1. Niedrigtemperaturgaren: Zarter geht´s nicht.
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  1. Römertopf Jubiläums-Bräter mittel
    Römertopf Jubiläums-Bräter mittel
    39,95 €*44,95 €* (86)
  2. Staub Cocotte rund aus Gusseisen in schwarz
    Staub Cocotte rund aus Gusseisen in schwarz
    ab 54,95 €*64,95 €* (30)
  3. Römertopf Klassik Standard
    Römertopf Klassik Standard
    38,95 €*42,95 €* (52)
  4. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade
    Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit Schublade
    ab 54,95 €*59,95 €* (42)
  5. Emile Henry Tajine in granatapfel
    Emile Henry Tajine in granatapfel
    ab 69,90 €*79,90 €* (56)
  6. Silit Schneidebrett in anthrazit/grau
    Silit Schneidebrett in anthrazit/grau
    ab 15,95 €* (23)
  7. Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in schwarz
    Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in schwarz
    ab 89,- €*129,- €* (6)
  8. Le Creuset Bräter Signature rund in kirschrot
    Le Creuset Bräter Signature rund in kirschrot
    ab 179,- €* (22)
  9. Römertopf Klassik Maxi
    Römertopf Klassik Maxi
    69,95 €*79,95 €* (18)
  10. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit 3 Schubladen
    Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz mit 3 Schubladen
    74,95 €*99,95 €* (3)
  11. Küchenprofi Bratentopf oval aus Gusseisen in schwarz
    Küchenprofi Bratentopf oval aus Gusseisen in schwarz
    ab 129,- €*179,- €* (8)
  12. Rösle Digitales Bratenthermometer
    Rösle Digitales Bratenthermometer
    38,95 €*44,95 €* (65)
  13. Römertopf Klassik groß
    Römertopf Klassik groß
    52,95 €*57,95 €* (25)
  14. Römertopf multifunktioneller Bräter, rund
    Römertopf multifunktioneller Bräter, rund
    32,95 €*34,95 €* (25)
  15. Römertopf Klassik klein
    Römertopf Klassik klein
    35,95 €*37,95 €* (32)
  16. Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in rot
    Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in rot
    ab 89,- €*129,- €* (8)
  17. Emile Henry Tajine in feu doux
    Emile Henry Tajine in feu doux
    ab 69,90 €*79,90 €* (21)
  18. Küchenprofi Bratentopf oval aus Gusseisen in rot
    Küchenprofi Bratentopf oval aus Gusseisen in rot
    ab 129,- €*179,- €* (5)
  19. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set
    Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 3er-Set
    12,95 €* (13)
  20. Staub Cocotte rund aus Gusseisen in kirschrot
    Staub Cocotte rund aus Gusseisen in kirschrot
    ab 54,95 €*64,95 €* (19)
  21. Römertopf Modern Look Standard
    Römertopf Modern Look Standard
    36,95 €*39,95 €* (19)
  22. Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz
    Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz
    ab 10,95 €* (17)
  23. Staub Cocotte oval aus Gusseisen in schwarz
    Staub Cocotte oval aus Gusseisen in schwarz
    ab 49,95 €*64,95 €* (20)
  24. Römertopf Modern Look groß
    Römertopf Modern Look groß
    45,95 €*49,95 €* (34)
  25. Continenta Schneidebrett aus Akazienholz
    Continenta Schneidebrett aus Akazienholz
    ab 13,95 €* (2)
  26. Küchenprofi Gänsebräter oval Provence in rot
    Küchenprofi Gänsebräter oval Provence in rot
    189,- €*265,- €* (10)
  27. Le Creuset Mini-Cocotten Meeresbrise, 4er-Set
    Le Creuset Mini-Cocotten Meeresbrise, 4er-Set
    74,95 €* (2)
  28. Continenta Schneidebrett aus Buche Kernholz
    Continenta Schneidebrett aus Buche Kernholz
    ab 14,95 €* (2)
  29. GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE
    GEFU digitales Bratenthermometer TEMPERE
    21,95 €* (25)
  30. Le Creuset Bräter Signature rund in ofenrot
    Le Creuset Bräter Signature rund in ofenrot
    ab 179,- €* (19)
  31. Emile Henry Tajine in fusain
    Emile Henry Tajine in fusain
    ab 69,90 €*79,90 €* (26)
  32. Küchenprofi Fett-Trennkanne
    Küchenprofi Fett-Trennkanne
    31,95 €*34,95 €* (9)
  33. Staub Cocotte Tomate aus Keramik
    Staub Cocotte Tomate aus Keramik
    24,95 €*
  34. Römertopf Jubiläums-Bräter 50 Jahre, groß
    Römertopf Jubiläums-Bräter 50 Jahre, groß
    55,95 €*59,95 €* (15)
  35. Zassenhaus Arbeitsbrett Eco Line aus Bambus
    Zassenhaus Arbeitsbrett Eco Line aus Bambus
    29,95 €* (4)
  36. Zassenhaus Steakplatte aus Akazienholz
    Zassenhaus Steakplatte aus Akazienholz
    ab 10,95 €* (5)
  37. Römertopf Bratapfel
    Römertopf Bratapfel
    16,95 €* (16)
  38. Zassenhaus Tranchierbrett  anthrazit
    Zassenhaus Tranchierbrett anthrazit
    ab 27,95 €*34,95 €* (6)
  39. Schulte-Ufer Multibräter
    Schulte-Ufer Multibräter
    ab 99,- €*129,- €* (12)
  40. Continenta Schneidebrett aus Olivenholz
    Continenta Schneidebrett aus Olivenholz
    ab 17,95 €* (8)
  41. Boska Käse & Tapasbrett Friends Life
    Boska Käse & Tapasbrett Friends Life
    ab 15,95 €*
  42. Le Creuset Bräter Signature oval in kirschrot
    Le Creuset Bräter Signature oval in kirschrot
    ab 119,- €* (15)
  43. Zassenhaus Frühstücksbrett Gummibaum, 2er-Set
    Zassenhaus Frühstücksbrett Gummibaum, 2er-Set
    ab 11,95 €* (5)
  44. Pillivuyt Backform quadratisch
    Pillivuyt Backform quadratisch
    ab 19,95 €* (9)
  45. Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set
    Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set
    ab 12,95 €* (17)
  46. Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum
    Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum
    17,90 €* (28)
  47. Küchenprofi Gänsebräter oval Provence in schwarz
    Küchenprofi Gänsebräter oval Provence in schwarz
    199,- €*265,- €* (3)
  48. Skeppshult Bräter rund mit Gusseisendeckel
    Skeppshult Bräter rund mit Gusseisendeckel
    ab 169,- €* (20)

Unsere Marken in der Kategorie: Niedrigtemperaturgaren & Sonntagsbraten

  1. Niedrigtemperaturgaren - Unglaublich zart zu Braten & Fleisch

    Wolfram Siebeck gilt als ein Vorreiter des andächtig-langsamen Garens nach der Niedrigtemperaturmethode und - anfänglich belächelt von den eher robusten Herdcowboys - schwören mittlerweile nicht nur die Softies unter den Gourmets darauf: Niedrigtemperaturgaren klingt nach einem Unwort, ist aber der Schlüssel zu einem aufregenden Fleischerlebnis. Mit der sanften Garmethode des Niedrigtemperaturgaren kann man Gutes noch besser, zarter, mürber und feiner machen.

    Neben einem ordentlichen gusseisernen Bräter oder einer Bratraine aus ofenfestem Porzellan und je einem Thermometer für Backofen (selbst neueste Backöfen neigen zu Temperaturschwankungen) und Bratenthermometer (das die Kerntemperatur und somit das Garende anzeigt) brauchen Sie nix extra zum Niedrigtemperaturgaren. Außer den üblichen Küchen-Verdächtigen eben (Super-Messer, Bratenzange, Schöpflöffel, Pfannenwender, Schneidebrett).

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