Vom Ur-Ochsen zum Kobe-Steak: Das zarteste Fleisch, seit es Rinder gibt
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  1. Küchenprofi Grillpfanne hoch Provence aus Gusseisen in schwarz
    Küchenprofi Grillpfanne hoch Provence aus Gusseisen in schwarz
    59,90 €*79,95 €* (9)
  2. Zassenhaus Steakplatte aus Akazienholz
    Zassenhaus Steakplatte aus Akazienholz
    ab 10,95 €* (5)
  3. Käfer Digitales Haushaltsthermometer E546A
    Käfer Digitales Haushaltsthermometer E546A
    24,95 €* (3)
  4. Käfer Digitales Haushaltsthermometer mit Sprachausgabe E376
    Käfer Digitales Haushaltsthermometer mit Sprachausgabe E376
    24,95 €* (2)
  5. Skeppshult Grillpfanne mit Edelstahlgriff
    Skeppshult Grillpfanne mit Edelstahlgriff
    ab 110,- €* (12)
  6. Continenta Steakteller rund aus Gummibaumholz, 30 cm
    Continenta Steakteller rund aus Gummibaumholz, 30 cm
    16,95 €*
  7. Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in kirschrot
    Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in kirschrot
    139,- €* (5)
  8. Staub amerikanische Grillpfanne kirschrot
    Staub amerikanische Grillpfanne kirschrot
    ab 89,- €*139,- €* (3)
  9. Skeppshult Grillpfanne rund mit Holzgriff
    Skeppshult Grillpfanne rund mit Holzgriff
    ab 96,95 €* (15)
  10. Staub amerikanische Grillpfanne schwarz
    Staub amerikanische Grillpfanne schwarz
    ab 89,- €*139,- €* (16)
  11. Staub Grillpfanne rund mit Seitengriffen in kirschrot
    Staub Grillpfanne rund mit Seitengriffen in kirschrot
    ab 84,95 €*109,- €* (4)
  12. Skeppshult Grillpfanne mit Walnussgriff, rund
    Skeppshult Grillpfanne mit Walnussgriff, rund
    139,- €* (2)
  13. Continenta Steakteller aus Gummibaumholz, 25 cm
    Continenta Steakteller aus Gummibaumholz, 25 cm
    10,95 €* (2)
  14. Silit Steakthermometer Sensero
    Silit Steakthermometer Sensero
    16,95 €* (4)
  15. Staub Grillpfanne mit Seitengriffen rund in schwarz
    Staub Grillpfanne mit Seitengriffen rund in schwarz
    ab 84,95 €*109,- €* (1)
  16. Käfer Analoges Grill- und Fleischthermometer T419S
    Käfer Analoges Grill- und Fleischthermometer T419S
    9,95 €*
  17. Skeppshult Grillpfanne rechteckig
    Skeppshult Grillpfanne rechteckig
    149,- €* (1)
  18. Steakgrillpfanne rechteckig aus Gusseisen von Le Creuset
    Steakgrillpfanne rechteckig aus Gusseisen von Le Creuset
    109,- €* (22)
  19. Küchenprofi Grillpfanne Provence rund aus Gusseisen mit 2 Griffen
    Küchenprofi Grillpfanne Provence rund aus Gusseisen mit 2 Griffen
    58,90 €*69,95 €* (4)
  20. Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch mit 2 Griffen in kirschrot
    Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch mit 2 Griffen in kirschrot
    179,- €* (1)
  21. Le Creuset Grillpfanne Signature rund in schwarz
    Le Creuset Grillpfanne Signature rund in schwarz
    139,- €* (3)
  22. Victorinox SwissClassic Steakmesser-Set, 11 cm, schwarz, 6-teilig
    Victorinox SwissClassic Steakmesser-Set, 11 cm, schwarz, 6-teilig
    28,95 €* (2)
  23. Berndes Grillpfanne Bonanza Induction
    Berndes Grillpfanne Bonanza Induction
    ab 76,95 €*89,95 €* (1)
  24. WMF Bratenthermometer Scala
    WMF Bratenthermometer Scala
    18,95 €* (1)
  25. Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in POM schwarz
    Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in POM schwarz
    28,95 €*
  26. Staub Grillpfanne rechteckig aus Gusseisen
    Staub Grillpfanne rechteckig aus Gusseisen
    79,95 €*99,95 €* (5)
  27. Skeppshult Grillpfanne mit Holzgriff, eckig
    Skeppshult Grillpfanne mit Holzgriff, eckig
    135,- €* (6)
  28. Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in ofenrot
    Le Creuset Grillpfanne Signature quadratisch in ofenrot
    139,- €* (2)
  29. Käfer Analoges Grill- und Fleischthermometer für Rind/Lamm T419S
    Käfer Analoges Grill- und Fleischthermometer für Rind/Lamm T419S
    9,95 €*
  30. Skeppshult Grillpfanne mit Edelstahlgriff, eckig
    Skeppshult Grillpfanne mit Edelstahlgriff, eckig
    130,- €* (12)
  31. Rösle Steakbesteck-Set, 4-teilig
    Rösle Steakbesteck-Set, 4-teilig
    44,95 €*49,95 €*
  32. Berndes Grillpfanne Bonanza
    Berndes Grillpfanne Bonanza
    72,95 €*84,95 €*
  33. Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Steakmesser, 12 cm
    Victorinox Grand Maitre geschmiedetes Steakmesser, 12 cm
    52,95 €*58,- €*
  34. Le Creuset Grillpfanne Signature oval in kirschrot
    Le Creuset Grillpfanne Signature oval in kirschrot
    159,- €* (1)
  35. Woll Gusspfanne titanium nowo eckig mit Rillen
    Woll Gusspfanne titanium nowo eckig mit Rillen
    95,95 €*104,95 €* (1)
  36. Le Creuset Aluminium-Grillpfanne mit 2 Griffen
    Le Creuset Aluminium-Grillpfanne mit 2 Griffen
    ab 94,95 €* (1)
  37. Wüsthof Pizza- und Steakmesser in schwarz
    Wüsthof Pizza- und Steakmesser in schwarz
    6,90 €*
  38. Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in deep teal
    Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in deep teal
    ab 119,- €*169,- €*
  39. Rösle Steakmesser 4er Set
    Rösle Steakmesser 4er Set
    42,95 €*49,95 €*
  40. Wüsthof Pizza- und Steakmesser Set in schwarz, 2-tlg.
    Wüsthof Pizza- und Steakmesser Set in schwarz, 2-tlg.
    11,90 €*
  41. Staub Grillpfanne mit Seitengriffen quadratisch in kirschrot
    Staub Grillpfanne mit Seitengriffen quadratisch in kirschrot
    119,- €*149,- €*
  42. Windmühlenmesser Steakmesser Buckelsgriff in POM schwarz (rostfrei)
    Windmühlenmesser Steakmesser Buckelsgriff in POM schwarz (rostfrei)
    29,95 €* (2)
  43. Güde Steakmesser Alpha
    Güde Steakmesser Alpha
    57,- €* (1)
  44. Berndes Grillpfanne Vario Click Induction
    Berndes Grillpfanne Vario Click Induction
    109,95 €*129,95 €* (1)
  45. Staub Grillpfanne quadratisch aus Gusseisen
    Staub Grillpfanne quadratisch aus Gusseisen
    75,95 €*94,95 €* (3)
  46. Felix Zepter Steakmesser First Class Wood, 12 cm
    Felix Zepter Steakmesser First Class Wood, 12 cm
    78,90 €*
  47. Rösle Grillplatte Vario Sansibar
    Rösle Grillplatte Vario Sansibar
    49,95 €*54,95 €*
  48. Käfer Analoges Wildthermometer T720E
    Käfer Analoges Wildthermometer T720E
    14,95 €* (1)

Unsere Marken in der Kategorie: Steaks

Felix Zepter
Güde
Le Creuset
Rösle
Skeppshult
Staub
Wüsthof
Zwilling Henckels
  1. Vom Ur-Ochsen zum Kobe-Steak: Das zarteste Fleisch, seit es Rinder gibt Vom Ur-Ochsen zum Kobe-Steak: Das zarteste Fleisch, seit es Rinder gibt

    Wenden wir uns den Fleischteilen zu, die am häufigsten im Einkaufskorb landen. Was bringt uns das schnelle Filet oder Steak nicht alles an Köstlichkeiten? Kalbsfilet in Haselnussbutter, Filet Wellington im Blätterteigmantel, umspült von Sauce Périgord (Trüffel), Tournedos Rossini, Kalbsschnitzel à la Holstein, Pariser Pfeffersteak? Vom unsterblichen Wiener Schnitzel einmal ganz zu schweigen.

    Das edelste Stück, das Kalbs- oder Rinderfilet, ist eine kulinarische Landschaft für sich: Vom Kopf (für Lendenschnitte, Filetgulasch), über Mittelstück (Filetsteak, Chateaubriand), Filetspitze (Tournedos, Filets Mignon, Medaillons) bis zum Streifen (Filet Stroganoff) wird es immer nobler. Kerniger sind die Steaks aus dem Rücken, wo im American Style aus dem Roastbeef (mit Knochen) das Porterhouse, T-Bone, Clubsteak, Entrecote (oder Rib-Eye) und Rumpsteak geschnitten werden. Bis zu einem Kilogramm schwere Fleischstücke, die einen unverwüstlichen Appetit auf Fleischeslust voraussetzen...

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