Vom Ur-Ochsen zum Kobe-Steak: Das zarteste Fleisch, seit es Rinder gibt
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  1. Käfer Digitales Haushaltsthermometer mit Sprachausgabe E376
    Käfer Digitales Haushaltsthermometer mit Sprachausgabe E376
    24,95 €* (2)
  2. Zassenhaus Steakplatte aus Akazienholz
    Zassenhaus Steakplatte aus Akazienholz
    ab 10,95 €* (5)
  3. Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in kirschrot
    Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in kirschrot
    139,- €* (5)
  4. Küchenprofi Grillpfanne hoch Provence aus Gusseisen in schwarz
    Küchenprofi Grillpfanne hoch Provence aus Gusseisen in schwarz
    59,90 €*79,95 €* (9)
  5. Käfer Digitales Haushaltsthermometer E546A
    Käfer Digitales Haushaltsthermometer E546A
    24,95 €* (3)
  6. Continenta Steakteller rund aus Gummibaumholz, 30 cm
    Continenta Steakteller rund aus Gummibaumholz, 30 cm
    16,95 €*
  7. Berndes Grillpfanne Bonanza Induction
    Berndes Grillpfanne Bonanza Induction
    ab 76,95 €*84,95 €* (1)
  8. Continenta Steakteller aus Gummibaumholz, 25 cm
    Continenta Steakteller aus Gummibaumholz, 25 cm
    10,95 €* (2)
  9. Käfer Analoges Grill- und Fleischthermometer T419S
    Käfer Analoges Grill- und Fleischthermometer T419S
    9,95 €*
  10. Skeppshult Grillpfanne rund mit Holzgriff
    Skeppshult Grillpfanne rund mit Holzgriff
    ab 96,95 €* (15)
  11. Staub Grillpfanne mit Seitengriffen rund in schwarz
    Staub Grillpfanne mit Seitengriffen rund in schwarz
    ab 84,95 €*109,- €* (1)
  12. Skeppshult Grillpfanne mit Edelstahlgriff
    Skeppshult Grillpfanne mit Edelstahlgriff
    ab 110,- €* (11)
  13. Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in ofenrot
    Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in ofenrot
    139,- €* (2)
  14. Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in POM schwarz
    Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in POM schwarz
    28,95 €*
  15. Staub Grillpfanne rechteckig aus Gusseisen
    Staub Grillpfanne rechteckig aus Gusseisen
    79,95 €*99,95 €* (5)
  16. Steakgrillpfanne rechteckig aus Gusseisen von Le Creuset
    Steakgrillpfanne rechteckig aus Gusseisen von Le Creuset
    109,- €* (22)
  17. Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in schwarz
    Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in schwarz
    139,- €* (13)
  18. Staub Grillpfanne rund mit Seitengriffen in kirschrot
    Staub Grillpfanne rund mit Seitengriffen in kirschrot
    ab 84,95 €*109,- €* (4)
  19. Käfer Analoges Grill- und Fleischthermometer für Rind/Lamm T419S
    Käfer Analoges Grill- und Fleischthermometer für Rind/Lamm T419S
    9,95 €*
  20. Skeppshult Grillpfanne mit Holzgriff, eckig
    Skeppshult Grillpfanne mit Holzgriff, eckig
    135,- €* (6)
  21. Berndes Grillpfanne Bonanza
    Berndes Grillpfanne Bonanza
    72,95 €*79,95 €*
  22. Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Steakmesser, 12 cm
    Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Steakmesser, 12 cm
    52,95 €*58,- €*
  23. Windmühlenmesser Steakmesser in Pflaume
    Windmühlenmesser Steakmesser in Pflaume
    54,95 €*
  24. Staub amerikanische Grillpfanne kirschrot
    Staub amerikanische Grillpfanne kirschrot
    ab 89,- €*139,- €* (3)
  25. Victorinox SwissClassic Steakmesser-Set, 11 cm, schwarz, 6-teilig
    Victorinox SwissClassic Steakmesser-Set, 11 cm, schwarz, 6-teilig
    28,95 €* (2)
  26. Rösle Grillplatte Vario Sansibar
    Rösle Grillplatte Vario Sansibar
    49,95 €*54,95 €*
  27. Silit Steakthermometer Sensero
    Silit Steakthermometer Sensero
    16,95 €* (4)
  28. Käfer Analoges Wildthermometer T720E
    Käfer Analoges Wildthermometer T720E
    14,95 €* (1)
  29. Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte mit Rillen
    Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte mit Rillen
    135,- €* (2)
  30. Wüsthof Pizza- und Steakmesser in schwarz
    Wüsthof Pizza- und Steakmesser in schwarz
    6,90 €*
  31. Güde Steakmesser Alpha Olive
    Güde Steakmesser Alpha Olive
    71,- €*
  32. Rösle Steakbesteck-Set, 4-teilig
    Rösle Steakbesteck-Set, 4-teilig
    44,95 €*49,95 €*
  33. Wüsthof Pizza- und Steakmesser Set in schwarz, 2-tlg.
    Wüsthof Pizza- und Steakmesser Set in schwarz, 2-tlg.
    11,90 €*
  34. WMF Bratenthermometer Scala
    WMF Bratenthermometer Scala
    18,95 €* (1)
  35. Windmühlenmesser Steakmesser Buckelsgriff in POM schwarz (rostfrei)
    Windmühlenmesser Steakmesser Buckelsgriff in POM schwarz (rostfrei)
    29,95 €* (2)
  36. Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in marseille
    Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in marseille
    139,- €*
  37. Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch mit 2 Griffen in kirschrot
    Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch mit 2 Griffen in kirschrot
    179,- €* (1)
  38. Rösle Steakbesteck-Set Sansibar, 4-teilig
    Rösle Steakbesteck-Set Sansibar, 4-teilig
    46,95 €*54,95 €*
  39. Le Creuset Grillpfanne Signature rund in kirschrot
    Le Creuset Grillpfanne Signature rund in kirschrot
    139,- €*
  40. Güde Steakmesser Alpha
    Güde Steakmesser Alpha
    57,- €* (1)
  41. Berndes Grillpfanne Vario Click Induction
    Berndes Grillpfanne Vario Click Induction
    109,95 €*124,95 €* (1)
  42. Rösle Thermometer Silence
    Rösle Thermometer Silence
    13,95 €* (3)
  43. Skeppshult Grillpfanne mit Walnussgriff, rund
    Skeppshult Grillpfanne mit Walnussgriff, rund
    139,- €* (2)
  44. Opinel Steakmesser-Set Table Chic Olivenholz, 4-teilig
    Opinel Steakmesser-Set Table Chic Olivenholz, 4-teilig
    119,- €* (1)
  45. Benguela Steakbrett, groß
    Benguela Steakbrett, groß
    130,- €*
  46. Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in deep teal
    Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in deep teal
    ab 119,- €*169,- €*
  47. Le Creuset Grillpfanne Signature rund in schwarz
    Le Creuset Grillpfanne Signature rund in schwarz
    139,- €* (3)
  48. Le Creuset Grillplatte Signature rechteckig aus Gusseisen in ofenrot
    Le Creuset Grillplatte Signature rechteckig aus Gusseisen in ofenrot
    139,- €*

Unsere Marken in der Kategorie: Steaks

Felix Zepter
Güde
Le Creuset
Rösle
Skeppshult
Staub
Wüsthof
Zwilling Henckels
  1. Vom Ur-Ochsen zum Kobe-Steak: Das zarteste Fleisch, seit es Rinder gibt Vom Ur-Ochsen zum Kobe-Steak: Das zarteste Fleisch, seit es Rinder gibt

    Wenden wir uns den Fleischteilen zu, die am häufigsten im Einkaufskorb landen. Was bringt uns das schnelle Filet oder Steak nicht alles an Köstlichkeiten? Kalbsfilet in Haselnussbutter, Filet Wellington im Blätterteigmantel, umspült von Sauce Périgord (Trüffel), Tournedos Rossini, Kalbsschnitzel à la Holstein, Pariser Pfeffersteak? Vom unsterblichen Wiener Schnitzel einmal ganz zu schweigen.

    Das edelste Stück, das Kalbs- oder Rinderfilet, ist eine kulinarische Landschaft für sich: Vom Kopf (für Lendenschnitte, Filetgulasch), über Mittelstück (Filetsteak, Chateaubriand), Filetspitze (Tournedos, Filets Mignon, Medaillons) bis zum Streifen (Filet Stroganoff) wird es immer nobler. Kerniger sind die Steaks aus dem Rücken, wo im American Style aus dem Roastbeef (mit Knochen) das Porterhouse, T-Bone, Clubsteak, Entrecote (oder Rib-Eye) und Rumpsteak geschnitten werden. Bis zu einem Kilogramm schwere Fleischstücke, die einen unverwüstlichen Appetit auf Fleischeslust voraussetzen...

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