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  1. Muffins - Kleine Kuchen mit großem Geschmack
Marken
Farben
Preis 
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Lieferzeit
  1. Lurch American Muffins aus Silikon, 12er
  2. Le Creuset Muffinform
    Le Creuset Muffinform32,95 €*34,- €* (14)
  3. Birkmann Teigstäbe
    Birkmann Teigstäbe18,95 €* (3)
  4. Kaiser Muffinbackform Inspiration für 12 Stück
  5. Kaiser Muffinform Mini-Herzen
  6. Le Creuset Mini-Muffinform
  7. Lurch Muffin-Herz aus Silikon, 6er-Set
  8. Kochen und backen mit der Maus
  9. Kaiser 12-er Muffinform mit Transporthaube
  10. Städter Backform Osterhäschen ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  11. Städter Ausstechform Muffin / Cupcake 5,5 cm
  12. Städter Back-Set Muffin 40 x 31 cm Silber Konfekt
  13. Kaiser Muffinbackform Gugelhupf Creativ
  14. Kaiser 12er Mini-Gugelhupf Muffinbackform Creativ
  15. Emile Henry Töpfchen Nr. 8 in farine
  16. Backen! Das Goldene von GU
  17. Städter Back-Set Muffin 35 x 27 cm Silber Mini
  18. Westmark 12er Mini-Muffinbackform
  19. Westmark 80 Muffin Papier-Backförmchen, 4-farbig sortiert
  20. Städter Papierform Braun ø 2,4/3,4 cm / H 1,8 cm Braun für Muffin-Kon 100 Stück
  21. Kaiser Muffinbackform Creativ
  22. Städter Backform Österreich Ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  23. Städter Backform Bussi ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  24. Städter Backform Fuchs ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  25. Westmark 80 Muffin Papier-Backförmchen in weiß
  26. Städter Backform Großbritannien ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  27. Städter Backform Dänemark ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  28. Die GU-Backbibel
  29. Städter Backform Schatzl ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  30. Städter Backform Mausi ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  31. Städter Back-Set Muffin / Cupcake 35 x 27 cm Silber
  32. Westmark 6er Silikon-Muffin-Backform
  33. Birkmann CupCake Deco-Set Rose, 36-teilig
  34. Westmark Muffinbackform Backmeister für 12 Muffins
  35. Dr. Oetker Maxi-Muffinform Tradition
  36. Kaiser Muffin-Papierbackförmchen-Set 200 Stück in weiß
  37. Städter Backform Spanien ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  38. Städter Backform Frohe Weihnachten ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  39. Städter Papierform Retro ø 2,4/3,4 cm / H 1,8 cm Bunt für Muffin-Konf 100 Stück
  40. Frey Hannah: Zuckerfrei Backen
  41. Städter Backform USA ø 5/7 cm / H 3,5 cm 50 Stück
  42. Spehr Kerstin, Casparek Petra:Pralinen selbst gemacht
  43. Zunner Marianne: Apfelkuchen
  44. Giulia Davidsson: 1 Muffinform - 50 Rezepte
  45. Westmark Dekorierflaschen, 2er Set
  46. Westmark Muffinbackform Backmeister für 6 Muffins
  47. Birkmann Muffin-Becher Mini-CrinkleCups Sterne
  48. Dick Winkelpalette ProDynamic, 10 cm
  1. Muffins - The American Way of Life in Kuchenform

    Ursprünglich aus England gelangten die Muffins noch als Hefeteiggebäck über den weiten Ozean in die neue Welt. Heute –mittlerweile als Rührteig – verkörpert kein anderes Gebäck so sehr den "American Way of Life". Die kleinen handlichen Kuchen erfreuen sich großer Beliebtheit und sind unglaublich vielseitig. Muffins schmecken süß oder herzhaft und lassen sich hervorragend mit Nüssen, Schokolade, Beeren und unzähligen anderen Zutaten kombinieren.

    Zutaten für 12er Muffinförmchen:
    Für die Streusel: 90g Mehl, 50g Zucker, ½ TL Zimt, 50 g weiche Butter
    Für den Teig: 150 g Mehl, 60 g Zucker, 1 TL Backpulver, ½ TL Natron, 1 MSP Salz, 150 ml Buttermilch, 30 ml Öl, 1 Ei, 140 g frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren gewaschen und verlesen

    Zubereitung:
    Schritt 1: Alle Zutaten zu Streuseln verkneten und beiseite stellen.
    Schritt 2: Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
    Schritt 3: Buttermilch, Öl und Ei in einer zweiten Schüssel mit dem Handrührgerät gründlich verrühren. Die Mehlmischung darüber geben und alles mit dem Kochlöffel oder Teigschaber unterheben. Es dürfen noch leichte Mehlstreifen im Teig sichtbar sein.
    Schritt 4: Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig heben. Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen und die Streusel auf die Muffins geben.
    Backzeit: 25 Minuten, Temperatur: 200°C (keine Umluft!)
    Tipp: Tiefgekühlte Heidelbeeren unaufgetaut dazu geben, dann verfärbt sich der Teig nicht.

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