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Weißweinschorle mit Holunder

Der perfekte Sommerdrink ist leicht spritzig und erfrischend mit einer guten Verbindung aus Süße und Säure. Zum Weißwein kommen Holunderblütensirup und Limettensaft. Zusammen mit Minze ist der Sommerdrink abgerundet und bereit kühl genossen zu werden.

  • Für 2 Portionen

    Zutaten
    50 mlHolunderblütensirup
    1 Limette, unbehandelt
    2 Stange(n)Minze
    420 mlWasser
    230 mlWeißwein
Zubereitungszeit: 5 min

Die Minze und die Limette waschen.

Die Limette halbieren. Eine Hälfte in kleine Würfel schneiden, von der anderen Hälfte den Saft auspressen.

Wasser, Weißwein, Sirup, Limettenstücke, Limettensaft und Minze in den iSi Twist'n Sparkle geben.

Mit einer iSi Soda Charger Kapsel karbonisieren. Vor dem Öffnen der Flasche 2 Minuten warten.
UNSER TIPP:
Der Fizzy Holunder kann auch ganz einfach alkoholfrei angepasst werden: statt Weißwein empfiehlt sich Ginger Ale.
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