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  1. Pizzasteine & Pizzahelfer - Backen, schneiden und servieren von Pizza
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  1. Boska Pizza & Käsemesser Oslo+
  2. Kaiser Back- & Pizzablech Classic
  3. Kaiser Pizza-, Pie & Backblech Cuisine Line
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  4. Continenta Pizzateller aus Gummibaumholz
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  5. Rösle Pizzaschneider
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  6. Küchenprofi Pizzaheber
    Küchenprofi Pizzaheber26,95 €*UVP 28,99 €* (2)
  7. Pillivuyt Tortenplatte & Pizzateller, Boden unglasiert
  8. Carl Mertens Küchenspachtel Cargo
  9. Turk Pizzaform
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  10. Scherenmanufaktur Paul Pizzaschere, schwarz
  11. Küchenprofi Pizza-Stein
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  12. Kaiser Crossini Pizzaform mit Thermolochung Classic
  13. Emile Henry Pizzastein in granatapfel, 37 cm
  14. Scherenmanufaktur Paul Pizzaschere, orange
  15. Küchenprofi Pizza-Stein rund, 30 cm
  16. Kaiser Pizzaform Crossini
  17. Westmark Pizzabackblech Backmeister
  18. Emile Henry Pizzastein in fusain, 37 cm
  19. Big Green Egg Tiefer Backstein
  20. Küchenprofi Pizza-Schieber
  21. Staub Plancha
    Staub Plancha149,- €*UVP 189,- €*
  22. Scherenmanufaktur Paul Pizzaschere, pink
  23. Küchenprofi Küchenspachtel
  24. Küchenprofi Pizza-Stein Profi mit Fuß
    Küchenprofi Pizza-Stein Profi mit Fuß44,95 €*UVP 47,99 €* (2)
  25. Universalhelfer Cut´n Serve von Silit
  26. Scherenmanufaktur Paul Pizzaschere, rot
  27. GEFU Backrahmen UNO
    GEFU Backrahmen UNO24,95 €*UVP 26,95 €* (9)
  28. Rösle Pizzastein rund
    Rösle Pizzastein rund46,95 €*UVP 54,95 €*
  1. Pizza, Pizza! Vom Fladen, der um die Welt rollte Pizza, Pizza! Vom Fladen, der um die Welt rollte

    Einfach, sättigend, köstlich. Vom Arme-Leute-Essen zum Welthit. 250 Tonnen Tiefkühl-Pizza - von den original hausgemachten Knusprigkeiten in ungezählten italienischen Trattorias und Ristorantes hierzulande gar nicht zu reden - werden von den Deutschen jährlich verzehrt. Würziger Nasenkitzel, krosse Kruste, sämig schmelzende Käsehaube und üppiger Belag, so kennen und so lieben wir sie. Ihr Original ist allerdings viel bescheidener aufgewachsen.

    Lokalpatriotismus und Geschichte sind in Italien in der Küche wohl stärker verwoben als anderswo. Doch vieles, was wir als typisch italienisch empfinden - Tomate, Paprika, Chilischote, Nudel - kam aus der Neuen Welt ins Land. Die Pizza dagegen wurzelt im antiken Fladenbrot und zeitigte seit ihrem Auftauchen auf der Weltbühne viele Brüder und Schwestern von Flammkuchen und Pitta bis Quiche und Zwiebelkuchen, aber sie ist und bleibt ein Vorzeige-Landeskind, ein Paradebeispiel für die traditionelle Cucina italiana.

    Bevor im 18. Jahrhundert die Tomate in Süditalien sesshaft wurde, bestand die Basis des runden Fladens aus Kräutern, Knoblauch, Olivenöl. Bis heute haben sich die Pizza-Variationen vervielfältigt. Die kulinarische Fantasie treibt mitunter bizarre Blüten, wenn schlechterdings alles, was verzehrbar ist und sich nicht wehren kann, auf den dünnen Hefefladen gepackt und in den 400-500 Grad heißen Ofen geschoben wird.

    Bis heute haben sich die Pizza-Variationen vervielfältigt. Die kulinarische Fantasie treibt mitunter bizarre Blüten, wenn schlechterdings alles, was verzehrbar ist und sich nicht wehren kann, auf den dünnen Hefefladen gepackt und in den 400-500 Grad heißen Ofen geschoben wird. Also, Pizzasteine oder Pizzableche, Pizzaschieber, Pizzaschneider und Teigschüssel rausgeholt und selber Hand anlegen an den eigenen Pizzateig. Andiamo!...

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