 21,90 €*22,90 €*
  9. Wüsthof Gemüsemesser Classic
    Wüsthof Gemüsemesser Classic39,- €*44,90 €* (9)
  10. Wüsthof Brotmesser Classic
    Wüsthof Brotmesser Classicab 68,- €*76,90 €* (2)
  11. Wüsthof Gemüsemesser Set in rot, 2-tlg.
  12. Wüsthof Schinkenmesser Classic
    Wüsthof Schinkenmesser Classicab 55,- €*62,90 €* (4)
  13. Wüsthof Schinkenmesser Classic Ikon
    Wüsthof Schinkenmesser Classic Ikonab 69,- €*86,90 €* (2)
  14. Wüsthof Kochmesser Ikon
    Wüsthof Kochmesser Ikonab 119,- €*139,- €* (3)
  15. Wüsthof Ausbeinmesser Classic
    Wüsthof Ausbeinmesser Classicab 54,90 €*59,90 €* (4)
  16. Wüsthof Schälmesser Gourmet
    Wüsthof Schälmesser Gourmet12,90 €*13,90 €* (1)
  17. Wüsthof Gemüsemesser in grün
  18. Wüsthof Spickmesser Ikon
    Wüsthof Spickmesser Ikonab 85,- €*95,- €* (2)
  19. Wüsthof Universalmesser in schwarz
  20. Wüsthof Brotmesser Grand Prix II
    Wüsthof Brotmesser Grand Prix IIab 59,90 €*76,90 €* (5)
  21. Wüsthof Brotmesser Classic Ikon mit Doppelwellenschliff
  22. Wüsthof Spickmesser Classic Ikon crèmeweiß
  23. Wüsthof Santoku Grand Prix II mit Kullenschliff
  24. Wüsthof Küchenmesser Gourmet
    Wüsthof Küchenmesser Gourmetab 29,90 €*31,90 €*
  25. Wüsthof Fleischgabel Classic
    Wüsthof Fleischgabel Classicab 45,90 €*49,90 €*
  26. Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in orange
  27. Wüsthof Gemüsemesser in schwarz
  28. Wüsthof Kochmesser Classic Ikon crèmeweiß
  29. Wüsthof Brotmesser Ikon
    Wüsthof Brotmesser Ikonab 112,90 €*129,- €* (1)
  30. Wüsthof Gemüsemesser mit abgerundeter Klinge in grün
  31. Wüsthof Universalmesser in rot
  32. Wüsthof Universalmesser in grün
  33. Wüsthof Kochmesser Epicure
    Wüsthof Kochmesser Epicureab 125,- €*139,- €*
  34. Wüsthof Santoku Classic
    Wüsthof Santoku Classicab 72,95 €*82,90 €* (2)
  35. Wüsthof Spickmesser Grand Prix II
    Wüsthof Spickmesser Grand Prix IIab 34,90 €*44,90 €* (1)
  36. Wüsthof Tourniermesser Classic
    Wüsthof Tourniermesser Classic39,- €*44,90 €* (1)
  37. Wüsthof Santoku Classic Ikon crèmeweiß
    Wüsthof Santoku Classic Ikon crèmeweißab 89,- €*99,90 €* (1)
  38. Wüsthof Gemüsemesser Classic Ikon crèmeweiß
  39. Wüsthof Chinesisches Kochmesser Classic
  40. Wüsthof Schälmesser in grün
  41. Wüsthof Santoku Classic Ikon
    Wüsthof Santoku Classic Ikonab 89,- €*99,90 €* (4)
  42. Wüsthof Gemüsemesser Classic, 9 cm
    Wüsthof Gemüsemesser Classic, 9 cm39,- €*44,90 €* (1)
  43. Wüsthof Tomatenmesser Gourmet
    Wüsthof Tomatenmesser Gourmet18,90 €*19,90 €*
  44. Wüsthof Chinesisches Kochmesser Silverpoint
  45. Wüsthof Ausbeinmesser Classic Ikon
    Wüsthof Ausbeinmesser Classic Ikon78,- €*87,90 €* (1)
  46. Wüsthof Gemüsemesser Classic Ikon
  47. Wüsthof Frühstücksmesser Silverpoint
  48. Wüsthof Filiermesser Grand Prix II, flexibel
  1. Für jeden Schnitt das richtige Wüsthof Messer

    Ein gutes und scharfes Messer ist das wichtigste Werkzeug für den Koch. Oder mit den Worten von Anthony Bourdain:" Ihr Messer ist mehr als jedes andere Werkzeug in Ihrer Küche eine Verlängerung Ihres Ichs, ein Ausdrucks Ihres Talents, Ihrer Fähigkeiten, Erfahrungen, Träume und Sehnsüchte". Bevor Sie sich ein  Wüsthof Messer zulegen, sollten Sie sich zunächst überlegen, wofür Sie das Messer einsetzen wollen. Denn die verschiedenen Nahrungsmittel verlangen eine individuelle Behandlung und für die verschiedenen Aufgaben in der Küche gibt es jeweils unterschiedliche Messer und Klingen. Wüsthof bietet für jeden Zweck das richtige Messer. Ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, Wellenschliff, glatter Schneide oder Kullenschliff.

    Bei hochwertigen Messern ist die Klinge in der Regel aus einem Stück Stahl geschmiedet und speziell gehärtet. Bei preiswerten Küchenmessern werden die Klingen aus Stahlblechen geschliffen und erreichen bei weitem nicht die Schärfe und Lebensdauer von geschmiedeten Messern. Die Härte einer Stahls wird in "Rockwell " (HCR) angegeben. Gute Klingenstähle sollten eine Härte zwischen 55 - 60 HCR aufweisen. Die Klingen der Wüsthof Messer bestehen aus X50 Cr MoV 15-Messerstahl, sind aus einem Stück geschmiedet und auf 58 Grad Rockwell gehärtet. Das sorgt für optimale Schärfe und hohe Schneidhaltigkeit.

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