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Frühlingsküche: Lust auf leichten Genuss  Newsletter vom: 08.03.2018

Wir begrüßen den Frühling und haben Lust auf leichten Genuss: Neben allerlei bunten Küchenhelfern für die leichte Frühlingsküche finden Sie bei uns viele Rezeptideen, mit den Sie gesund und fit ins Frühjahr starten können. Bringen Sie Schwung auf Ihren Teller – mit knackigem Spaghettigemüse, fruchtigem Mangosalat, würzigem Bärlauch-Risotto oder einer saftigen Frühlingsquiche.

Viel Spaß beim Frühlingsgenuss wünscht
Ihr KochForm-Team


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Unsere Lieblingsprodukte zum Thema :

Emsa Salatschleuder Turboline

Emsa Salatschleuder TurbolineDie Salatschleuder aus Edelstahl schleudert Salate mit einer 50% höheren Drehgeschwindigkeit.

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Guzzini Schüssel Le MurrineBunte Schüssel zum ansprechenden Servieren von Salaten. In verschiedenen Farben verfügbar.

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Mörser Gigant aus Granit von CilioDer Mörser aus Granit zermahlt im Nu frische Kräuter und Gewürze für herrlich frische Frühlingsgerichte.

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Lurch Super SpiralschneiderDer Spiralschneider verwandelt Gemüse und Obst in appetitliche Spiralen, Spaghetti oder Streifen für leckere Vor-, Haupt- oder Nachspeisen.

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Microplane Reibe PremiumDie Premiumreibe eignet sich zum Abrieb von Zitrusfrüchten für Salatdressing, spezielle Saucen oder selbst gemachte Kekse.

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Continenta SchneidebrettDas hochwertige Multifunktionsbrett aus Gummibaum inklusive Auffangschalen aus Edelstahl.

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Cilio Salatbesteck ExklusivEinzeln in Handarbeit gefertigtes Salatbesteck aus Olivenholz. Mit Sonnenblumenöl geölt.

Emile Henry Quicheform in granatapfel

Emile Henry Quicheform in granatapfelDie Backform ist aus hochwertiger, ofenfester Keramik hergestellt und bäckt Tartes oder Quiches besonders saftig.

Pillivuyt Salatschüssel Sancerre

Pillivuyt Salatschüssel SancerreIn der schlichten Porzellanschüssel kommen bunte Frühlingssalate besonders gut zur Geltung.

Leichter, kalorienarmer Sattmacher

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Mangosalat mit Hühnerbruststreifen

Zutaten: 800g grüner Spargel, 600g Hühnerbrust, 200g Feldsalat, 1 Mango, 6 EL Olivenöl, 3 Limetten, 3 EL Weißweinessig, Minze, Schnittlauch, Salz & Pfeffer

Hühnerbrust in einer Auflaufform mit Öl, Salz und Pfeffer marinieren. Abgedeckt für 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend anbraten.
Den Spargel bissfest garen. Mango schälen, entkernen und in Streifen schneiden. Saft der Limetten mit Olivenöl, Essig, Pfeffer und Salz vermischen, Minzblätter und grob geschnittenen Schnittlauch hinzugeben.
Salat waschen, schleudern und in einer Schüssel anrichten. Spargel, Mango und Hühnerbruststreifen dazugeben, mit der Vinaigrette abschmecken und servieren.

Weitere Informationen  Mehr gesunde Salat-Rezepte finden Sie hier!