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Bärlauch, Basilikum, Petersilie & Co warten...
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­Der Frühling klopft an und mit ihm frische neue Ideen für Ihre Kräuter-Küche. Bärlauch, Brennnessel, Petersilie, Rosmarin, Basilikum und mehr warten darauf, entdeckt zu werden. Egal, ob auf dem heimischen Balkon angebaut oder knackig gekauft - unsere grünen Rezepte verzaubern Pesto, Lachs und Gnocchi.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen,
Ihr KochForm-Team		­
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­Rezepte von B wie Basilikum bis S wie Salbei­
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Klassisches Pesto mit Basilikum
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Zum Rezept
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Würziges Kräuter-Käse-Zupfbrot
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Zum Rezept
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Graved Lachs mit Gin & Dill
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Zum Rezept
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Petersilien-Rahm-Suppe
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Zum Rezept
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Camembert mit Rosmarin
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Süßkartoffelgnocchi mit Salbei
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Zum Rezept
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Cremige Ideen zur Bärlauch-Saison!

Die Wälder blühen und der grüne Bärlauch sprießt. Das Bärlauch-Sammeln gehört für manche bereits zur Tradition und das nicht ohne Grund: Ein paar Hände gepflückter Bärlauch geben Pesto, Pasta & Co. den besonderen und saisonalen Kick! Wie wäre es zum Beispiel mit leckerem Risotto? Der Bärlauch passt hervorragend zu Reis, Wein und ein wenig Parmesan!
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LINK Eigenes Pesto aus Kräutern: Dank Mörser ganz einfach

Mörser Gigant aus Granit von Cilio
(Art.-Nr.: 420142)

Der Mörser "Gigant" aus Granit von Cilio eignet sich hervorragend zum Zermahlen von trockenen Gewürzen sowie zur Herstellung einer köstlichen Pesto-Sauce aus frischem Basilikum, Olivenöl, geriebenem Parmesan und Pinienkernen.
Die Schale kommt inklusive Stößel und besitzt einen Innendurchmesser von 15-16 cm.

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­Zum Schnippeln, Schneiden und Snacken­
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Kräutermesser
Neben Kräuterscheren helfen auch Kräutermesser bei sonst lästigen Schneidearbeiten. So sind Bärlauch, Basilikum & Co schnell zubereitet.
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Schneidebretter
Qualitativ hochwertige Schneidebretter sind natürlich ein absolutes Muss in jeder Küche. Bretter aus Holz sind dabei auch noch nachhaltig.
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Wiegemesser
Ein weiteres praktisches Werkzeug zum Zerkleinern von Kräutern. Aber auch für Schokolade und Pizza sind die Wiege-messer geeignet.
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Kräutertöpfe
Dekorativ und praktisch zugleich! Kräutertöpfe geben jeder Küche das besonders frische Etwas und laden zum Kochen und Backen ein.
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