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Windmühlenmesser - Mit Liebe zum Detail von Hand gemacht
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  1. Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Kirsche
  2. Windmühlenmesser Sparschäler
  3. Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in Kirsche
  4. Gemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser rostfrei
  5. Obst- und Kräutermesser Mini-Yatagan von Windmühlenmesser
  6. Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Rotbuche
  7. Brotmesser Hochgeschliffen von Windmühlenmesser in Kirsche
  8. Windmühlenmesser Pilzmesser in Pflaume
  9. Gemüsemesser Mittelspitz von Windmühlenmesser
  10. Windmühlenmesser Gemüsemesser Mittelspitz in Kirsche
  11. Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in Rotbuche
  12. Windmühlenmesser Pilzmesser Pflaume im Lederetui
  13. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)
  14. Käse- und Salamimesser Meisterstück von Windmühlenmesser Kirschbaum
  15. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Birnenholz (rostfrei)
  16. Käsemesser Langloch von Windmühlenmesser Kirschbaum
  17. Fleischmesser Rückenspitz groß von Windmühlenmesser
  18. Gemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser
  19. Kochmesser Lignum 3-HRC 60 von Windmühlenmesser in Pflaume (nicht-rostfrei)
  20. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (nicht rostfrei)
  21. Frühstücksmesser Buckels von Windmühlenmesser mit Wellenschliff in POM schwarz (rostfrei)
  22. Vielzweckmesser Yatagan von Windmühlenmesser Pflaume
  23. Windmühlenmesser Holzpflegeöl
    Windmühlenmesser Holzpflegeölab 8,95 €*Grundpreis: ab 1.790,- €/l, inkl. 19% MwSt. (16)
  24. Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Olivenholz (rostfrei)
  25. Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in Kirschbaum
  26. Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)
  27. Tomaten- und Käsemesser Rundspitz von Windmühlenmesser Rotbuche
  28. Windmühlenmesser Rostradierer
  29. Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Pflaumenholz (rostfrei)
  30. Windmühlenmesser Vielzweckmesser K 2 HRC 60 in Pflaume, nicht-rostfrei
  31. Wellenschliff Brotmesser Grandmoulin von Windmühlenmesser Pflaume
  32. Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (nicht-rostfrei)
  33. Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser Kirschbaum, 10 Zoll
  34. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Pflaumenholz (rostfrei)
  35. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Olivenholz (rostfrei)
  36. Tomaten- und Käsemesser Gabelspitz von Windmühlenmesser Kirschbaum
  37. Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 in Pflaume, nicht rostfrei
  38. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Pflaumenholz (nicht rostfrei)
  39. Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)
  40. Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in Pflaume (nicht-rostfrei)
  41. Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Walnuss mit Messingnieten (rostfrei)
  42. Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Pflaume (rostfrei)
  43. Schinken- und Filiermesser Katana-Moulin von Windmühlenmesser Pflaumenholz
  44. Windmühlenmesser Vielzweckmesser K 2 in Pflaume
  45. Frühstücksmesser Butter Buckels von Windmühlenmesser Olivenholz (rostfrei)
  46. Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in Pflaume (rostfrei)
  47. Windmühlenmesser BrotBeidhänder K B2 in Walnuss mit Messingnieten
  48. Tomaten- und Käsemesser Rundspitz von Windmühlenmesser Kirschbaum
  1. Windmühlenmesser - Gute Messer sind von Hand gemacht

    Das Unternehmen Robert Herder GmbH & CO. KG wurde im Jahre 1872 von Robert Herder in Solingen gegründet. Im Zeichen der Windmühle werden seitdem die Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt. Windmühlenmesser werden heute noch genauso gefertigt, wie vor hundert Jahren. Die Maxime von Windmühlenmesser lautet: "Dünn, derb, nagelgehend- haarscharf auf der Wate..." (Leitspruch zu Schliff und Schärfe von Paul Herder).

    Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die Windmühlenmesser noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes" gefertigt. Beim Solinger Dünnschliff wird der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit der Windmühlenmesser aus Solingen. Diese traditionelle Schliffart, an der bei Windmühlenmesser heute noch festgehalten wird, ist in Solingen kaum noch vorzufinden. Jedoch begründete sie einst die hohe Wertschätzung der Solinger Messer in aller Welt, die den Windmühlenmessern heute noch entgegengebracht wird.

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