Skeppshult Wokpfanne. Die Wokpfanne aus Gusseisen ist ein echter Allrounder zum Braten, Dämpfen, Garschwenken und Frittieren. Mit ihr gelingen nicht nur asiatische Gerichte, in ihr können Sie auch jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch dämpfen, schmoren und dünsten. Die bekannteste Garmethode in der Wokpfanne ist das Pfannenrühren, bei dem unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden.
Skeppshult Pfannen besitzen alle Vorzüge, die das Material Gusseisen zu bieten hat. Gusseisen speichert die Hitze extrem gut und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut ab. Dadurch ist Gusseisen ideal zum Anbraten und anschließendem Schmoren von Fleisch. Gulasch und Ragout geraten so besonders zart und aromatisch. Kurzgebratenes wie Steaks erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen schön saftig, Gemüse bleibt bissfest und knackig. Aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherung hält Gusseisen die Speisen lange warm und ist auch ideal zum Servieren am Tisch geeignet.
Bei der Herstellung der Pfannen in der Gießerei Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet. Die Pfannen werden ab Werk mit Rapsöl eingebraten. Das verleiht den Pfannen eine schöne schwarze Farbe und bietet einen ersten Antihaftschutz. Ansonsten verfügen die Pfannen über keine weitere Beschichtung. Sie braten also auf purem Gusseisen. Vor dem ersten Gebrauch der Pfannen bedarf es keinerlei Vorbereitungen. Es empfiehlt sich lediglich ein kurzes Ausspülen mit heißem Wasser, um Staub und Produktionsrückstände zu entfernen.
Das besondere an Skeppshult Pfannen sind die Böden, die aus 6 mm dickem Gusseisen bestehen und von Hand gegossen werden. Die Pfannen von Skeppshult eignen sich für alle Herdarten, für offenes Feuer und den Grill. Kaum ein anderes Produkt bietet so vielseitige Einsatzmöglichkeiten und ist nahezu unverwüstlich. Die Böden haben eine spezielle konkave Wölbung, so dass sie auch bei Erwärmung immer standfest und sicher auf der Herdplatte stehen. Die Pfannen von Skeppshult verursachen keine Kratzer auf Ceran- oder Glaskochfeldern.
Das sollten Sie vor dem Kauf und der Benutzung einer Skeppshult Pfanne aus purem Gusseisen unbedingt beachten:
Eigenschaften der Skeppshult Wokpfanne:
Bewertung: Bewertungsdatum: 29.11.2020 Kaufdatum: 15.11.2020 wir kennen uns schon gut aus mit gusseisernen Pfannen. Der Wok vervollständigt unser Kochgeschirrsortiment. Wir freuen uns, jetzt nicht mehr ständig prüfen zu müssen, ob die Beschichtung unseres Woks noch in Ordnung ist. Endlich ein weiteres "lebenslängliches" Produkt. |
Bewertung: Bewertungsdatum: 16.01.2019 Kaufdatum: 30.12.2018 Ware wie beschrieben! Alles top. Ich bestelle gerne wieder |
Bewertung: Bewertungsdatum: 18.01.2017 Kaufdatum: 05.01.2017 Sehr gutes Material, allerdings deshalb auch recht schwer, kann für ein Ceranfeld problematisch werden. |
Bewertung: Bewertungsdatum: 28.03.2016 Kaufdatum: 14.03.2016 Sehr gut |
Bewertung: Bewertungsdatum: 20.12.2015 Kaufdatum: 28.11.2015 alles war in Ordnung |
Bewertung: Bewertungsdatum: 23.03.2015 Kaufdatum: 12.03.2015 alles top und super freundlich |
Bewertung: Bewertungsdatum: 09.02.2015 Kaufdatum: 05.01.2015 sehr gutes Produkt, entspricht und hält was die Beschreibung verspricht. |
Bewertung: Bewertungsdatum: 09.01.2015 Kaufdatum: 29.12.2014 Guter Preis und schnelle Lieferung. |
Bewertung: Bewertungsdatum: 29.01.2014 Kaufdatum: 05.10.2013 sehr schöne Pfanne, gute Wärmeverteilung |
Bewertung: Bewertungsdatum: 25.12.2013 Kaufdatum: 05.10.2013 sehr gute Qualität 1. Klasse |
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