1. Muffins - Kleine Kuchen mit großem Geschmack
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  1. Lurch American Muffins aus Silikon, 12er
    Lurch American Muffins aus Silikon, 12er
    19,90 EUR*
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  2. Pillivuyt Cupcakeform Patisserie
    Pillivuyt Cupcakeform Patisserie
    10,95 EUR*
  3. Kaiser Muffinbackform Creativ
    Kaiser Muffinbackform Creativ
    11,95 EUR*
  4. Kaiser 12er Muffinform Flexo
    Kaiser 12er Muffinform Flexo
    22,95 EUR*
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  5. Birkmann CupCake Deco-Set Eulen, 36-teilig
    Birkmann CupCake Deco-Set Eulen, 36-teilig
    13,95 EUR*
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  6. Kochen und backen mit der Maus
    Kochen und backen mit der Maus
    12,- EUR*
  7. Birkmann CupCake Entkerner
    Birkmann CupCake Entkerner
    6,95 EUR*
  8. Kaiser Mini-Muffin-Papierbackförmchen farbig, 150 Stück
    Kaiser Mini-Muffin-Papierbackförmchen farbig, 150 Stück
    7,95 EUR*
  9. Backen! Das Goldene von GU
    Backen! Das Goldene von GU
    20,- EUR*
  10. Kaiser Muffinbackform Gugelhupf Creativ
    Kaiser Muffinbackform Gugelhupf Creativ
    16,95 EUR*
  11. Pillivuyt Muffinform Patisserie
    Pillivuyt Muffinform Patisserie
    10,95 EUR*
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  12. Kaiser Muffinform Mini-Herzen
    Kaiser Muffinform Mini-Herzen
    15,95 EUR*
  13. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ton
    6,90 EUR*
  14.   Le Creuset Herzform, 6er
    Le Creuset Herzform, 6er
    29,95 EUR*
  15. Birkmann CupCake Mini-Winkelpalette
    Birkmann CupCake Mini-Winkelpalette
    6,95 EUR*
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  16. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in feu doux
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in feu doux
    6,90 EUR*
  17. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in eiche
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in eiche
    6,90 EUR*
  18. Kaiser 12-er Muffinform mit Transporthaube
    Kaiser 12-er Muffinform mit Transporthaube
    24,95 EUR*
  19. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in granatapfel
    6,90 EUR*
  20. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ziegelrot
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in ziegelrot
    6,90 EUR*
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  21. Kaiser Muffin-Set 2-teilig
    Kaiser Muffin-Set 2-teilig
    13,95 EUR*
     (5)
  22. Westmark Muffinbackform Backmeister für 12 Muffins
    Westmark Muffinbackform Backmeister für 12 Muffins
    13,99 EUR*
  23. Birkmann Teigstäbe
    Birkmann Teigstäbe
    16,45 EUR*
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  24. Birkmann CupCake-Form aus Silikon
    Birkmann CupCake-Form aus Silikon
    21,95 EUR*
  25. Kaiser 12er Mini-Gugelhupf Muffinbackform Creativ
    Kaiser 12er Mini-Gugelhupf Muffinbackform Creativ
    14,95 EUR*
  26. Le Creuset Muffinform
    Le Creuset Muffinform
    29,95 EUR*
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  27. Birkmann  Muffinform Sommer, 4-teilig
    Birkmann Muffinform Sommer, 4-teilig
    8,95 EUR*
  28. Birkmann CupCake Deko Queen mit 2 Aufsätzen
    Birkmann CupCake Deko Queen mit 2 Aufsätzen
    16,95 EUR*
  29. Birkmann CakePop-Baker Love
    Birkmann CakePop-Baker Love
    19,95 EUR*
  30. Dr. Oetker Aktions-Set Cupcakes & Muffins, 2-tlg.
    Dr. Oetker Aktions-Set Cupcakes & Muffins, 2-tlg.
    12,95 EUR*
  31. Birkmann CupCake Deco-Set Kick it, 40-teilig
    Birkmann CupCake Deco-Set Kick it, 40-teilig
    13,95 EUR*
  32. Birkmann CupCake Butler aus Edelstahl
    Birkmann CupCake Butler aus Edelstahl
    16,95 EUR*
  33. Birkmann CupCake Deco-Set Vogel, 36-teilig
    Birkmann CupCake Deco-Set Vogel, 36-teilig
    13,95 EUR*
  34. Pfannebecker Inga: Cupcakes - Kleine süße Glücklichmacher
    Pfannebecker Inga: Cupcakes - Kleine süße Glücklichmacher
    8,99 EUR*
  35. Zunner Marianne: Apfelkuchen
    Zunner Marianne: Apfelkuchen
    8,99 EUR*
  36. Schumann Sandra: Das große Motivtortenbuch
    Schumann Sandra: Das große Motivtortenbuch
    19,99 EUR*
  37. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusain
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in fusain
    6,90 EUR*
  38. Birkmann  Muffinform Glücks-Pilze, 4-teilig
    Birkmann Muffinform Glücks-Pilze, 4-teilig
    9,95 EUR*
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  39. Birkmann Muffinform Herzen, 4-teilig
    Birkmann Muffinform Herzen, 4-teilig
    11,95 EUR*
  40. Birkmann Muffinform Weihnachten, 4-teilig
    Birkmann Muffinform Weihnachten, 4-teilig
    10,95 EUR*
     (1)
  41. Bänziger E.: Das Goldene Buch der Walnuss
    Bänziger E.: Das Goldene Buch der Walnuss
    22,- EUR*
  42. Westmark 150 Muffin Papier-Backförmchen, 4-farbig sortiert
    Westmark 150 Muffin Papier-Backförmchen, 4-farbig sortiert
    8,95 EUR*
  43.   Frey Hannah: Zuckerfrei Backen
    Frey Hannah: Zuckerfrei Backen
    16,99 EUR*
  44. Dusy Tanja: 1 Form - 50 Muffins
    Dusy Tanja: 1 Form - 50 Muffins
    8,99 EUR*
  45. Birkmann Muffin-Becher Mini-CrinkleCups Sterne
    Birkmann Muffin-Becher Mini-CrinkleCups Sterne
    7,95 EUR*
  46. Stanitzok Nico: Expresskekse
    Stanitzok Nico: Expresskekse
    8,99 EUR*
  47. Spehr Kerstin, Casparek Petra:Pralinen selbst gemacht
    Spehr Kerstin, Casparek Petra:Pralinen selbst gemacht
    12,99 EUR*
  48. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in farine
    Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in farine
    6,90 EUR*
  1. Muffins - The American Way of Life in Kuchenform

    Ursprünglich aus England gelangten die Muffins noch als Hefeteiggebäck über den weiten Ozean in die neue Welt. Heute –mittlerweile als Rührteig – verkörpert kein anderes Gebäck so sehr den "American Way of Life". Die kleinen handlichen Kuchen erfreuen sich großer Beliebtheit und sind unglaublich vielseitig. Muffins schmecken süß oder herzhaft und lassen sich hervorragend mit Nüssen, Schokolade, Beeren und unzähligen anderen Zutaten kombinieren.

    Zutaten für 12er Muffinförmchen:
    Für die Streusel: 90g Mehl, 50g Zucker, ½ TL Zimt, 50 g weiche Butter
    Für den Teig: 150 g Mehl, 60 g Zucker, 1 TL Backpulver, ½ TL Natron, 1 MSP Salz, 150 ml Buttermilch, 30 ml Öl, 1 Ei, 140 g frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren gewaschen und verlesen

    Zubereitung:
    Schritt 1: Alle Zutaten zu Streuseln verkneten und beiseite stellen.
    Schritt 2: Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
    Schritt 3: Buttermilch, Öl und Ei in einer zweiten Schüssel mit dem Handrührgerät gründlich verrühren. Die Mehlmischung darüber geben und alles mit dem Kochlöffel oder Teigschaber unterheben. Es dürfen noch leichte Mehlstreifen im Teig sichtbar sein.
    Schritt 4: Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig heben. Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen und die Streusel auf die Muffins geben.
    Backzeit: 25 Minuten, Temperatur: 200°C (keine Umluft!)
    Tipp: Tiefgekühlte Heidelbeeren unaufgetaut dazu geben, dann verfärbt sich der Teig nicht.

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