10 Min.
Vorbereitungszeit
5 Min.
Zubereitungszeit
Wir lieben es, unsere Frühlingslieblinge miteinander zu kombinieren: Rhabarber und Erdbeeren machen sich nicht nur im Kuchen gut, sie lassen sich auch wunderbar zu einem fruchtig-frischen Smoothie verarbeiten. Durch die Haferflocken und die Banane eignet sich der Drink auch ideal als Frühstück to go, denn er ist mit allen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen bestückt. So kann der Tag nur gut starten.
Zubereitung
Rhabarber waschen, in 3 cm lange Stücke schneiden und im Dampfgarer 5 Minuten dämpfen, bis der Rhabarber weich ist. So bleiben Geschmack und Vitamine erhalten.
Die halbe Banane und die Erdbeeren in Stücke schneiden. Alles zusammen im Smoothie Maker oder Mixer mit Nüssen und Haferflocken mixen. Garnieren und genießen!