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Microplane

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Microplane Feinreiben

Die Feinreiben von Microplane sind ideal zum Zerkleinern von Parmesan, Gewürzen, Schokolade und Ingwer. Die besondere Unterform - die Zester - sind außerdem perfekt dazu ausgelegt Zitrusfrüchte abzureiben. Somit kann ein Hauch Orange, Zitrone oder Limette frisch in Ihr Salatdressing, in die Sauce oder an ein leckeres Dessert.

Dank der winzigen, rasiermesserscharfen Klingen werden die Lebensmittel geschnitten, nicht zerrissen.

Microplane Grobreiben

Die hochwertigen Reiben mit den Klinge made in USA sind als grobe bzw. große Variante besonders geeignet für Käse, Gemüse und Gewürze. Die rasiermesserscharfen Klingen gleiten problemlos und ohne Zerreißen durch Zitrusfrüchte, Gouda, Karotten, Kokosnüsse, Kartoffeln, Äpfel, Kohl, Zucchini, ...

Als große Raspel sind die Reiben zusätzlich ideale Begleiterinnen bei der Zubereitung von Hartkäse, Trüffel, Butter und Schokolade.

Microplane Premium Classic

Die Reiben aus der Microplane Premium Classic Serie sind besonders schmal und leicht in der Handhabung. Sie sind extrem scharf und liefern optimale Reibergebnisse. Die winzigen, rasiermesserscharfen Klingen schneiden die Lebensmittel, anstatt sie zu zerreißen oder zerfetzen, sodass natürliche Aromen erhalten bleiben.

Zitrusfrüchten lassen sich besonders gut abreiben. Auch Käse und Gewürze, wie etwa Knoblauch, Ingwer und Muskat, lassen sich bestens zerkleinern. Die bunte Optik der Reiben ist mittlerweile ein absoluter Klassiker: lang und dünn für das beste Ergebnis.

Microplane Gourmet

Elegant ausgearbeitet, verfügen die Microplane Reiben der Gourmet Serie über einen schwarzen soft-touch-Griff für mehr Stabilität und Sicherheit sowie eine breitere Reibfläche für leichtes Arbeiten sowohl in der Schräge als auch auf Schüsseln, Schalen und Töpfen.

Die leistungsstarke Gourmet Serie von Microplane bietet sieben verschiedene Klingenvarianten an: Grob, Fein, Mittelgroße Schneide, Große Raspel, Extra Grob, Sternenklinge und XL-Grob.

Microplane Professional

In der Professional Serie hat Microplane die besondere Leistungsfähigkeit der Reiben mit schlichter Eleganz verbunden. Hier sind nicht nur die Klingen, sondern auch der Griff aus Edelstahl. Die Reiben sind lasergeschweißt für dauerhafte Festigkeit.

Zur Auswahl gibt es fünf Klingenvarianten in dieser Serie: Grob, 2-Wege-Schneide, Fein, Große Raspel, und Sehr Grob.
Zur Auswahl gibt es fünf Klingenvarianten in dieser Serie: Grob, 2-Wege-Schneide, Fein, Große Raspel, und Sehr Grob. Die Lebensmittel werden präzise geschnitten und nicht zerdrückt, dadurch können sich Aroma und Geschmack besser entfalten.

Microplane Master

Besonderes Merkmal der Master Serie ist der elegante Walnussholzgriff mit einem robusten Edelstahlrahmen und der bewährten photo-geätzten Edelstahlklinge. Die Microplane Masterserie zeichnet sich außerdem wie gewohnt durch ihre bemerkenswerte Schärfe aus, die ein präzises Schneiden von Lebensmitteln ermöglicht, ohne diese zu zerreißen.

Die feinen Klingen eignen sich besonders für Zitrusfrüchte, die grobe Klingenführungen für Käse, Karotten oder Kokosnüsse und die sehr groben Klingen für Kartoffeln, Äpfel, Kohl oder Zucchini.

Microplane Specialty

Zu der Microplane Specialty Serie gehören Reiben und Küchenwerkzeuge, die die Küchenarbeit erleichtern und das Kochen zu einem besonderen Erlebnis machen.

Jeder Artikel zeichnet sich durch Leistungsstärke und praktische Anwendbarkeit aus. Damit gelingt müheloses und vor allem auch sicher ein effizientes Reiben, Schneiden und Garnieren der Lebensmittel wie Knoblauch, Orange, Ingwer oder auch Pizza, Käse und Kräuter.

Microplane Home

Microplane hat seine beliebte Home Serie verbessert. Für einen besseren Halt sorgen der geriffelte Griff und der Rahmen aus stärkerem Kunststoff mit Soft-Touch-Ummantelung. Die klassische "Paddel"-Optik bleibt dabei erhalten.

Die Reiben aus der Microplane Home-Serie können in zwei Richtungen gerieben werden. Das ist ideal für Lebensmittel wie Zucchini, Hartkäse, Schokolade oder Kohl, bei denen eine größere Menge benötigt wird. Auch Karotten für einen frischen Salat oder ein leckeres Gulasch lassen sich mit dieser Reibe besonders gut zubereiten.

Microplane Zubehör

Microplane Reiben das Original - Perfekte Reibeergebnisse durch extreme Schärfe

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Das Unvergleichliche der Microplane Reiben: Sie sind extrem scharf und liefern optimale Reibergebnisse. Die winzigen, rasiermesserscharfen Klingen schneiden die Lebensmittel, anstatt sie zu zerreißen oder zerfetzen, sodass natürliche Aromen nicht verlorengehen. Vielfach werden Reiben aus dem Metall gestanzt, wodurch leistungsschwache Klingenkanten entstehen. Microplane hingegen benutzt ein aufwendiges, spezielles, chemisches Herstellungsverfahren, welches langlebige, superscharfe Klingen erzeugt. Grundlage für die rasiermesserscharfen Klingen der Reiben bildet das innovative Photo-Etching Verfahren.

Mit dieser besonderen Herstellungstechnologie hat das Unternehmen eine umfangreiche Produktpalette an Küchenwerkzeugen entwickelt, die das Kochen zum besonderen Erlebnis machen. Raspeln, Reiben sowie Schneiden wird mit den Microplane Reiben wirksam, mühelos und macht einfach Spaß. Zahlreiche Profiköche, Feinschmecker und Hobbygourmets auf der ganzen Welt nutzen die fortschrittlichen Reiben, um ihre Küchenarbeit zu optimieren. Das Urteil ist einstimmig: Leistung und Schärfe der Reiben überzeugen!

 

Die Microplane Serien im Überblick:

  • Premium Classic Serie: Dies ist der Klassiker unter den Zesterreiben. Mit der rasiermesserscharfen, photo-geätzten Klinge reiben Sie mühelos und präzise Zitrusschalen, Hartkäse, Gewürze, Schokolade, Nüsse, Trüffel, Ingwer, Knoblauch und vieles mehr. Die Lebensmittel werden ohne Kraftaufwand fein gerieben und nicht zerdrückt und es bleibt kein Reibgut an den Schneidkanten kleben. Die Premium Classic Serie gibt es mit Griffen in zwölf Farben, eine für jeden Geschmack. Der ergonomische soft-touch-Griff bietet sicheren Halt beim Reiben und die Gummifüßchen schützen vor Kratzern auf der Arbeitsfläche.
  • Gourmet Serie: Die Gourmet Serie ergänzt die Premium Classic Serie mit ihrer Klingenvielfalt und breiten Reibefläche in idealer Weise. Die ultrascharfen Klingen sind ebenfalls photogeätzt und schneiden das Reibgut äußerst präzise.  Der ergonomische soft-touch-Griff liegt angenehm in der Hand und sorgt mit dem Gummifuß für einen sicheren, stabilen Halt. Folgende Klingenausführungen sind in der Gourmet Serie erhältlich: Feinreibe, Grobreibe, Sehr grobe Reibe, XL-Grobreibe, 2-Wege-Schneide, Große Raspel und Sternenklinge.
  • Professional Serie: Die Professional Serie ist komplett aus purem Edelstahl gefertigt und besticht durch ihre Eleganz. Durch die bewährte Schärfe der photo-geätzten Klinge schneidet Professional alle Lebensmittel mühelos anstatt sie zu zerdrücken. Der ergonomische Griff sorgt für hohen Komfort beim Reiben. Die Reiben können bequem unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden.
  • Master Serie: Besonderes Merkmal der Master Serie ist der elegante Walnussholzgriff mit einem robusten Edelstahlrahmen und der bewährten photo-geätzten Edelstahlklinge. So bringen Sie einen natürlichen Look in Ihre Küche ohne auf moderne Technik und Präzision verzichten zu müssen.
  • Specialty Serie: Diese Serie vereint die Spezialisten für besondere Aufgaben. Beispielhaft sei hier die Vierkantreibe genannt, die drei Reiben in Einem mit einem zusätzlichen Gurkenhobel an der Seite bietet. Alle Reiben - XL-Grob, 2-Wege-Schneide und feine Reibe - verfügen selbstverständlich über die bewährte Schärfe der Klingen, so dass mit ihnen mühelos Zitrusschalen, Karotten, Schokolade, Ingwer, Parmesan, Kohl, Gewürze, Knoblauch, Kokosnuss, Zwiebeln, Äpfel, Kartoffeln, Weichkäse, Hartkäse, Gurke etc. geschnitten werden können. Der stabile Edelstahlrahmen mit ergonomischem soft-touch-Griff und mit rutschfesten Gummifüßen bietet einen festen und sicheren Halt auf der Arbeitsfläche. 
  • Home Serie: Die Reiben der Home Serie, mit ihren drei Klingenausführungen, kombinieren Funktionalität mit der bewährten Rasiermesserschärfe der photo-geätzten Klingen. Der geriffelte soft-touch-Griff bietet sicheren Halt. Zusätzlich ermöglicht ein Fingerschutz effizientes Reiben von kleinen Lebensmitteln und schützt die Finger dabei vor den scharfen Klingen.