Wir brauchen Ihre Zustimmung bei vereinzelten Datennutzungen, um Ihnen ein optimales Shoppingerlebnis zu bieten. Wenn Sie mit der Datennutzung einverstanden sind, dann klicken Sie bitte rechts auf den Button „OK“. Mit Klick auf wird die Verwendung von Cookies und Trackingdaten ausgeschaltet. Wenn Sie mehr über die Verwendung und den Schutz Ihrer Daten bei KochForm erfahren wollen, dann klicken Sie bitte hier.

Ottolenghi Yotam: Das Kochbuch

 (1)

Art.-Nr.: ISBN 978-3-8310-2108-6

26,95 €

inkl. 7% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland

check
check
Wenn Sie diesen Artikel jetzt bestellen, werden wir ihn morgen versenden und er wird voraussichtlich am Mittwoch bei Ihnen eintreffen.

Lieferung: Mi, 28.09.2022

Persönliche Beratung unter 0341 - 39 29 280

Kostenloser Versand & Rückversand

schnelle Lieferung

45 Tage Widerrufsrecht

bequeme Zahlung per Rechnung

Beschreibung

Ottolenghi Yotam: Das Kochbuch. Von Ottolenghi-Fans sehnsüchtig erwartet erscheint jetzt nach dem großen Erfolg des Bestsellers "Genussvoll vegetarisch" - das Buch, mit dem der Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter in Großbritannien berühmt geworden ist, auch auf deutsch.

Der neue Liebling der britischen Kochszene ist bekannt für seine außergewöhnlichen kreativen Geschmackserlebnisse. In "Ottolenghi. Das Kochbuch" präsentiert er, zusammen mit seinem Partner und Co-Autor, dem Palästinenser Sami Tamimi, 140 Rezepte. Der Titel entstand auf vielfachen Wunsch der Gäste ihrer Londoner Restaurants und vereint ihre persönlichen Lieblingsrezepte, aktuelle Hits sowie einige besondere Gerichte. Und dieses Mal - fanden sich in "Genussvoll vegetarisch" doch "nur", wie der Titel es bereits besagt, vegetarische Rezepte - kommen auch Fisch- und Fleischliebhaber auf ihre Kosten. Inspiriert wurde Ottolenghi von den Küchentraditionen des Nahen Ostens, es finden sich aber auch Anleihen an die Küchen von Persien bis Kalifornien. Die köstlichen Backwaren, für die Ottolenghis Lokale nicht zuletzt berühmt sind, stehen dagegen in der italienisch-deutschen Tradition der beiden Großmütter. Eingeteilt ist das Buch in die Kapitel Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide; Fleisch und Fisch sowie Backen und Patisserie. Dort verstecken sich zauberhafte Rezepte für karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Lammkebabs im Zucchinimantel oder Macadamianuss-Brownies. Stimmungsvolle Fotografien, die die intensiven Aromen und üppigen Farben hervorheben, und ein zurückhaltendes Layout unterstreichen den besonderen Charakter dieses eleganten Kochbuches!

Ausgezeichnet mit der Silber Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V.

Autor: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi lernten sich trotz ihrer gemeinsamen Heimat Jerusalem erst in London kennen und wurden dort Geschäftspartner: 2002 gründeten sie das erste Ottolenghi-Restaurant, der Beginn einer Erfolgsgeschichte. Mittlerweile betreiben die beiden vier Delis, 2011 kam noch das Restaurant NOPI dazu. Seit 2006 schreibt Yotam Ottolenghi wöchentlich eine vegetarische Kolumne für den Guardian.

Eigenschaften des Buchs Ottolenghi Yotam: Das Kochbuch

* Gebundene Ausgabe: 304 Seiten
* Format 27,2 x 19,8 x 3,4 cm
* ISBN 978-3-8310-2108-6
* ca. 134 Farbfotografien

Beschreibung
Kundenbewertungen      (1)
Die veröffentlichten Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die diesen Artikel nachweislich in unserem Onlineshop erworben haben. Nur unsere Kundinnen und Kunden können Bewertungen anhand von Sternchen abgeben (5 Sterne = sehr gut, 1 Stern = sehr schlecht), die wir nach einer Prüfung auf Verstöße gegen das geltende Recht veröffentlichen. Die Gesamtbewertung ergibt sich dann aus dem Durchschnitt aller Kundenbewertungen für diesen Artikel.
Franz  Verifizierte Bewertung
Bewertung: 
Bewertungsdatum: 04.01.2018
Kaufdatum: 18.12.2017

kurzfristige Bestellung für meine Frau zu Weihnachten - tolles Kochbuch - rasche und pünktliche Lieferung
Kundenbewertungen
Zusatzinformationen
Zusatzinformationen ausblenden

Das könnte Ihnen auch gefallen

  • Persönliche Beratung unter 0341 39 29 280
  • Kostenloser Versand & Rückversand
  • Schnelle Lieferung
  • 45 Tage Widerrufsrecht
  • bequeme Zahlung per Rechnung